निसर्गावर जाणे, मला थोडी पोलटॅनिनचाट हवा आहे, जेणेकरून आपल्याला लवकर आणि निर्भेळ काही शिजवावे लागते, परंतु त्याच वेळी स्वादिष्ट, निरोगी आणि पौष्टिक. आपण स्वत: ला फक्त कापलेले ताजे भाज्या आणि हिरव्या ओनियन्स आणि मीठ लावू शकता, परंतु आपण आपल्याबरोबर निसर्गाबरोबर किंवा स्पॉट वर कुटलेल्या सॅलड्समुळे आपल्या कंपनीच्या कॉंजनेस आणि मूडमध्ये वाढ होईल. या प्रकरणात, प्रकृतीसाठी सॅलड्स, तयारीसाठी लवकर, आपल्यासाठी योग्य असेल, जे पिकनिकवर जुन्या आणि तरुणांना दोन्ही प्रकारचे संतुष्ट होईल. आणि परंपरेनुसार परंपरेनुसार आम्ही शिशिएब कबाब भिजवतो, नंतर निसर्गावर सॅलड्स सर्वोत्तम भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांसह केले जातात - ते भाजलेले मांसचे चव वर जोर देते. प्रथम काकडी आणि मुळा, लवकर टोमॅटो आणि तरुण कोबी - या सर्व भाज्या पूर्णपणे टेबल जुळत.
निसर्ग वर salads
धुऊन भाज्या जे आपण घरी अगोदरच करू शकता, आणि निसर्ग थेट कट. अर्थात, आपण सर्व घरे कापून टाकू शकता, परंतु सेवा करण्यापूर्वी आपण पिकनिकसाठी सॅलड्स रिफ्रेश करणे आवश्यक आहे. आपण त्यांना आपल्याजवळ बंद केलेल्या प्लॅस्टिकच्या कंटेनरमध्ये घेण्याची आवश्यकता आहे - नंतर भाज्या अप्रचलित होणार नाहीत, ते त्यांचे स्वरूप, रंग आणि स्वाद ठेवतील.
पिकनिक साठी salads साठी पाककृती
निसर्गाची सॅलड प्रकाश आणि साधी असली पाहिजे आणि थोडासा वेळ लागतो. Radishes आणि काकडी सह पारंपारिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), टोमॅटो आणि cucumbers सह, कोबी आणि अंडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक सहल साठी salads आवडत्या पाककृती सहज तयार करा आणि त्वरित खा.
काकडी सह मुळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
काकडी सह मुळा कोशिंबीर - खूप चवदार आणि ताजा, स्प्रिंग सहल कोशिंबीर तयार जलद. या भाज्या प्रथम दिसतात, जीवनसत्त्वे समृध्द असतात आणि प्रौढ आणि मुलांसाठी उपयुक्त असतात. पिकनिकमध्ये हे करणे सोपे आहे
साहित्य:
- मुळा - 1 बंडल;
- काकडी - 2 तुकडे;
- उकडलेले अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 3-4 चमचे. चमच्याने;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- हिरव्या ओनियन्स - 2-3 पिसे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
अर्ध्या रिंग मध्ये फळाची साल आणि कट Cucumbers मुळा वॉश, अर्धा रिंग मध्ये कट, उत्कृष्ट आणि मुळे कापला उकडलेले अंडी शिजवा आणि लहान चौकोनी तुकडे करावेत. बारीक कांदा आणि बडीशेप चिरून घ्यावी. सर्व साहित्य एक वाडगा मध्ये मिसळून जातात, मिठ, चवीनुसार मिरपूड, आंबट मलईसह हंगाम टाका आणि टेबलवर सर्व्ह करता येते.
कोबी च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
या पिकनिक सलाड स्वभावाचा एक चांगला नाश्ता आहे आणि कृपया, पहिल्यांदा, पुरुष आपण सेवा करण्यापूर्वी, अगोदर हे तयार करू शकता, फक्त रिफ्यूअलिंग जोडा
साहित्य:
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- pickled काकडी - 2 pcs;;
- कांदा - 1 पीसी.;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- लिंबू, मिरपूड, मीठ - चाखणे.
तयारी
कोबी बारीक चिरून, पातळ अर्धा रिंग मध्ये sliced कांदा घालावे, पुढील काकडी कट, हिरव्या भाज्या बारीक चिरून आहे. आम्ही सर्व साहित्य, मीठ, मिरपूड, हंगाम लिंबाचा रस मध्ये हस्तक्षेप आणि एक उत्कृष्ट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे.
सॉसेजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Salads अपरिहार्यपणे एकटा भाज्या पासून तयार नाहीत हे शक्य आहे की कंपनीचे कोणीतरी भुकेले जातील कारण शिश्ब कबाब तयार असतील आणि सॉससह सलाड आपल्या सुटकेसाठी येतील.
साहित्य:
- सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- कांदा - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 1/2 केन;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लिंबू, मिरपूड, मीठ - चाखणे.
तयारी
सॉसेज फिकल्या, लहान क्यूब्समध्ये कापून फिल्म बंद करा. फळाची साल व टोमॅटो छोट्या बारीक तुकडे करतात. कांदे आणि बटाटे हे चौकोनी तुकडे करतात आणि उरलेले उरलेले पदार्थ मीठ, चवीनुसार मिरपूड, अंडयातील ब्रेड अर्धा सह हंगाम, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये स्थान उर्वरित अंडयातील बलक शिजवताना, हिरव्या भाज्या, टोमॅटोची पाने आणि लिंबू सरबत सजाणे.