बन्स कोणत्याही परिस्थितीत चहासाठी आवडते मिष्टान्न आहे. त्यांना तयार करण्याचे विविध मार्ग आहेत, ज्यामध्ये आपण काही मिनिटांच्या कालावधीत एक मजेदार आणि सुगंधी मधुरपणा निर्माण करू शकता. आम्ही घरी कसे बन्स कसे सांगू.
मलई सह buns कूक कसे?
साहित्य:
- उबदार दूध - 200 मि.ली.;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- साखर - चाखणे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कोरडी त्वरित यीस्ट - 1 टीस्पून;
- पीठ - 2.5 टेस्पून.
मलईसाठी:
- दूध - 300 एमएल;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
यीस्ट उबदार दूध मध्ये विसर्जित आहे एक वाडगा मध्ये, वितळलेले बटर, साखर, अंडी आणि व्हिनिलिन एकत्र करा. दूध मध्ये आम्ही थोडे पिठ परिचय आणि अंडी मिश्रण बाहेर ओतणे. आम्ही पीठ मध्ये ओतणे आणि dough मालीश आम्ही ते एका प्लेटवर हस्तांतरित करतो आणि त्यास 1 तास, एक स्वयंपाक टॉवेलसह व्यापलेला असतो. त्याचवेळी, आम्ही सत्त्व तयार करतो: दूध उकडलेले आहे, व्हिनिलिन ओढून घ्या, थोडी साखर दही आम्ही उर्वरीत साखर आणि स्टार्च सह स्वतंत्रपणे दळणे. काळजीपूर्वक उकडलेले दूध परिणामी मिश्रण प्रविष्ट करा आणि ढवळत, जाड होईपर्यंत मलई शिजवावे. नेचलेला आस्वादित, 10 भागांमध्ये विभागलेला आणि प्रत्येकाला फ्लॅट केकमध्ये आणले. थोडा सत्त्व पसरला की अगदी काठावर, आडव्याचा वरचा भाग झाकून आणि थोडासा पिळून द्या. निचरा काठावरील पट्ट्यामध्ये कापला जातो आणि एका अंबाडीभोवती गुंडाळलेला असतो. आम्ही चर्मपत्राने झाकलेला बेकिंग शीट वर रिकाम्या जागे करतो, आणि हलक्या सोनेरी पर्यंत 180 अंश तापमानावर बेक करतो आणि नंतर दंड साखर पावडर मिसळा.
ओव्हनमध्ये बाण कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 300 मि.ली.
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर लहान - 2 टीस्पून.
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
मिठ मिठ मिक्स करावे, बेकिंग पावडर आणि साखर फेकणे दही बटर आणि तुकड्यांसह मिश्रित होतात कोरडे पिठ मिश्रण लावा. आम्ही कणीक मूँदा घालतो, ते टेबलवर पसरवतो आणि ते 10 भागांमध्ये विभाजित करते. आम्ही बन्स बनवितो आणि त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवून एका पातळ चर्मपत्राने झाकून ठेवावे. 25 मिनिटे आधी प्रीफेल्ड ओव्हन मध्ये साखर आणि बेक सह buns शिंपडा.
साखर सह buns कूक कसे?
साहित्य:
- पीठ - 6 आयटम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- दूध - 1,5 आयटम;
- लोणी - 1 आयटम;
- साखर - चाखणे;
- बेकिंग पावडर - 1 था. चमचा
तयारी
ओव्हन 250 अंशांपर्यंत गरम केले जाते. मीठ, बेकिंग पावडर आणि साखर सह पिठ मिक्स करावे. केंद्रस्थानी, एक भोक करा आणि हलक्या मेल्टेड बटर मध्ये घाला. अंडी दूध सह अप विजय, पीठ पिठ आणि मिक्स मध्ये ओतणे. तयार पातळ थर मध्ये ओतणे, buns कापून आणि एक बेकिंग शीट वर त्यांना घालणे आम्ही अंड्यावर मात केली, त्यावर स्लॅब झाकून त्यावर साखर घालून त्यावर बेक करावे.
Poppy बियाणे सह buns कूक कसे?
साहित्य:
- कॉटेज चीज वजन - 150 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- व्हिनिलिन - 10 ग्रॅम;
- तेल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- दूध गाय - 1 टेस्पून. चमचा;
- poppy - 1 चमचे;
- दालचिनी पावडर - चाखणे.
तयारी
कॉटेज चीज मध्ये आम्ही साखर ओतणे आणि ते घासणे नंतर भाजी तेल, व्हिनिलिन घालून चांगले ढवळावे. यानंतर, आम्ही पीठ घालून, बेकिंग पावडर फेकून आणि कणीक मळून घ्या. 20 मिनिटांसाठी ते सोडा. दरम्यान, आम्ही सफरचंद धुवा, त्यांना कट, बिया काढा आणि पातळ plates सह प्रकाशणे आम्ही आंबट पिरगळणे, त्रिकोण काढा आणि कित्येक कट बनवा. आम्ही मोठ्या प्रमाणात सफरचंद बाहेर पसरलो, साखर, दालचिनी सह शिडकावा आणि एक अरुंद ओवरनंतर लपेटणे आम्ही बेकिंग ट्रेवर रिकाम्या बाजूला ठेवले, दुध आणि अंड्यातील पिवळ बलक यांचे मिश्रणासह डाग काढून टाका, आणि नंतर खसखस मिसळून 25 मिनिटे शिजवणे.