लसणीसह गाज्यांपासून सलाद अतिशय साधे आणि जलद आहेत, आणि ही चव बालपणीच्या प्रत्येकासाठी, बहुधा परिचित आहे. म्हणून, आम्ही आपल्याला या सामग्रीमधून बरेच पर्याय ऑफर करतो, आम्ही आशा करतो की ते आपल्या टेबलमध्ये विविधता आणण्यास मदत करतील.
लसूण, नट आणि अंडयातील बलक सह ताज्या carrots पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- गाजर - 0,5 किलो;
- लसूण - 5 दात;
- अक्रोडाचे तुकडे - 140 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक ;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ
तयारी
पहिले आणि सर्वात महत्त्वाची गोष्ट ही गाजर आहे, ती आळशी नाही तर ती रसाळ असणे आवश्यक आहे, हा मुख्य घटक असून तो सॅलडची गुणवत्ता सुधारू शकतो. तसेच गाजरचा गोडवाही महत्वाचा घटक म्हणजे गाजरचा गोडपणा आहे, परंतु तसे नसल्यास त्याच्या सल्लेत थोडी साखर घालणे आवश्यक आहे कारण लसणीने गाजरचे रसयुक्त मधुर चव मिळते जे सॅलडचे अनूठे प्रकार देते.
आणि नंतर काहीही क्लिष्ट नाही, गाजर, फळाची साल धुवा आणि मध्यम आकाराच्या भट्टीत मिक्स करा. लसूण देखील दाबून सरळ दाबून सरकवून गाजरमध्ये सरकते. शेल आणि पडद्यापासून विभक्त शेंगदाणे, अन्नपदार्थ ठेवतात आणि त्यावर झाकून ठेवतात, मग एक रोलिंग पिन वापरून, आपण त्यांना सहजपणे दही शकता किंवा आपल्यासाठी काही अधिक सोयीस्कर पद्धत वापरु शकता. सर्व उत्पादने एकत्र आणि चांगले ढवळावे, विसरू नका, हरकत नाही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) दिसत नाही कसे बाब, तो पेय करणे सुमारे अर्धा तास घ्यावे.
गाजर आणि लसूण सह बीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ
तयारी
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे, सुमारे बारा तासांपूर्वी, आधीच सुरू करणे आवश्यक आहे. बीन्स, जसे आपण आधीपासूनच कदाचित समजून घ्यावा, शक्यतो रात्री भिजवून आवश्यक आहे. या प्रक्रियेत त्याच्या तयारी अपेक्षा कमी होईल. सोयाबीन भिजवून नंतर, स्वच्छ धुवा आणि कुक, मिठ फक्त तयारी फार शेवटी जोडले जाऊ शकते, तो तो बीन विविध अवलंबून आहे पासून, तो एक उत्तम विविधता आहे जेणेकरून ते पकडणे किती लागतील हे सांगणे अशक्य आहे.
गाजर साफ करावे व त्यावर प्रक्रिया करून मध्यम खवणीवर घ्यावी, आणि लसूण थेट गाजरांमध्ये मिसळावे, मीठ, लिंबाचा रस आणि चिरलेला जडीबुटी जोडणे. सोयाबीनचे धुवा आणि त्यांना थंड, नंतर गाजर त्यांना जोडा, लोणी आणि मिक्स घालावे.
लसूण सह beets आणि carrots च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- गाजर - 2 तुकडे;
- बीट - 1 पीसी.;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडयातील बलक - 30 मि.ली.
- लिंबाचा रस - 30 मि.ली.
- सोया सॉस - 10 मिली;
- अजमोदा (ओवा) - 4 शाखा;
- मीठ
तयारी
बीट्सच्या वापरासंदर्भात, आम्ही लगेच सुचवितो की आपण डिस्पोजेबल हातमोजे घालता, कारण एखादा चांगला रसदार बीट बराच काळ आपल्या हातांना दाग करील. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे अत्यंत सोपी आहे, बीट आणि गाजर एकाच समान प्रमाणात खनिज पदार्थांमधून सोडियमच्या समान प्रमाणात घ्या, लसूण एका प्रेसद्वारे दाबून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. सर्व साहित्य मिक्स केल्यानंतर, फक्त हलक्या मीठ, सोया सॉस आणि त्यामुळे खारट सह.