समुद्राच्या भाषा पासून Rolls

समुद्राच्या भाषेतून रोल - एकदम मूळ आणि स्वादिष्ट क्षुधावर्धक ते अतिशय सोपी तयार आहेत, परंतु अतिथी खुपच आश्चर्यकारकपणे आश्चर्यचकित होतील आणि या स्वादिष्ट डिशच्या पाककृतीबद्दल नक्कीच आपल्याला विचारतील.

काकडीसह समुद्रातील भाषा Rolls

साहित्य:

• जीभची पट्टी बांधणे - 4 पीसी .;
• ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
• zucchini - 1 तुकडा;
• सॉस पेस्टो - 2 टेस्पून चमच्याने;
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• लिंबाचा रस - चवीनुसार;
• मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.

तयारी

आता समुद्राच्या भाषेतून मूळ रोल कसे तयार करावे हे सांगू. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ओव्हन स्विच आणि सुमारे अगोदर 190 डिग्री करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे. नंतर साध्या जीभची पट्टी काढून बेकिंग ट्रेवर बाहेर ठेवा. तुकडे thinly बाजूने sliced मग प्रत्येक तुकडा पेस्टो सॉससह पसरवा आणि उंचीचा एक तुकडा ठेवा. आता फिश रोल बंद करा आणि ते एका उच्च तापमान डिशवर ठेवा. लिंबाचा रस घालुन सोलिम, ऑलिव्ह ऑइलची चवीनुसार शिंपडा आणि शिंपडा. 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ओवा आणि बेक करावेत. या वेळी आम्ही एक ताजे काकडी घेतो, ते स्वत: सह धुवा, तो टॉवेलने पुसून टाका आणि पातळ कापांमधे कापून टाका. काकडीत गुंडाळलेल्या समुद्राच्या सारणीच्या टेबलावर काम करण्यापूर्वी आणि ताजी भाज्या वापरल्या.

समुद्राच्या भाषा पासून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Rolls

साहित्य:

• समुद्राचा पट्टिका - 1 पीसी.;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 3 पट्ट्यामध्ये;
• चीज - 70 ग्रॅम;
• लसूण - 1 लवंग;
• हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
• लोणी - 30 ग्रॅम

तयारी

सागरी जीवाचे पट्टी बांधून तीन भाग, मीठ, मिरपूड घालून लिंबाचा रस घाला आणि 30 मिनिटे थंडीत घाला. यानंतर, आम्ही मासे पट्ट्या घेतल्या, त्यांना किसलेले चीज पासून बनवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या स्ट्रिप्स, एक लसूण प्रेस माध्यमातून निचरा हिरव्या भाज्या, आणि एक रोल मध्ये सर्वकाही लपेटणे, नंतर toothpicks सह निश्चित आहे जे. वरुन आपण तेलाचे तुकडे तेल घालतो, तेलात तेल घालून उकळते आणि ओव्हनमध्ये घालतो, सुमारे 220 अंश गरम असते. सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे.

भाज्या सह सीफुड रोल

साहित्य:

• गाजर - 2 तुकडे;
• लीक - 1 तुकडा;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• पांढरा कोरडा वाइन - 250 मि.ली.
• सागरी भाषेतील पट्टिका - 4 पीसी .;
• समुद्राचे जीवांचे आणि हाडे - 200 ग्रॅम;
• पाणी - 1 ला;
• पालक - 100 ग्रॅम;
• पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
• आंबट मलई - 200 मिली;
• अंडी yolks - 2 तुकडे;
• अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
• pips शिवाय prunes - 3 pcs;;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

तर, प्रथम समुद्राच्या पात्राच्या पट्टीने खार्या पाण्याने उकडलेले असते. मग काळजीपूर्वक मासे काढून टाका, आणि परिणामी मटनाचा रस्सा स्टोव्हवर सोडला जातो गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक डोल आणि leeks माझे, आम्ही एक टॉवेल सह पुसणे आणि आम्ही पातळ काप कट

नंतर, भाज्या भाजून देण्याकरता डिश बनवा आणि थोडासा मधाचा मसाला घालून 100 अंशांच्या तापमानावर ओव्हनमध्ये 5 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाक करताना, सर्व भाज्या किमान दोनदा एकत्र करा त्यानंतर, आम्ही तेथे समुद्राच्या शिंगांचे डोक्यावर आणि हाडे घालून पुन्हा 2 मिनिट ओव्हनमध्ये ठेवतो. शेवटी, वाइन, थोडे पाणी, मीठ, मिरपूड ठेवले ओतणे. सर्व झाकण झाकणाने झाकून द्या आणि पुन्हा दुसर्या 6 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

या वेळी, पालक होईपर्यंत धुवा, stems काढा. मासे पट्टीने बांधलेले मसाले वाळलेल्या आणि खमंग केले आहेत, आणि मग आम्ही त्यात काही पालक पाने टाकली आहेत. ते रोल आणि एक भांडी बेकिंग डिश मध्ये ठेवा सह पट. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, थोडे तेल, उष्णता वितळणे, पिठ मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळणे, हळूहळू मासे मटनाचा रस्सा अंडी yolks सह आंबट मलई, मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे आणि मिश्रण थोडा विजय. प्रिन्स जोडा, झाकण सह झाकून आणि सुस्त सोडा. बेकड रोलस् आणि भाज्या गरम प्लेट्सवर लावा, सॉस घाला आणि प्रिन्स, पालकची पाने आणि ओनियन्स सह डिश सजावट करा.