Forshmak ज्यू पाककृती एक पारंपारिक डिश म्हणून मानले जाते की वस्तुस्थितीवर, त्याच्या विविधता जगातील अनेक पाककृती आढळू शकते, प्रत्येक स्वत: च्या नावाखाली हेरिंग आणि विविध विविधतांमधील फोरशाकचे सर्वात लोकप्रिय पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत.
हिब्रू मध्ये उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा पासून toshef कृती
आता बटर, हॅरींग आणि हिरव्या सफरचंदांवर आधारित पारंपारिक रेसिपीसह सुरुवात करूया. अंतिम घटक अजूनही डिश च्या खरा आवृत्ती मध्ये वादग्रस्त मानले जाते, परंतु जो गॅरंटीड जोडले जो कोणी तो दु: ख होणार नाही.
साहित्य:
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - 4 9 0 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- कांदा - 110 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 4 काप;
- सफरचंद - 80 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मलई - 160 मिली
तयारी
हेरिंग जास्त प्रमाणात मिसळलेले नाही याची खात्री करा, अन्यथा थोड्या तासांसाठी थंड पाण्यात भिजवून घ्या. चिमटे सह लगदा पासून हाडे काढा पांढर्या ब्रेडचे स्लाईस मलईसह घाला आणि 10 मिनिटे सोडा. थोडा वेळ झाल्यावर, थोडी थोडी पावडर पिळून घ्या. अंडी उकडवा. मांस धार लावणारा सर्व तयार साहित्य द्या. हाताने चिरलेला कांदा चांगला असतो, कारण स्क्रोलिंग केल्यावर ते जास्त द्रव सोडते, फॉर्सचॅकला एक कुरळे बनवते. कांदा चिरून, अंडी लहान तुकडे करा. ब्रेड आणि पाण्यात मटार बाहेर पस्ता काढा, अंडी आणि कांदा घाला आणि त्यांच्या मागे एक किसलेले सफरचंद फॉर्समॅकची सर्व्ह करताना खारवून वाळवलेल्या राई टोस्टच्या शीतगृहातून उकळत राहा.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा
क्लासिक्सपासून दूर थोडेसे हलवा आणि बटर आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर यांचे मिश्रण असलेल्या बलमास्क लावा. हे आम्ल तेल भरण्यासाठी इंधन भरून काढणे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि गोड आणि आंबट सफरचंद एक मनोरंजक संयोजन बाहेर वळते. अभिरुचीची सीमा ब्रेड आणि एक सालीची चुटकी मऊ करते
साहित्य:
- साखर एक चिमूटभर;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- व्हिनेगर - 15 एमएल;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सफरचंद - 9 0 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 3 काप;
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा लहान झुडूप
तयारी
आपण हॅरींगमधून फोडीचेक बनवण्याआधी माशांना कट करून fillets मधील सर्व हाडे काढून टाका. ब्लेंडरमध्ये मासे, ब्रेड आणि सफरचंदचे तुकडे ठेवा. अंडी उकडवा आणि, साफ केल्यानंतर, वाडगा उरलेला भाग पाठवा. पेस्टी द्रव्यमान होईपर्यंत सर्व घटक एकत्र झटकून टाका. साखर, लोणी आणि व्हिनेगर यांच्या चुटकीसह डिश पुरवा
Forshmack उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - गोड केलेले चीज सह कृती
फोर्समॅक देखील स्मोक्ड हर्निंगपासून तयार केले जाऊ शकते, ज्याची सुगंध सुगंधाने डिश आणखी अधिक मोहक बनवेल आणि ती पूर्णपणे अनैच्छिक घटकांसह पूरक होईल - प्रक्रियाकृत चीज
साहित्य:
- स्मोक्ड हॅरींग - 135 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 140 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 25 मि.ली.
- पपरीका च्या चिमूटभर;
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स;
- तेल - 15 मिली
तयारी
हाडे पासून smoked माशांच्या लगदा वेगळे आणि एक फाटा तो disassemble. पिवळा पेंडीबरोबर मिक्स मिक्स करावे आणि कांदा हिरव्या भाज्या घाला. नंतर, लिंबाचा रस आणि लोणी यांच्या मिश्रणासह तसेच पेपरिकाचे चिमूटभर समायोजित करा.
हेरिंगपासून फोन्सचक कशी तयार करावी?
पोलिश खाद्यपदार्थांमध्ये forshmak एक फरक आहे. येथे उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा pickled cucumbers आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या सह complemented आहे. रेसिपीमध्ये ब्रेड जोडणे पुरवले जात नाही, तर शास्त्रीय शिरस्त्राणमध्ये ही मूलभूत भूमिका आहे, ज्यामुळे घटकांना एकसंध सुसंगतता मिळते.
साहित्य:
- उत्तर अटलांटिक महासागर
- pickled cucumbers - 75 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 40 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- गरम मिरची - चाखणे;
- लाल मिरची - चाखणे.
तयारी
रिजपासून हरभरा पट्टिका वेगळे करा आणि चिमटी वापरून देणार्या शरीरातील उर्वरित हाडे काढा. लोणचे आणि लाल कांदे चिरून घ्यावी. उरलेले मासे एका ब्लेंडरसह कापले जाऊ शकतात किंवा बाकीचे साहित्य बारीक म्हणून कापता येते. हेरिंग, कांदा आणि काकडी एकत्र एकत्र करा, तेलात तेल, लिंबाचा रस आणि लाल मिरची घालून एकत्र करा.