एक नियम म्हणून, चीज केक एका तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असतात. पण लांब आणि जोरदार कॅलॉरिक आहे. पण एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, आम्ही कॉटेज चीज पासून आळशी चीज केक्स तयार कसे सांगतील.
कॉटेज चिझ कडून सुस्त चीज केक
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- गव्हाचे पीठ - 150 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
कॉटेज चीज जे आम्ही एका वाडयात ठेवतो, आम्ही ते मालीन करतो, आम्ही अंड्यामध्ये गाठतो, थोडी मिठ घालातो. साखर घालून ढवळावे. गव्हाचे पीठ काढून ते कॉटेज चिनीत घालून मिक्स करावे. कडदार भांड्यात थोडीशी पिठ असलेली पिठ, तिच्या दहीसमान द्रव्यांवर पसरली. एक नरम, किंचीत ओलसर मळून घ्या. हात पाण्याने भरलेले आहे, त्यामुळे ते मळलेले नाहीत आम्ही एक तुकडा कापला आणि तो बाहेर एक टर्ननीकटर रोल करा. आम्ही ते कापांना कापले - हे आमच्या आळशी चीज केक असतील. आम्ही त्यांना उकळत्या पाण्यात हलवतो आणि जोपर्यंत ते पृष्ठभागावर येतात. यास सुमारे 3 मिनिटे लागतील. आम्ही जम्परसह पाण्यामधून त्यांना काढतो, प्लेटवर ठेवतो, लोणी घालतो आणि आंबट मलई घालतो.
चीजकिक आळशी - कृती
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 180 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 70 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
कॉटेज चीज एक ब्लेंडर सह दळणे आम्ही साखर, एक चिमूटभर मिठ, अंडी, मेल्टेड बटर लावले आणि हे सर्व चांगले मिक्स आहे. आता चवीपुरते पीठ आणि मिक्स एकत्र करा. कार्यस्थळाच्या पृष्ठभागावर आंबट ठेवा, पिठात भरून घ्या आणि एकदम घट्ट व्रण ठेवून द्या. नंतर ते लहान तुकडे वेगळे, नंतर sausages मध्ये आणले जाते जे. इच्छित आकार देणे, त्यांच्या बोटांनी किंवा चाकू च्या फ्लॅट बाजूला त्यांना थोडे दाबून. मग तुकडे कापून. थोडा उकडलेले पाणी उकळून घ्या, त्यात चीज दही लावा आणि ढवळत राहा. मग आम्ही प्लेट्स वर उकडलेले आळशी syrniki पसरली, आम्ही लोणी, पूर्व मेल्टेड सह ओतणे.
अंडी न कॉटेज चीज पासून आळशी चीज केक्स शिजविणे कसे?
साहित्य:
- नाही कोरडे कॉटेज चीज - 700 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- गहू कढईत पीठ - 1 9 0 ग्रॅम;
- पाणी
तयारी
कॉटेज चीजमध्ये आपण पिठात घालावे, मीठ घालावे आणि त्यात मिसळून टाका. कणकेपासून आम्ही 2.5 सेंमी जाड पर्यंत सॉसेज बनवतो आणि ते काप त्यात बारीक करून उकळत्या पाण्यात हलवा, थोडेसे खारट पाणी आम्ही 3 मिनिटे उकळतो. आणि जेव्हा ते पृष्ठभागावर येतात, आम्ही त्यांना एका डिशवर ठेवतो, साखर घालून काहीतरी गोड किंवा आंबट मलई घालतो आणि ते टेबलवर लावा. आपल्या भूक आनंद घ्या!