कुणी चांगली कंपनी बटर आणि मीठची उत्तम चिमटी असू शकते याबद्दल कोणीही तर्क करणार नाही, परंतु पाककृतींनुसार आपण अद्याप प्रयत्न केला नाही म्हणून आपण नेहमीच्या पाककृती प्राधान्य पलीकडे जाऊन मोकळ्यावर मका खावू इच्छित आहात.
लोखंडी जाळीची चौकट वर कॉर्न - कृती
साहित्य:
- कॉर्न डोक्यावर - 6 पीसी .;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 235 एमएल;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- सुक्या लसूण, पेपरिका - 1 चमचे;
- किसलेले Parmesan - 45 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 6 पट्ट्यामध्ये;
- दाखल करण्यासाठी चुना विभाग.
तयारी
तळणे आणि एक लहानसा तुकडा मध्ये खंडित होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे. कॉर्न डोक्यावर पाने आणि लोणी सह वंगण पासून साफ आहेत 4-6 मिनीटे कोळयांवरचे मटणी शिजू द्यावे, दर दोन मिनिटांनी दुसऱ्या बाजूला डोकावून द्या. मसाले आणि जड-ज्वारीसह अंडयातील बलक एकत्र करा, शिजवलेले कॉर्न बरोबरचे मक्याचे ग्रीस करा, किसलेले परमझेशन आणि तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये रोल, आणि नंतर एक चुना पाचर घालून घट्ट बसवणे सह सर्व्ह
Foil मध्ये लोखंडी जाळीची चौकट वर कॉर्न
साहित्य:
- कॉर्न-डोके - 10 पीसी .;
- चवीनुसार मिरची घालावी
- लसूण - 1 दात;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- ग्राउंड जिरे - 1/2 टीस्पून;
- आंबट मलई - 55 एमएल;
- अंडयातील बलक - 35 मि.ली.
- रस चुना भाग;
- किसलेले चीज - 35 ग्रॅम
तयारी
लोखंडी जाळीवर मक्याचे तुकडे करण्यापूर्वी, कमीत कमी एक तास थंड पाण्याने पाने सह डोक्यावर भिजवा. भविष्यात, यामुळे गहन उष्णतेच्या प्रभावाखाली जलद कणसेपासून वाचविले जाते आणि पाने एकत्र बद्ध करता येतात आणि त्यास हाताळण्यास मदत करणारे एक प्रकारचे हँडल म्हणून वापरले जाते.
कॉर्न फक्त वगळता सर्व साहित्य उच्च गतिच्या ब्लेंडरच्या वाडग्यात ठेवून एकसंध आणि जाड सॉसमध्ये झटकून घ्यावे.
लोखंडी जाळीवरील पानांवर सरळ डोक्यावर ठेवा आणि प्रत्येक मिनिटाला फिरविणे, पॉपकॉर्नची सुगंध दिसण्यासाठी प्रतीक्षा करा (तळण्याचे वेळ कोळशाच्या उष्णतेवर अवलंबून बदलू शकतात). पाने काढून टाकावे, सॉससह सॉस ऑइल करा आणि फॉइलने तो लपवा मग दोन मिनिटे आग लावा.
एक लोखंडी जाळीची चौकट वर बिअर मध्ये कॉर्न बेक कसे?
साहित्य:
- हलक्या बिअर - 680 एमएल;
- कॉर्न डोक्यावर - 6 पीसी .;
- बटर - 45 ग्रॅम
तयारी
डोक्यावरुन पाने काढून टाकल्यावर, ते कंटेनरमध्ये बिअरसोबत ठेवा आणि एक तास सोडा. वेळ संपल्यानंतर मायक्रोवेव्हमध्ये एक मिनिट किंवा 3-4 मिनिटे कॉर्न लावा म्हणजे अतिरीक्त आर्द्रता लवकर निघून जाईल आणि नंतर 3-4 मिनिटे गरम करून त्यावर 3-4 मिनिटे शिजवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी मेल्टेड बटरसह कॉर्न घालावे आणि समुद्राच्या मीठच्या उदार चिमूट्यासह शिंपडा.