मध पॅनकेक्स

मध हे त्या उत्पादांपैकी एक आहे जे न केवळ उपयुक्त आहेत, तर स्वादिष्टही आहेत. हे सर्वसाधारणपणे स्वयंपाक मध्ये वापरला जातो, त्यातील विशिष्ट सवयी असतात. आज आम्ही तुम्हाला मध पॅनकेक्स तयार करण्यास सुचवतो.

मध पॅनकेक्स - कृती

साहित्य:

• पीठ - 400 ग्रॅम;
• केफिर - 800 मिली;
• अंडी - 4 तुकडे;
• सोडा - 0,5 टीस्पून
• मध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ - चिमूटभर

तयारी

आम्ही पीठ पिठ, सोडा आणि मीठ घालावे प्रथिने yolks वेगळे आहे. दही घालून दही घालून मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण मध्ये, पीठ घालावे. आता पंचा एका मिक्सरसह चांगलेपणे मारली जातात, कणकेमध्ये घाला वजन जाड आंबट मलई एक सुसंगतता असावा. फ्रायिंग पॅनमध्ये, सूर्यफूल तेल गरम करा, भोपळा तपकिरी होईपर्यंत पॅनकेक आणि तळणे काढा. या प्रकरणात, उच्च गॅस वर एका बाजूला तळणे हे प्रथम वांछनीय, नंतर चालू करा, तयार होईपर्यंत ढीगाखाली आग आणि प्रोटोझेट कमी करा. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

मध सह यीस्ट वर Fritters

साहित्य:

• पीठ - 550 ग्रॅम;
• दूध वितळले - 400 मिली;
• अंडी - 3 तुकडे;
• ताजे खमीर - 30 ग्रॅम;
• मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• ताजे स्ट्रॉबेरी - 200 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
• साखर - 3 टीस्पून

तयारी

यीस्ट 100 ग्रॅम उबदार दूध मध्ये प्रजनन आणि 20 मिनिटे बाकी आहेत. प्रथिने पासून वेगळे yolks, warmed दूध मध्ये, yolks, मीठ घालावे. आता आम्ही आले की यीस्ट परिचय, sifted पिठ, मध आणि मीठ घालावे आम्ही हळूहळू कणसात मारलेल्या प्रथिनला मारतो. जाण्यासाठी त्यास 30 मिनिटे सोडा. भाज्या तेलात फ्राईंग पॅन गरम करा आणि पॅनकेक्स तळणे. साखर सह Strawberries आंबट मलई सह विजय. आम्ही सजावट काही उडी सोडा. आम्ही परिणामी सॉस सह मध पॅनकेक्स ओतणे, स्ट्रॉबेरी काप सह सजवण्यासाठी आणि टेबल ते सर्व्ह करावे.

सल्ला: जर ते जाड आणि उकडलेले असेल तर ते पाण्यामध्ये स्नान करून किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळल्यास आंब्याला द्रवयुक्त मध घालावे.