कोंबडी पूर्णपणे अनेक उत्पादने एकत्र आहे: चीज, मशरूम, भाज्या. आणि तुम्हाला माहित आहे का की चिकन संत्रेच्या सामंजस्याने फार चांगले आहेत? नाही, तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. त्यात आम्ही चिकन आणि संत्रा पासून सॅल्यडिंग पाककृती आपण पाककृती सांगतो.
संत्रा सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- पेकिंग कोबी - 300 ग्रॅम;
- संत्रा - 3 तुकडे;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- नैसर्गिक दही - 200 मि.ली.
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
तयार होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन fillet उकळणे, नंतर पट्ट्यामध्ये (आपण आपले हात फाडणे शकता) मध्ये कट पेकिंग कोबी देखील पट्ट्यामध्ये कापला आहे. पेकिंग कोबीऐवजी, आपण एक तरुण पांढरा कोबी वापरू शकता मुख्य गोष्ट ती कडक नाही आहे चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे संत्र्यांनी साफ केले आणि हाडे काढून टाकून, चौकोनी तुकडे कापल्या जातात. चिकन पट्टिका कोबी, चीज आणि संत्र्यांचा एक भाग एकत्र केली जाते. सजावटीसाठी दोन गोळ्या सोडतात. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड, दाढी घाला. नीट ढवळून घ्यावे, बाकीच्या संत्रे सह शिवणे सजवण्यासाठी आणि ते टेबल मध्ये सर्व्ह करावे.
चिकन, कोरियन गाजर आणि नारिंगी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- अंडी - 4 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 तुकडे;
- कोरियन गाजर - 250 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक;
- सजावट साठी हिरव्या भाज्या, टोमॅटो.
तयारी
चिकन पट्टीने बांधणे, उकडलेले अंडी, थंडगार, कोंबडीमध्ये चिकनचे कट, आणि मोठ्या खवणीवर तीन अंडी. संत्री भोपळ्यापासून साफ केल्या जातात आणि चौकोनी तुकडेही कापतात. आम्ही मोठ्या खवणी वर चीज घासणे. कूबार अंडयातील बलक सह प्रत्येक lubricating, थर मध्ये घालणे: चिकन पट्टीने बांधणे, कोरियन मध्ये carrots, संत्रा, अंडी, प्रक्रिया चीज. आपण अधिक हार्ड चीज आवडत असल्यास, आपण ते वापरू शकता. भाज्या व फळे यांचे चवळीचे तुकडे वरील शीर्षस्थानी देखील अंडयातील बलक सह greased आणि हिरव्या भाज्या, अंडी आणि टोमॅटो पासून फुलं सह decorated आहे टेबलावर सॅलड अधिक प्रभावी बनवण्यासाठी, कन्फेक्शनरी रिंगमध्ये सर्व साहित्य ठेवणे फायद्याचे आहे कारण याच हेतूसाठी आपण स्प्लिट बेकिंग डिश वापरु शकता. सज्ज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) 1 तास रेफ्रिजरेटर पाठविले आहे - soaked
सॅलड घटकांमधील या प्रमाणात खूप आवश्यक आहे, आवश्यक असल्यास, आपण दोन भाग कमी करू शकता.
चिकन आणि संत्रा सह मांस कोशिंबीर
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- आंबट सफरचंद - 1 भाग;
- कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- काकडी - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार;
- लेट्यूसची पाने - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक
तयारी
डुकराचे मांस आणि चिकन स्वतंत्रपणे तयार होईपर्यंत salted पाणी उकळणे, नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट अंडी शिजवलेले "चिवट", स्वच्छ सफरचंद आणि नारंगी स्वच्छ अंडी, फळे आणि काकडी काचपट्टी. ओनियन सेमीरिंग्स आहेत. आता आम्ही सर्व घटक एकत्र, चवीनुसार मीठ आणि अंडयातील बलक सह भरा. फ्लॅट डिशवर आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने ठेवले, आणि हिल वरील आमच्या मांस कोशिंबीर बाहेर घालणे
"ऑरेंज आणि अव्होकॅडो सह चिकन" कोशिंबीर - कृती
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 5 पीसी .;
- डाळिंब
रिफॉल करण्यासाठी:
- संत्रा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 लवंग;
- मोहरी - 1 चमचे
तयारी
चिकनचे स्तन त्वचेतून साफ केले जाते, चौकोनी तुकडे संपतात. संत्रे कापली जातात आणि कापांमध्ये कापली जातात. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट Avocado स्वच्छ आणि तुकडे कापून. सर्व साहित्य मिसळून जातात. आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो: लसूण आणि मोहरी सह प्रेस माध्यमातून निचरा, लिंबाचा रस, संत्रा, द्रव मध, ऑलिव्ह तेल, मिसळा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) परिणामी सॉस ओतणे आणि मिक्स आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर तयार डिश पसरला आणि डाळिंब बिया सह शिंपडा.