बरेच लोक धार्मिक विश्वासांमुळे उपवास करतात आणि कोणीतरी त्यांच्या आरोग्यासाठी ते करावे लागते. पण तुम्हाला माहित आहे की अगदी नवीन अन्न चवदार आणि स्वादिष्ट होऊ शकते. आमच्या पाककृती त्यानुसार मशरूम सह एक जनावराचे बटाटा casserole तयार करा, आणि स्वत: साठी पहा.
मशरूम सह बटाटा पालकाचा तुकडा साठी कृती
साहित्य:
- पांढरे बटाटे - 1 किलो;
- ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 1 गुच्छ;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कमजोर अंडयातील बलक ;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
पुदीला तयार करण्यासाठी, आम्ही बटाटा छिद्रांमधून सोलून काढतो, एका पॅनमध्ये तो पसरवतो आणि ते उकळत आहे, थोडेसे ओतत आहे. मग भाजी एक पुरीमध्ये वळवा आणि थंड होऊ द्या. चैप्पीनन्सची प्रक्रिया केली जाते, मोठ्या प्रमाणात कापल्या जातात आणि अर्धे शिजवलेले होईपर्यंत ते ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तळलेले असते. यानंतर, त्यांना कांदे, चौकोनी तुकडे आणि सोनेरी होईपर्यंत passer मध्ये कढईत घालावे. मग गुळगुळीत होईपर्यंत तळणीचा तुकडा हरावा. आम्ही तेलाबरोबर बेकिंगचे फॉर्म पसरवले, मॅश बटाटेची एक थर पसरवून मग कांदा-मशरूमचे मिश्रण वितरीत केले, त्यांना टोमॅटोच्या कड्यांसह झाकून आणि चिरलेली अजमोदाची सर्व वस्तू शिंपडा. फारच शेवटी, उर्वरित बटाटे घालणे आणि शिजवलेल्या अंडयातील बलक सह शीर्षस्थानी वंगण आम्ही प्रीहेटेड ओव्हन मध्ये 40 मिनिटे मशरूमसह एक मजेदार बटाटे केसेरल बनवितो.
बटाटा आणि मशरूम पूनाळ
साहित्य:
- बटाटे - 7 पीसी .;
- विजेचा चमचा ताजे - 250 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 लवंगा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मसाले
तयारी
बटाटे पुरीमध्ये उकडलेल्या आणि मॅश केल्या जातात. बल्ब साफ आहे, चौकोनी तुकडे आणि अर्धप्राय होईपर्यंत भाजी तेल वर कापा. मशरूम धुऊन, प्रक्रिया केलेले, कवच प्लेट्स आणि बाहेर घातली