पॅट - एक उत्तम नाश्ता, जे कोणत्याही टेबलमध्ये विविधता आणू शकेल. म्हणून आम्ही तुम्हाला सांगू इच्छितो की मच्छरदात्याचे घर कसे बनवावे.
मासे डोके - कृती
साहित्य:
- कोणतीही मासा - 1.5 किलो;
- लोणी - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मलई 20% - 200 मिली;
- दूध - 300 एमएल;
- लसूण - 4-5 दंतवैद्यके;
- मटनाचा रस्सा - 300 मि.ली.
- पांढरा ब्रेड - 200 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- आले, जायफळ, marjoram - चाखणे.
तयारी
कांदा आणि छोट्या तुकड्यांमध्ये कांदा काढा. नंतर ते भाजलेले तेलात तळणे, आले आंबट, जायफळ, मीठ, मिरपूड आणि बारीक चिरलेला लसूण घालावे. मोठ्या तुकड्यांमध्ये माशांचे तुकडे, कांद्याला पाठवा आणि अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवा. मग मटनाचा रस्सा ओलावा आणि त्यातून बाष्पीभवन करा. नंतर सत्त्व ठेवा आणि ते मासे मध्ये शोषून होईपर्यंत प्रतीक्षा.
पांढर्या ब्रेडने कवच कापून घ्यावे, आणि लगदा दुध मध्ये भिजवून आणि पिळून काढणे. नंतर, ब्लेंडर वापरुन, शिजवलेले मासे आणि ब्रेड पल्प एक एकसंध वस्तुमान मध्ये वळवा, जे नंतर एक चाळणीद्वारे बारीक चिडवले जाते. सौम्य लोणी मिक्सरसह मारतात, आणि नंतर फिश-ब्रेड द्रव्यमानाने एकत्रित करा आणि एकसंध सुसंगतता एकत्र करा.
हा मिश्रण चर्मपत्र पेपर झाकलेला एक फॉर्म बनवून ओव्हनमध्ये 15-20 मिनीटे ठेवावा. यानंतर, डोके थंड करा आणि कमीत कमी 24 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये पाठवा.
कॅन केलेला मासा पासून पेस्ट करा
आपल्याकडे ताजे मासे नसल्यास, आम्ही कॅन केलेला अन्न मत्स्य तयार कसा करावा यासाठी एक कृती सामायिक करू.
साहित्य:
- तेल कॅन केलेला मासे - 1 करू शकता;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मलई चीज - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मीठ, चवीपुरते मिरपूड;
- चवीनुसार अंडयातील बलक.
तयारी
अंडी उकळणे आणि शेगडी फ्रोजन चीज, खूप, शेगडी. बारीक चिरून कांदा आणि मासे कॅन केलेला अन्न हे सर्व साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, अंड्यातील बलक एक एकसंध वस्तुमान, मीठ, मिरपूड आणि हंगामात त्यांना स्वच्छ करणे. आपले पॅन्ट सज्ज आहे, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे.