क्रिब्स - पाककृती

एक नियम म्हणून, प्रत्येकजण चिरलेला मांस किंवा पोल्ट्रीमधून लहान कटलेट म्हणून थोडे तुकड्यांना दिसतो, परंतु आम्ही पुढे जाण्याचा निर्णय घेतला, क्षुल्लक पाककृती पासून दूर हलवून आणि मशरूम, यकृत आणि मासे, वैयक्तिकरित्या, नक्कीच पासून एक अतिशय असामान्य आधारावर हा लोकप्रिय डिश तयार.

चीज सह मासे घन - कृती

साहित्य:

• मासे पट्टिका - 750 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• किसलेले Parmesan - 45 ग्रॅम;
• ब्रेड फुटणे - 30 ग्रॅम;
• मिंट आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या;
• सिडर नट - 20 ग्रॅम;
• जायफळ च्या चिमूटभर.

तयारी

त्वचा आणि हाडांची कमतरता यासाठी मासाची पट्टी बांधतांना तपासणी करून, बारीक चिरून हाताने चिरून किंवा काही सेकंदात कमी क्षमतेचे एक ब्लेंडर करून त्यास आउटलेटवर माशांचे मोठे भाग मिळवण्यासाठी. अंडी आणि ब्रेड crumbs मिसळून तयार मिश्रित मांस, काजू आणि grated चीज जोडा, ग्राउंड जायफळ एक चिमूटभर सह हिरवीगार नंतर त्यानंतर. अर्थातच, मीठची पिंच देखील आवश्यक आहे. Lepim bitos हात पूर्व निस्तेज किंवा भाजीपाला तेल त्यांना greased, आणि नंतर आम्ही breading न, त्यामुळे crumbs किंवा तळणे अतिरिक्त भाग सर्वकाही रोल. बिटलेटचा लाल रंगाचा रंग तुम्हाला त्यांची तयारी कळवतो.

ग्रेव्ही सह हिपेटिक पिटसर साठी कृती

साहित्य:

• चिकन यकृत - 480 जी;
• पांढरा कांदा - 45 ग्रॅम;
• दूध मध्ये soaked भाकरी च्या काप - 2 pcs;;
• अंडी;
• पीठ - 35 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
• व्हिनेगर - 7 एमएल;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• स्टार्च - 5 ग्रॅम;
• लसणीचा लवंग;
• मटनाचा रस्सा (भाजी किंवा मांस) - 2 9 0 मि.ली.

तयारी

चिकन यकृत लहान तुकडे मध्ये चिरून आणि अतिरिक्त दूध ब्रेड फुटणे आणि अंडी पासून squeezed चिरलेला कांदा सह एकत्र करा. थोड्या आकाराच्या आकारात ठेवणे, एका बेकिंग पावडरसह मिश्रणाने त्यावर थोडेसे पीठ घाला. अंतिममध्ये आम्ही व्हिनेगर आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड सह मीठ एक चांगला भाग जोडा. दोन्ही बाजूंच्या एकसमान तपकिरी रंगीबेरंगी होईपर्यंत मणी ओल्यात टाकल्यावर, त्यांना बाजूला ठेवून ग्रेव्ही घ्या.

ग्रेव्ही लसणीत टोमॅटोची पेस्ट घालून अर्धा मिनिट भुरभूरवा आणि मटनाचा रस्सामध्ये स्टार्चचे ओले ओतणे. जाडसर सॉसमध्ये थोडी बिट ठेवा आणि त्यांना 6-8 मिनिटे शिजवा.

मशरूम सोयाबीनचे - कृती

साहित्य:

• विजेता - 640 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑईल - 25 एमएल;
• उकडलेले मोती बार्ली - 1 1/2 वाटी.;
• पीठ - 55 ग्रॅम;
• पाणी - 30 मिलि;
• मीठ आणि वाळलेल्या अळंबी - चिमूटभर

तयारी

स्पॅसिरीरोवाव्ह विजेता, उकडलेले मोती बार आणि मसाल्यांच्या झटक्यातून थोडेसे पाणी घालून ते वस्तुमानांमध्ये भाग पाडतात. प्रत्येक भाग पासून आम्ही cuddles करा आणि पिठ मध्ये त्यांना लोळणे, एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा, आणि नंतर तळणे. ग्रेव्ही किंवा शाकाहारी बर्गरद्वारे वेगवेगळे सर्व्ह केले