आपण आपल्या मनोरंजक सॉससाठी एक पाककृती शोधत असल्यास, किंवा आपल्या स्वयंपाकासंबंधी कृत्यांसाठी एक डिश, नंतर शोध संपला आहे, कारण आम्ही आपल्याला सर्वात स्वस्त आणि साध्या सॉससाठी रेसिपीची ओळख करून देतो जे मांस आणि भाजीपाल्याच्या पदार्थांसाठी तितकेच छान असेल .
पिकलेले कूजांसह तार-तार सॉस
साहित्य:
- मॅरीनेट कॉर्निचन्स - 6-7 तुकडे;
- केशर - 2-3 टीस्पून
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- 1/2 लिंबाचा रस;
- Cucumbers आणि कॅपर्स पासून लोणचे - 1 चमचे;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मॅरीनेटेड कॉर्निचन्स आणि कॅपर्स चिरून घ्या आणि त्यांना एका वाडग्यात ठेवून द्या. तेथे आपण अंडयातील बलक, लिंबाचा रस आणि लोणचे देखील पाठवू. मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह सर्वकाही आणि हंगाम मिसळा.
काकडी सॉस रेसिपी
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- डिझोन मोहरी - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह ऑईल - एका शतकाच्या 1/3;
- लाल वाइन व्हिनेगर - 1 चमचे;
- gherkins - 3-4 तुकडे;
- कॅपर्स - 8-10 तुकडे;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
10 मिनीटे अंड्याचा उकळणे, स्वच्छ आणि अंड्यातील पिवळ बलक काढू. मोहोरी सह उकडलेले yolks मॅश आणि तेल आणि व्हिनेगर जोडा व्यवस्थित विजय
वेगळे आम्ही पांढरे पांढरे आणि gherkins दळणे भाजलेले साहित्य आणि केचिक जर्केट्समध्ये जोडा, पुन्हा सर्व काही हलवा. चाखणे, हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरची घालावे.
Pickled cucumbers सह लाल सॉस
साहित्य:
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- उथळ - 3 तुकडे;
- गबरकिन्स - मूठभर;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ, मिरपूड;
- लिंबाचा रस
तयारी
मोठ्या प्रमाणात ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कांदे गोल्डनपर्यंत कटी आणि तळलेले असतात. तयारी आधी एक मिनिट, ओनियन्स मध्ये चिरलेला लसूण टाका, आणि नंतर ठेचून gherkins टोमॅटो यादृच्छिकपणे कापल्या जातात आणि कांदा भाजून जोडले जातात. 15-20 मिनीटे स्टव सॉस चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घालणे. ताजी वनस्पती सह शिंपडा.
Pickled काकडी सह आंबट मलई सॉस
साहित्य:
- आंबट मलई - 1/2 टेबल;
- अंडयातील बलक - 2 टीस्पून
- pickled काकडी - 1 तुकडा;
- बडीशेप - 1 मूठभर;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एक झटका च्या मदतीने मेयोनेझ सह आंबट मलई सह विजय, किंवा एकजिनसीपणा होईपर्यंत काटा. आम्ही एक खवणी वर salted काकडी निवडा, किंवा बारीक हाताने तो बारीक तुकडे करणे. बडीशेप बारीक चिरून घ्यावा. अंडयातील बलक आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण करण्यासाठी काकडी आणि हिरव्या भाज्या जोडा. सीझन मिठ आणि मिरपूड सह आंबट मलई सॉस , लिंबाचा रस एक दोन थेंब टाका, आणि आपल्या आवडत्या dishes ते सर्व्ह.