यकृत रोगासाठी पोषण

यकृत रोगासह पोषाहार हे सर्वात महत्वाचे घटक आहे जे चांगल्या आरोग्यासाठी प्रोत्साहन देते आणि जटिलतेच्या विकासास प्रतिबंध करते. अशा आहाराचा सर्वात महत्त्वाचा कार्य म्हणजे पित्त निर्मिती आणि पित्त स्त्राव, लिव्हरच्या कार्याची पुनर्रचना आणि चयापचयवर परिणाम म्हणून त्याच्या सुसंगततेच्या उद्देशाने अशा प्रक्रियांचे सामान्यीकरण आहे. यकृत रोगांचे आहार पोषण स्थायी असले पाहिजे, आणि ते तात्पुरते नसावे. दुस-या शब्दात, वरील सर्व तत्त्वे नियमितपणे सराव करून घ्यावीत आणि केस-बाय-केस नुसार नाहीत.

यकृत रोगांसह उपचारात्मक पोषण: वैशिष्ट्ये

आजारी यकृत सह खाणे ते अनावश्यक कामासह लोड करू नये. म्हणूनच आहार हा सहजपणे पचण्याजोगे प्रथिने, फाइबरची भरपूर प्रमाणातं, विविध जीवनसत्वे आणि खनिजे यांचा समावेश असतो. त्याचवेळी ते चरबीत असलेल्या पदार्थांपर्यंत फारशी मर्यादित असतात ज्यात पशू चरबीची उच्च सामग्री, तसेच सर्व जे पाचक रसांचे विरघळते वाढवतात.

या खात्यावर सोव्हिएत शास्त्रज्ञ पेवझनर यांनी उत्तम आहाराची निर्मिती केली आहे - आहार क्रमांक 5. मुख्य तत्त्वेंपैकी एक - एक फ्चडॅकल फूड: दिवसाचे 5-6 वेळा लहान भाग.

यकृत साठी उपयुक्त पोषण

यकृत मधील जळजळ किंवा वेदनासाठीचे पोषण केवळ त्या उत्पादनांमधूनच केले पाहिजे जे स्वीकृत यादीमध्ये आहेत. ते स्वयंपाक पद्धती म्हणून तळणेसाठी शिफारस केलेले नाही म्हणून यकृतासाठी योग्य पोषण हे आहे:

• दूध, तसेच दुग्धशाळा आणि आंबट-दुधाचे पदार्थ;
• उकडलेला आणि stewed जनावराचे मांस आणि पोल्ट्री - बीफ, वासराचे मांस, चिकन;
• उकडलेली किंवा बेकित कमी चरबीयुक्त मासे (नॉन-फैटी प्रकारात कॉड, पाईक पर्च, पर्च, नवगा, आइसफिश आणि इतर) समाविष्ट आहेत;
• सर्व प्रकारचे भाज्या, फळे, सापाची भुकटी;
• मजबूत मांस मटनाचा रस्सा न सूप - अन्नधान्य, भाज्या, डेअरी;
• लापशी, ब्रेड, ब्रेड;
• गोड - फक्त मध, पास्ता, ठप्प, मुरंबा.

लिव्हरसाठी उपयोगी असलेले पदार्थ या सूचीपर्यंत मर्यादित आहेत. आपण आपल्या आरोग्याबद्दल काळजी न करता शांतपणे खाऊ शकता अशी कोणतीही वस्तू

लिव्हर साठी अन्न: जे पदार्थ असणे आवश्यक आहे

यकृत रोगासह योग्य पौष्टिकता या उत्पादनांचा मर्यादित वापर करतात. या यादीतून दर आठवड्याला एक किंवा दोन भाजीपाला पूर्णपणे परवानगी आहे:

• लोणी
• अंडी फक्त एक अंडयाचे पिल्ले स्वरूपात;
• तीक्ष्ण चीज नाही;
• सॉसेज आहार, डॉक्टर किंवा जेवणाचे खोली;
• लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, हेरिंग;
• टोमॅटो

आपण या उत्पादनांचे चांगले पालन केले तर त्यांना माफक प्रमाणात वापरता येईल. पण कोणत्याही परिस्थितीत दररोज नाही!

मोठ्या आकाराचे यकृत आणि इतर सर्व प्रकारच्या रोगांसह पोषण हे त्यापैकी कोणत्याही सुविधेमध्ये समाविष्ट नसलेल्या उत्पादनांच्या वापरावर कडकपणे बंदी घालतात. आपल्या आरोग्याची काळजी घ्या!