टोमॅटो सॉसमध्ये मांसबॉल्स बालपणापासून सगळ्यांना माहिती आहे. हे मूळ किंवा छान म्हणता येणार नाही, परंतु त्याशिवाय अतिथी किंवा कौटुंबिकांना सामान्यतः चवदार फीड करणे अशक्य आहे. हे डिश आहार आहे, जेणेकरून ते अगदी लहान मुलांना देखील खाऊ घालता येईल. टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉलसाठी क्लासिक कृती काही बदल झाली आहे, म्हणून या डिशचे मनोरंजक अर्थ आहेत.
टोमॅटो सॉस मध्ये फिश meatballs साठी कृती
साहित्य:
- मासे पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 0,5 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
सॉससाठी:
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- दाणेदार साखर - 1 चमचे;
- जिरा - एक चुटकी;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 आयटम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आता आम्ही तुम्हाला सांगेन की टोमॅटो सॉसमध्ये फिश मीटबॉल कसा बनवायचा. एका वाडग्यात आपण फटाक्यांसह मासे पट्टी बांधणी करतो, आम्ही एक अंडे, कुचल हिरव्या भाज्या, एक लिंबाचा रस, एक फळाची साल टाकतो, आम्ही चवीनुसार मिठ आणि मिरप घाततो. आम्ही लहान मीटबॉल च्या वस्तुमान पासून फॉर्म आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना 45 मिनिटे काढू. या वेळी आम्ही सॉस तयार करत आहोत. हे करण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑइलवर, आम्ही चिरलेला कांदा पसरवतो, चिरलेला लसूण, टोमॅटो, मसाले, साखर, पाणी आणि मीठ घाला. एक उकळणे आणा आणि अचूकपणे थंड केलेले मांसबॉल्स 20 मिनिटांसाठी कमकुवत अग्निवर बंद झाकण ठेवून स्टू करा.
टोमॅटो सॉसमध्ये दुहेरी बॉयलरमध्ये चिकन माशांचे
साहित्य:
- चिकन कूक - 500 ग्रॅम;
- ब्रेड - 100 ग्रॅम;
- दूध - 40 एमएल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- चीज - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
अंडी नीट ढवळून घ्यावे पाव दुध मध्ये soaked आहे चिज लहान पिठाच्या वर चोळण्यात आहे यानंतर, कढईत लोणी, पनीर, मिठ आणि मिरची घालणे. आम्ही लहान meatballs तयार आणि लाल होईपर्यंत तेलात ते तळणे. नंतर स्टीमरवरून कंटेनर मध्ये कटलेट लावा. आम्ही टोमॅटो वाचवतो आणि फांद्यासह लगदा गुळगुळीत करतो. एक टमाटे मिश्रण आणि मीठ एकत्र करा. आम्ही 30 मिनीटे एक दोन वेळा डिश बनवतो.
टोमॅटो सॉसमध्ये भातासह मीटबॉल
साहित्य:
- minced मांस - 1 किलो;
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 300 मि.ली.
- टोमॅटो पेस्ट - 50 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल्स बनवण्यासाठी, शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे आणि भेंडीमध्ये घालावे. आम्ही येथे अंडी फोडतो आणि चांगले मिक्स करतो. नंतर, आम्ही टोमॅटो सॉस तयार करतो: टोमॅटो पेस्ट आणि थोडा मीठ घालून आंबट मलई लावा. आम्ही बेकिंग ट्रेस चर्मपत्र कागदासह झाकून तयार केलेले मांसबोल घालतो. प्रत्येक बॉल टोमॅटो सॉससह ओतला आणि कुरकुरीत होण्यापूर्वी 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये माशांचे बेक करावे.
चीज सह टोमॅटो सॉस मध्ये Meatballs
साहित्य:
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पांढरा ब्रेड - 1 तुकडा;
- इटालियन वनस्पती, मिरपूड - चाखणे.
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ - चवीनुसार.
सॉससाठी:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ, तमालपत्र, मिरपूड - चाखणे.
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
लसूण बारीक चिरून आणि भाजी तेल वर एक सुखद गंध पर्यंत passaged.