आम्ही सॉसेजने भरलेल्या घरगुती रबरसाठी पाककृती ऑफर करतो.
सॉसेज आणि चीज सह Pies
साहित्य:
- पीठ - 3 कप;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- मीठ - 1 चमचे;
- सॉसेज अर्ध-स्मोक्ड - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक
तयारी
बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून शिजलेले पीठ मिक्स करावे. पीठ मध्ये, लोणी मध्ये तुकडे कट आणि एक लहानसा तुकडा मध्ये चुरा आम्ही आंबट काढतो, आंबट मलई घालतो आणि कणीक मळून घ्या. आम्ही एक पिशवी मध्ये dough काढू आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 40 मिनिटे ते सोडा
बारीक चिरलेला सॉसेज, चीज, खवणी वर मिसळून, चवीनुसार मसाले घालावे, थोडे पिठ सह शिडकाव. मळणीची थर 3 मि.मी. जाड थराने तयार केली जाते, 10 सें.मी. व्यासाचे एक चौकोनी तुकडे, अंड्यावरील वंगण काढून आणि कँप केकसाठी साले तयार करतात. आम्ही या स्लाईड्सवर पसरलेले, वरुन आम्ही अंडयातील बलकाने वंगण आणि किसलेले चिरे सह शिंपडा. एका आडव्यासह वर झाकण ठेवा, मध्यभागी एक भोक करा, मध्यम आचेवरचे कुरळे आणि बेक करावे.
लिव्हर सॉसेज सह Pies
ओव्हन मध्ये भाजलेले असला तरी, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले pies आवडत असेल त्यांच्यासाठी हे कृती, ते त्यांच्या चव गमावू करणार नाही.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडी - 1 तुकडा;
- curdled दूध - 500 मि.ली.
- सोडा, मीठ - 1 चमचे;
- साखर - 2 टीस्पून
- भाजीपाला - 1 काच;
- सॉसेज यकृत - 500 ग्रॅम;
- रवा सूखे - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसणीचे बाण - एक घड.
तयारी
आम्ही आंबणे घालून सोडा, curdled दूध, मीठ, साखर, अंडयावरील गाडी घालून कणिक मळून घ्या, ते 10 मिनिटे सोडून द्या. मऊ होईपर्यंत लसणीचे तळवे आणि तळलेले तेल गरम करावे. मग आम्ही आग बाहेर टाकली आणि लिव्हरच्या आंबट जोडण्यासाठी लसणीत भर घातली. थोडे थंड भरणे सोडा आणि आंबा घाला. कणीस गुंडाळलेला आहे आणि आम्ही पाई बनवितो. एक लहान आग वर warmed तेल वर दोन्ही बाजूंच्या यकृत सह patties तळणे.
सॉसेज आणि बटाटे सह Pies
साहित्य:
- कणीक - 1 किलो;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- सॉसेज पॅक केलेले - 250 ग्रॅम
तयारी
मोठे खवणी वर बटाटे साफ, धुणे आणि रगणे आहेत. कांदा स्वच्छ आणि बारीक चिरून घ्यावा, सॉसेज बारीक चिरून घ्यावे. सर्व मिश्र आणि तळलेले तळलेले तळलेले पॅन, मीठ, मिरपूड घालून बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घाला. थोडासा थंड होण्यासाठी कमी केलेली सुट्टी 40 मिनिटांसाठी पेन्टिझ आणि 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये बेक करावे.