पॅनकेके केक म्हणजे प्रेमळ अशी एक मिठाई आहे, ज्यामुळे त्याच्या उच्च सौंदर्यशास्त्रांमुळे धन्यवाद. कट वर, उत्कृष्ट पेनकेक्सचे काही डझन, आंबट मलईच्या थरांवरील लिंबू , अत्यंत देखणी दिसते, त्याचप्रमाणे सुखद आश्चर्य सर्व खाणारे आणि तयार केलेल्या सफाईदारपणाचे चव बनवेल. आंबट मलई सह एक पॅनकेक केक कसे तयार बद्दल आम्ही पुढील पाककृती मध्ये सांगू होईल
आंबट मलई सह pancake केक साठी कृती
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- दूध - 720 मि.ली.
- अंडी - 6 पीसी .;
- पीठ - 210 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 55 ग्रॅम
मलईसाठी:
- फॅटी मलई - 430 एमएल;
- आंबट मलई - 225 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 75 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 5 मि.ली.
तयारी
अनुभवी स्वयंपाकाच्या तज्ञांनी सांगितले की उत्तम आणि नाजूक पॅनकेक्स प्रत्यक्ष परीक्षणातून मिळतात, म्हणून जर आपण डिनरसाठी पॅन्केक केक बनविण्याची योजना बनवली असेल तर मागील दिवसाच्या संध्याकाळी पॅनकेक्स सुरू करणे चांगले आहे. पॅनकेकच्या पिठाची तयारी करणे, पिल्ले मेल्टेड जोडणे सोपे आहे, पण थंडगार, दूध सह लोणी घालणे, साखर घालून अंडी घालतात आणि हळूहळू पिठात द्रव साहित्य ओतणे सुरू करा, झटक्यासह जोरदार आंबट ढवळून घ्या.
दुसर्या दिवशी, एक पॅपकेक पॅनवर भाजीपालाचे एक पातळ थर एका नैपकिनबरोबर पसरवा आणि दोन्ही बाजुच्या कणिकांच्या लहान भागांना तळणे. पॅनकेक्सवर दुमडलेला असावा आणि त्यास सत्व लावण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्यावे. नंतर, फॅटयुक्त मलईला 2/3 साखर भुकटीने मारून टाकावे, मऊ तेल आणि व्हॅनिलासह क्रीममध्ये उर्वरीत पावडर मारुन, आणि हळूहळू तेल क्रीमला आंबट मलई लावायला सुरुवात करावी. आंबट मलई आणि कार्बनीत व्हेक्रेटेड क्रीम काळजीपूर्वक मिसळा आणि नंतर प्रत्येक पॅनकॅक्समध्ये क्रीमचे भाग वितरीत करा. आंबट मलई सह Pancake केक किमान 3 तास धारण करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटर मध्ये infused पाहिजे.
आंबट मलई आणि घनरूप दूध सह Pancake केक
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 20 तुकडे;
- उकडलेले घनरूप दूध - 480 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 280 ग्रॅम;
- चाबूक साठी मलई - 580 मिली.
तयारी
लोणी कढईत घालून एक चमचा पांढरा द्रव्य मध्ये रुपांतर करण्यापूर्वी ब्लेंडरसह विजय. भागांमध्ये, मऊ शिजवलेल्या दुधाला उकडलेले दूध घालणे प्रारंभ करा, त्यामूळे आंबट मलईने आणि मऊ शिखरांपर्यंत क्रीम चाटता. प्रत्येक पॅनकेक्समध्ये क्रीमचे समान भाग वितरीत करा आणि त्यास एक ब्लॉकलासह स्टॅक करा.
आंबट मलई चीज मलई सह Pancake केक
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 20-25 तुकडे;
- कॉटेज चीज - 260 ग्रॅम;
- मलई चीज - 9 5 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 80 मिली;
- चूर्ण साखर - 55 ग्रॅम;
- एक लिंबू एक फळाची साल
तयारी
ब्लेंडरच्या वाडग्यात कॉटेज चीज घालून आंबट मलई घालून क्रीम चीज घाला. एकसारखा क्रीम तयार होईपर्यंत पनीरची पनीर झटकून काढा, उत्तेजक, साखर घाला आणि ब्लेंडर परत पूर्ण शक्तीवर वळवा. जर घरगुती पदार्थांमध्ये ब्लेंडर नसेल तर कॉपर चीज को बाकीच्या मिक्सरसह फडकावा किंवा प्रथम चाळणीतून धान्य कापून घ्या आणि नंतर झटकून घ्या. प्रत्येक पॅनकेकची आंबट मलई सह चिकटवणे आणि केक सोडा सोडा.
आंबट मलई सह चॉकलेट पॅनकेक केक
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 9 80 एमएल;
- पाणी 230 मिली;
- तेल - 175 मिली;
- पीठ - 2 9 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 9 5 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 75 ग्रॅम.
मलईसाठी:
- चूर्ण साखर - 135 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 240 मिली;
- चाबूक साठी मलई - 460 मिली;
- सजावट साठी berries, चॉकलेट
तयारी
एकत्र पॅनकेक्स साठी सर्व साहित्य एकत्र आणि पूर्ण होईपर्यंत आटवे तुकडे तळणे. आंबट मलई आणि साखर एकत्र whipped मलई च्या मलई सह कूक पाँकचे बोलणे मलई, आपल्या विवेकानुसार बेरी आणि चॉकलेटसह केकचे सजवा. कापण्यापूर्वी, फ्रीजमध्ये 4-6 तास शिल्लक ठेवा.