जर तुमच्याकडे होममेड डोके शिजवण्यासाठी वेळ नसेल तर आपण स्टोअरचे पर्याय निवडू शकता किंवा लिव्हर सॉसेजने ते पूर्णपणे बदलू शकता. यकृत भरणे आश्चर्यकारकपणे नाजूक आहे, योग्य तयारीसह नैसर्गिक डोके करण्यासाठी कनिष्ठ नाही. लिव्हर सॉसेज सह पॅनकेक्स कसे तयार करावे याबद्दल तपशील, आम्ही खालील पाककृती मध्ये सांगू होईल.
यकृत सॉसेज सह पॅनकेक्स - कृती
तयार पॅनकेक्सची कोमलता केवळ भरतच नाही तर डोवट स्वतःच ठरवते. शेवटची भव्य व मऊ बनविण्यासाठी, आम्ही या विशिष्ट कृतीवर आधारित किंवा साइटवर सादर केलेल्या दुधासह पॅनकेक्स तयार करण्याची शिफारस करतो.
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- पीठ - 105 ग्रॅम;
- साखर एक चिमूटभर;
- दूध - 325 एमएल;
- लिव्हर सॉसेज - 235 ग्रॅम
तयारी
पॅनकेक्स तयार सह प्रारंभ करा त्यांच्यासाठी, साखर मिठाच्या चिमटीने दोन अंडी मारल्या आणि दुधात अंडे घातला. दुध जोडल्यानंतर द्रव पुन्हा कोळसा घालतो आणि सतत ढवळत असलेल्या पिठात भागांतून ओतण्यात येते ज्यामुळे ढीग तयार होत नाही.
पूर्ण नळ्याचे भाग एका कढईत तळण्याचे ताने मध्ये तळलेले असतात.
उर्वरित अंडी उकडलेले आहेत, आणि यकृत मोठ्या रिंग्ज मध्ये कापून आणि तळलेले आहे. बरगदस तुकडे केल्यानंतर डोके सारखी होईल आणि सहजपणे चिरलेला अंडी मिसळून आणि एक पॅनकेक वर वितरित केले जाऊ शकते. भरत भरल्यानंतर, यकृत सॉसेज आणि अंडी सह पॅनकेक्स कोणत्याही इच्छित रीतीने दुमडलेला आणि लगेच सेवा केली आहे.
लिव्हर सॉसेज आणि ओनियन्स सह पॅनकेक्स
यकृत सह पॅनकेक्ससाठी आणखी एक मानक भरणे म्हणजे बारीक चिरलेला भाज्या पासून कांदा भाजून किंवा भाजून. ओनियन्सचे आभारी आहोत, तयार केलेले जिगरचे पोट चाख हे घरापेक्षा भिन्न नाही.
पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, आपण वरील कृती वापरू शकता
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 12 पीसी .;
- लिव्हर सॉसेज - 560 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या चिमूटभर
तयारी
ओनियन्स अर्ध्या रिंगमध्ये विभागून घ्या, जोपर्यंत ते हलके गोठलेले नाहीत आणि मग त्यात लसणीचे मिश्रण मिसळा आणि दुसर्या अर्ध्या मिनिटासाठी स्वयंपाक चालू ठेवा. कातड्याचे तुकडलेले तळलेले लिटरचे सॉसेज जोडा आणि डोके मध्ये विझवण्याची वाट पहा. एका जातीची बडीशेप आणि मीठ यासह यकृत चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) पासून पॅनकेक्स भरून सीझन, आणि नंतर किंचित थंड करण्याची परवानगी देतात.
पॅनकेकमध्ये भरून येणारे यकृत वितरित करा आणि कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने त्यांचे रोल करा.