लसणीसह टोस्ट हे स्वतंत्र स्नॅक असू शकतात आणि सूप्स , ब्रॉथ आणि सॅलड्सची जोड त्यांच्या तयारीसाठी, तुम्ही ताजे ब्रेड आणि अधिक जुनाट ब्रेड या दोन्हींचा उपयोग करू शकता.
ब्रेडच्या टोस्ट पॅक करण्यासाठी शास्त्रीय आवृत्तीमध्ये भाजीपाला तेलामध्ये तळलेले आणि अजमोदन लसणीचे लवंग घालते. पण अलीकडे आणखी एक पर्याय वापरला जातो. भाजीपाला वर, प्रथम ठेचलेले लसणीचे पाकळ्या तळलेले असतात, आणि जेव्हा ते सुगंध देते, तेव्हा ते पॅन आणि ब्रेडचे तुकडे सुगंधित लसूण तेलाने बनवले जातात.
आपण चीज आणि इतर घटकांच्या व्यतिरीक्त टोस्ट तयार देखील करू शकता, नेहमीच्या स्नॅक्ससाठी विविध जोडून आमच्या पाककृती मध्ये खाली या बद्दल
चीज आणि लसूण सह पांढरा ब्रेड च्या Toasts - कृती
साहित्य:
- पांढरा ब्रेड;
- लसूण;
- हार्ड चीज;
- वनस्पती तेल
तयारी
टोस्ट तयार करण्यासाठी, भाजलेले तेलाचा तळलेला पॅनमध्ये भाजीपालाच्या दोन्ही बाजूस इच्छित आकार आणि आकाराच्या कापांमध्ये आणि बदाम रंगाचे बदाम करा. लसणीची साफसफाई केली जाते, अर्धे कापले जाते आणि गरम कच्चे अडाणीरी ब्रेड स्लाइसने भरले जाते. चीज लहान खवणी वर चोळण्यात आणि त्यांना तयार टोस्ट सह शिडकाव.
इच्छित असल्यास, आपण काही मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये मध्ये पाठवू शकता. अशाप्रकारे, क्रॉतनस थोड्या प्रमाणात कोरड्या होतील आणि चीज वितळेल.
फॅटी स्वाद टाळण्यासाठी, जे निर्विवादपणे तळलेले क्रॉउटॉनसह असतात, आपण ओव्हनमध्ये त्यांना शिजवू शकता. हे योग्य कसे करायचे ते आम्ही पुढील कृती मध्ये सांगू.
ओव्हन मध्ये चीज आणि लसूण सह Croutons
साहित्य:
- पांढरा किंवा काळा ब्रेड;
- अंडी - 1 तुकडा;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक - 30 ग्रॅम;
- मोहरी (वैकल्पिक) - 10 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
झटक्या किंवा काटासह एकसमान बनण्यासाठी अंडी मारणे, एक कडक चीज घालून एक बारीक खवणी करून घ्या आणि लसूण पेस्ट करा, मेयोनेझ, मसाल्यांसह द्रव मिसळा आणि इच्छित असल्यास, मोहरी आणि मिक्स करा. आपण बारीक चिरलेला ताज्या वनस्पतींचे मिश्रण चव शकता
आम्ही भाकरीचा तुकडे कापला आणि त्यातील प्रत्येकाला मोठ्या प्रमाणात तयार केलेल्या मध्यम जाडीच्या थराने पसरवले. एक बेकिंग शीट वर उत्पादने ठेवा आणि पंधरा मिनिटे किंवा browning होईपर्यंत 175 अंश ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये निश्चित.
बीअर प्रेमींना सहसा जेवणाची सोय म्हणून टोस्ट निवडतात. आम्ही आपल्याला सांगेन की लसूण आणि चीजसह कुरकुरीत बीयरची चव कशी बनवायची. नर प्रेक्षक किंवा आपल्या पाहुण्या, जेवणाच्या या तृष्णाची अभिमानाने प्रशंसा करतील आणि त्यांच्या तीक्ष्ण आणि झणझणीत चवशी संतुष्ट असतील.
लसणीबरोबर क्रौटन कसा शिजवावा?
साहित्य:
- पांढरा किंवा काळा ब्रेड - 7 काप;
- लसूण - 10-15 दात;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
लसूण साफ केले जाते, आम्ही प्रेसमधून जातो आणि ब्रेडच्या कापांवर समान रीतीने वितरित करतो, ज्यात प्रथमच चव लावावे. आम्ही परिणामस्वरूप, एक प्रकारची सँडविच एकमेकांना दिली आणि दहा मिनिटे सोडा. मग आपण काही तुकडे करतो. बहुदा, आपण त्या ठिकाणी बदलतो, जेणेकरुन वरच्या आणि खालच्या कापांना लसणीचे स्वादही दिले जाते, आणि आणखी पाच मिनिटे सोडा.
आता आम्ही ब्रेडच्या तुकड्यांमधून लसूण आणि मीठ हलवतो, त्यांनी आधीच त्यांचे काम पूर्ण केले आहे आणि पुढील तयारी पुढे चालू ठेवली आहे. साबण आणि आकाराच्या तुकड्यांमध्ये भिजवलेले लोखंडी काप कापून घ्या
परिणामस्वरुप, आपण बाहेरील कापांची बाहेरील आवरणे आणि मऊ इनफिऑन पाहिजे. इच्छित असल्यास, आपण पूर्णपणे कोरड्या होईपर्यंत ओव्हन मध्ये त्यांना धारण करू शकता आणि स्वादिष्ट crackers मिळवा.
कडक चिज सह बारीक खवणी करून क्रॉटोन्स पीस करून ओव्हन मध्ये दुसर्या मिनिटासाठी ठेवा. आपण चीज नसल्यास, आपण त्याशिवाय करू शकता, कोणत्याही परिस्थितीत, लसूण सह टोस्ट चीअर जाईल.