ओव्हन मध्ये मशरूम

ओव्हन मध्ये शिजवलेले मशरूम, विशेषतः सुवासिक आणि नाजूक आहेत. ते एका बेकिंग शीटवर किंवा भांडे वर भाजलेले जाऊ शकतात, तसेच कोणत्याही भरतकामासह पूर्व-स्टफिंग केले जाते, अशा प्रकारे उत्सवाच्या टेबलसाठी मूळ आणि अतिशय स्वादिष्ट नाश्ता मिळते.

ओव्हन मध्ये चीज सह भाजलेले चोंदलेले मशरूम मशरूम

साहित्य:

• विजेचा स्फोटक द्रव्ये - 600 ग्रॅम;
• कोंबडीची छाती - 450 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• कांदा - 150 ग्रॅम;
• सोया सॉस - चाखणे;
• हार्ड चीज - 175 ग्रॅम;
• भाजीपाला - 35 एमएल;
• लोणी - 60 ग्रॅम;
• मसाले;
• मीठ;
• ग्राउंड मिरर्सचे मिश्रण;
• ताज्या हिरव्या भाज्या.

तयारी

माझ्या कोंबडीची पिल्ले खारट पाण्याने ओतली आणि 30 मिनिटे उकडली. मग मटनाचा रस्सा पासून मांस काढा, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट किंवा एक ब्लेंडर मध्ये किंवा मांस धार लावणारा मध्ये व्यत्यय.

Champignons तसेच धुतले, टोपी आणि melenko shredded पासून पाय वेगळे आम्ही स्वच्छ आणि कांदा धुवून. आम्ही ते भाजलेले तेलासह गरम पाण्याच्या तळ्यात घालून, तपकिरी द्या, चिरलेला मशरूमचे पाय घालून मऊसर होईपर्यंत खाली उतरू. तळण्याचे प्रक्रियेत, हंगाम मशरूमचे द्रव्यमान आणि कांदा मिठ आणि ग्राउंड मिरिंग यांचे मिश्रण.

आम्ही भुंगाला कोंबड्यांमधला वाटीत घालतो, अर्धा काजू घालतो, भरपूर मसाले, अंडयातील बलक आणि सोया सॉसमधून बाहेर पडून कुस्करलेल्या ताज्या भाज्या आणि मिक्स काढून टाका. मशरूमची टोपी घेऊन परिणामी मिश्रण भरा, किसलेले चीजने वरच्यावर चोळ घाला आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा, जे थोडेसे आधी पाणी घाला आणि थंडगार लोणीचे पातळ काप घाला. हे "उशी" डिशला अधिक खमंग बनवेल आणि बेकिंग दरम्यान पाणी तेलाला जाण्याची परवानगी देणार नाही.

एक गरम पाण्याची ओव्हन मध्ये 185 अंश डिश ठेवा आणि वीस मिनिटे किंवा ब्राऊन करणे आवश्यक वाटप होईपर्यंत उभे करू.

एक भांडे मध्ये मशरूम शिजविणे कसे?

साहित्य:

• विजेता - 600 ग्रॅम;
• आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक - 380 ग्रॅम;
• कांदा - 160 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
• जायफळ जमिनीवर - चवीनुसार;
• निवडण्यासाठी ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
• मीठ;
• मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण;
• भाजीपाला शुद्ध तेल

तयारी

एक थंड पाण्यात धुऊन Champignons, एक चाळणी मध्ये ठेवले आणि तो बंद काढून टाकावे द्या दरम्यान, आम्ही कांदा स्वच्छ आणि शिंपडा आणि ते पारदर्शी होईपर्यंत भाज्या तेलावर ओलावा. मग संपूर्ण व्युत्पन्न किंवा कट मशरूम, दोन किंवा चार तुकड्यांच्या आकारानुसार, आम्ही त्यांना मिठ मिक्स करून, मिरपूडचे मिश्रण असलेल्या जमिनीवर आणि थोडासा तपकिरी द्या. आग पासून तळण्याचे पॅन काढा, मशरूम थोडी खाली थंड द्या, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक, जायफळ, चिरलेली ताज्या herbs, मिक्स जोडा भांडी वर पसरली आणि किसलेले चीज सह शेगडी. आम्ही ते 185 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये ठेवतो आणि पंधरा मिनिटे बेकतो.

जर आपल्याकडे स्टॉकमध्ये भांडी नसतील तर आपण ते मशरूम किंवा बेकिंग शीटवर मसाल्याच्या मसाल्याच्या मसाल्यासह किंवा मेयॉनेजमध्ये 30 मिनिटे आधी पूर्व-मॅरीनेट केल्या जाऊ शकता.