रोजच्या जेवणांमध्ये सर्वात सामान्यतः एक बटाटे मांस असते. सॉसेज, कटलेट, नेव्ही मधील पास्ता - आम्ही बालपण पासून ओळखले आहेत पण पास्ता बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत, त्याचबरोबर उत्पादनांच्या समान रचनांच्या आवरणातील चवींमध्ये पूर्णपणे भिन्न असलेले व्यंजन प्राप्त करणे शक्य आहे. चोंदलेले पास्ता, मांसाहारी पास्ता, हेमबरोबर, पास्ता स्टूसह पास्ता आणि मांस, मशरूम, भाज्या आणि पनीर - ओव्हनमध्ये भाजलेले काय चांगले पास्ता, जसे की पास्ता पुलाव केवळ नातेवाईकांनाच नाही, तर ते उत्सुकतेने मेजवानी देण्यासाठी उत्सुक टेबलवर देखील देतात. पास्ता पुलाव विविध प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते - मांस, भाज्या, ठप्प सह गोड किंवा घनरूप दूध पण अशा पदार्थ आपल्या आकृत्याला इजा पोहोचवू नयेत, डुक्युम गहू पासून मकरोनी वापरण्याचा प्रयत्न करा.
व्यावहारिकपणे पास्ता पासून minced मांस सह सर्वात प्रसिद्ध डिश - तो नौसेना मध्ये पास्ता आहे पोत्यावर शिजवलेले एकदा - पास्ता आणि विशेषतः शिजवलेले मांस बर्याच काळासाठी साठवले जाते आणि ऊर्जा मूल्यांकनासाठी खलाशीचे थकलेले शारीरिक काम पूर्णतः योग्य ठरते. ते पसरत असताना, फ्लीट पद्धतीने पास्ताचे पाककृती अधिक वैविध्यपूर्ण बनले, पाळीव शिडाच्या फ्लीट शैलीमध्ये एक स्ट्यूने बनवलेला पदार्थ, जे नेहमीच्या गोमांसपेक्षा अधिक सहज वाहून नेणे सोपे होते. संचयित उत्पादनांसाठी आधुनिक तंत्रज्ञानासह, बेलावरील पास्ता जवळजवळ जहाजेवर शिजवले जात असे, परंतु गृहिणीने ह्या पाककृतींना चवीनुसार पसंत केली, कारण ते जलद तयार आहेत आणि मोठ्या व्याजांची आवश्यकता नसते.
Minced meat सह भाजलेले पास्ता
पास्ता 0.5 किलो, minced मांस किंवा मांस 0.5 किलो, टोमॅटो सॉस 200 ग्रॅम, 1-2 कांदे, वनस्पती तेल, मसाले आणि चवीनुसार मीठ. आपण तयार केलेल्या तयार केलेले भांडीला आवडत नसल्यास, नौसेनातील पास्ता तयार करण्याआधी, तुम्ही मांसाच्या मिक्सरमध्ये मांस पिळणे किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करणे आवश्यक आहे.
कांदा आणि बारीक चिरलेला कांदा बारीक चिरून घ्यावा, सॉस आणि मसाल्या घालणे. 1 मिनिट शिजवा आणि शिजवलेले पास्ता घाला. आणखी एक मिनिट बाहेर ठेवले आणि आपण टेबलवर सेवा देऊ शकता.
Minced मांस सह पास्ता एक सोपा कृती
0.5 किलो पास्तासाठी, 300 ग्राम ग्राउंड माट, 2 टोमॅटो, 1 गोड मिरपूड आणि लिकक्स घ्या.
चिरलेल्या भाज्या आणि ओनियन्स, मीठ आणि मिरपूड घालून ढवळावे. 5 मिनिटे ठेवा. त्याचवेळी पास्ता शिजवावे आणि minced मांस त्यांना मिक्स. आपण एक सॉस तयार किंवा वनस्पती सह किसलेले चीज सह शिंपडा शकता
केळीचे मांस सह चोंदलेले पास्ता seashells
हे करण्यासाठी, आपण विशेष पास्ता गरज - मोठ्या seashells
मासेमेट कोणत्याही प्रकारचे भाग घेतील, मांस किंवा भाज्या - आपण जे स्वाद घेण्यास प्राधान्य द्यायचे आहात बदलण्यासाठी, मशरूम, ऑलिव्ह, गोड कॉर्न किंवा मटार, मसालेदार खीरे, कॅन केलेला अननसाचे, सीफूड, सर्वसाधारणपणे, आपल्याला जे काही आवडते ते जोडा.
मॅकरोनी थोडी उकडलेले जाऊ शकते, परंतु नंतर आपण उत्पादनांना नुकसान न करणे, नाजूकयुक्त मांसासह सामग्री न करण्याची खूप काळजी करणे आवश्यक आहे आपण कच्च्या उत्पादनांची सामग्रीदेखील तयार करू शकता, परंतु नंतर पुरेशी द्रव आणि बेकिंग करताना सॉस वापरा.
एक भरणे सह पास्ता बराच वेळ भाजलेले जाऊ शकत नाही, त्यामुळे गोठणे चुरा नाही. देण्यापूर्वी, पनीर सह डिश शिंपडा आणि हिरव्या भाज्या सह सजवणे विसरू नका. हे सर्व आहे - मूळ नाश्ता तयार आहे.
बारीक चिरलेल्या मांससह पास्ता साठी कृती
पास्ता 0.5 किलो साठी, ग्राउंड मांस 400 ग्रॅम, मशरूम 150 ग्रॅम आणि चीज, 6 टोमॅटो आणि 1 कांदा घ्या. सिझनिंगमध्ये तुळस, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मिरची, ऑरेगानो, लसूण आणि मिरचीचा समावेश आहे. आपल्याला सॉससाठी 500 मिली दूध, 2 चमचे मैदा 1 टेस्पून घालावे.
पूलाची पूड साठी पास्ता अर्धा शिजवलेले उकडलेले पाहिजे, तेल एकत्र करा, जेणेकरुन एकत्र चिकटविणे नाही आणि उबदार जागी ठेवा. Minced meat तळलेले आणि मशरूमसह कांदे घालावे. 10 मिनिटे शिजवणे, सोलून मसाला आणि टोमॅटो घालावे. आणखी 5 मिनिटे शिजवा.
सॉस साठी, लोणी वितळणे आणि, सतत ढवळत, पीठ घालावे. ताबडतोब दूध ओतणे, फक्त अतिशय मंद गतीने आणि तसेच ढवळत. ढवळत राहावे, एक उकळी आणणे, मिरपूड आणि मिठ घालावे आणि कमी उष्णता प्रती 2 मिनीटे शिजवावे. पास्ता, minced मांस आणि सॉस च्या स्तर घालणे चीज आणि हंगाम सह शीर्ष स्तर शिंपडा सुमारे 200 सीच्या तापमानात 30 मिनिटे बेक करावे.
कोरडी वाइन सह पास्ता साठी कृती
पास्ता 400-500 ग्रॅम साठी आपण minced मांस 200 ग्रॅम, किसलेले हार्ड चीज 150 ग्रॅम, 2 अंडी, 2 कांदे, कोरडे वाइन 50 ग्रॅम, 2 टेस्पून आवश्यक आहे. एल पिठ, टोमॅटो, मिरपूड आणि चवीपुरते मीठ.
पास्ता कूक, पाणी काढून टाकावे, कच्चे अंडे आणि चीज 50 ग्रॅम जोडा.
चिरलेला कांदा गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर परतावा आणि तळणे. तयार होईपर्यंत जवळजवळ भाजून घ्या, त्यात कुरतडलेले टोमॅटो, वाइन, मिरी आणि मिठ घाला. आणखी 5 मिनिटे ठेवा.
कोळंबी, पिठ आणि पनीर उरले आहे, जेणेकरून एकही दुमडली नाही.
बेकिंग शीट वर पास्ता आणि minced मांस च्या स्तरांवर व्यय, सॉस प्रत्येक थर ओतणे सुमारे 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे - चीज वितळण्यासाठी, आणि पुड्यांस व्यवस्थित उबदार ठेवावा. ताबडतोब टेबल सबमिट करा
मॅकरोनी हे मांससह संयोजनात एक हार्दिक आणि जलद तयारीचे डिश आहे, कडक दिवसानंतर कुटुंबासाठी एक अद्भुत डिनर, आणि पाककृती विविधता आणि आपल्या कल्पनाशक्तीचे आभार - उत्सवविषयक टेबलसाठी मूळ जोडणे