भाजलेले हंस नेहमीच चवदार आणि सणाच्या असतात बाळाला ओव्हन मध्ये हंस शिजविणे किती, आम्ही आता सांगू शकाल.
बाही मध्ये ओव्हन मध्ये हंस तयार करणे
साहित्य:
- हंस जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 डोके;
- गोड आणि आंबट सफरचंद - 5 पीसी .;
- मीठ;
- काळी मिरी जमीन
तयारी
प्रथम आम्ही जनावराचे मृत शरीर तयार करतो - आवश्यक असल्यास, त्यास आग लागणे, खाणे आणि वाळवा. मग, दातकोरणेसह, आम्ही जनावराचे मृतदेह वेगवेगळ्या भागांमध्ये वळण करतो - म्हणून हे पक्षी ज्युसिक होईल शुद्ध लसूण एका प्रेससह कोरले जाते. मिठ, मिरपूड घालून नीट ढवळा. अर्धा तास सोडा आणि आम्ही स्वतः सॉस तयार करतो: आम्ही मोहरीने मोहरी रगवू त्यात, इच्छित असल्यास, आपण कोणत्याही मसाले जोडू शकता अर्ध्या तासाच्या शेवटी आम्ही पक्षी सह सॉस घासणे आम्ही त्यास एका मोठ्या वाडयात ठेवून त्यावर फिल्मसह झाकून कमीतकमी 12 तासांपर्यंत कोल्ड स्टोअरमध्ये ठेवू आणि जर वेळ दिला तर आम्ही ते जास्त काळ सोडून देऊ शकतो. माझे सफरचंद, मोठ्या काप मध्ये कट, आणि कोर काढा. आम्ही तयार केलेले सफरचंद बाहेर ठेवले सुमारे, बेकिंग साठी आळी मध्ये pickled हंस ठेवले, आवरण च्या कडा क्लिप सह fastened आणि ओव्हन पाठविले आहे. प्रथम त्याचे तापमान 220 अंश असावे. 2 तास पक्षी बरा झाल्यावर एकाच वेळी प्रत्येक अर्धा तास तापमान 20 डिग्रीने कमी केले जाते. या कृतीसह शिजवलेले, बाहीमध्ये ओव्हनमध्ये सफरचंदांसह हंसणे नाजूक आणि चवदार बनते.
बाही मध्ये ओव्हन मध्ये roasting हंस
साहित्य:
- 4 किलो वजनाच्या हंस - 1 तुकडा;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- गोड आणि आंबट सफरचंद - 4 पीसी .;
- मोहरी, मीठ;
- मध
- लाल गरम मिरची
तयारी
स्वयंपाक करण्याआधी, जनावराचे मृत शरीर धुतले जाते, आणि मग सुक्या. मिरपूड मिरपूडबरोबर मिसळून मिसळून त्याचे मिश्रण घेऊन लोणी घासून घ्या. स्लाइस मध्ये माझे सफरचंद आणि कट त्याचप्रमाणे, आम्ही संत्रे कापली. हंस भरणे
आम्ही बाटलीमध्ये ओव्हनमध्ये हंस कसा घालवायचा याचे मूलभूत तत्त्व आम्ही आपल्याला सांगितले. मग आपण आपल्या निर्णयावर काही जोडू शकता - आपण आपल्या आवडत्या मसाल्याचा वापर करू शकता, आपण देखील आपल्या चव आणि इच्छा करण्यासाठी पक्षी सामग्री शकता, सर्वसाधारणपणे, निवड आपली आहे बोन अॅपीटिट!