बर्याचांना आदर्श कोट्टि चीज मिळत नाही: ते मोडतात, नंतर तळणे नाही आपण आमच्या शिफारसी वापरत असल्यास, आपली सफाईदारपणा विलक्षण असण्याची शक्यता आहे आणि प्रत्येक जण निश्चितपणे हे आवडेल. या लेख पासून आपण एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले सामान्य दही पासून योग्य दही तयार कसे जाणून जाईल.
संत्रा सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये मधुर दही
साहित्य:
- कॉटेज चीज ची कणीदार 1% किंवा 9% (न अधिक) - 500 ग्रॅम
- पातळ त्वचेवर नारिंगी - 1 तुकडा;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- अंडी श्रेणी C1 - 1 तुकडा;
- मंगा - 115 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
संत्रा धो आणि उत्साह दूर. लगदा कडून, रस पिळून काढणे, आम मध्ये ओतणे, मिक्स आणि फुगणे सोडा.
एक खवणी आणि राय नावाचे धान्य अंडी वर चिरून साखर सह ब्लेंडर कॉटेज चीज, विभक्त Blossomed आंबा मुख्य साहित्य जोडू. मळलेले पिठ जर द्रव असेल तर त्यात पीठ घालावे. कणकेतील गोळे तयार करा आणि त्यांना सपाट आकार द्या. भाज्या तेलाबरोबर गरम तळण्याचे पॅन मध्ये रॅडी बॅरल्सवर ते भिजवावा. या cheesemakers एक आदर्श व्यतिरिक्त थोडे आंबट मलई असेल.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये कॉटेज चीज पासून दही कॉटेज चीज बेक कसे - एक मांगा एक क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- कॉटेज चीज 1% - 375 ग्रॅम;
- रवा - 75 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 55 ग्रॅम;
- अंडी -1 पीसी.;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- मीठ
तयारी
सर्वप्रथम, कॉटेजची चीज पुसून त्यात आम बनवा, साखर ओतणे आणि अंडी हळू द्या. एकवचनीपणा होईपर्यंत सर्व मिश्रित होईपर्यंत, व्हिनिलिन आणि चिमूटभर मिठ घाला. परिणामी परीक्षेपासून प्रथम "सॉसेज", व्यास 5 सें.मी. तयार करा, 1-1.5 सेमी जाड लहान मंडळेमध्ये विभागून घ्या. आपण लोणी घालून लाल बेरची चव खाईपर्यंत मिक्स आणि फ्राईंग पॅनमध्ये दही आणि दही एकत्र करा.
एक फ्राइंग पॅन मध्ये फिक्का जांभळा रंग दही साठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चीज नारिंगी 9% - 285 ग्रॅम;
- साखर लहान आहे - 95 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ;
- उच्च दर्जाचे पीठ - 310 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल
तयारी
कणिक मिक्सिंगसाठी योग्य कंटेनर मध्ये कॉटेज चीज ठरवा. मीठ, साखर आणि अंड्याचे चिमूटभर घालाव्यात पिठ मिश्रणाचा पहिला भाग आणि बेकिंग पावडरसह पेरणे, दहीमान द्रव्य घालून चांगले मिक्स करावे. नंतर आपण उर्वरित मैदा घालू शकता, इच्छित असल्यास, हंगामात व्हिनिलिनसह सर्व गोष्टी तीव्रतेने मिसळा.
एक चमचा आंबट घ्या, एक बॉल करा आणि पिठ मध्ये रोल करा. 1 ते 5 सेंटीमीटर जाड चौरस फांदीच्या बाजूने चॉकलेट केक बनवावे. हलके भाजलेले तेलासोबत फ्राईंग पॅनमध्ये तेल लावा आणि दोन बाजूंच्या दही एका सुखी गुलाबी रंगात भिजवा.