Chokeberry च्या berries च्या आंबट चव अनेकदा त्यांना समाविष्ट असलेल्या उपयोगिता आणि जीवनसत्त्वे एक प्रभावी यादी असूनही अगदी त्यांना वापरण्यास नकार कोण अनेक बंद frightens. परंतु जर तुम्ही ब्लॅकबेरीमधून जाम किंवा जाम पकडू शकता, तर ते या फॉर्ममध्ये आनंदाने खाल्ले जाईल, त्यामुळे शरीराला फक्त फायदा मिळेल. आम्ही आजचे आजचे बोलू आणि हिवाळ्यासाठी काळे चॉकबेरी पासून मधुर आणि सर्वात उपयुक्त ठप्प कसे तयार करावे याबद्दल सांगू.
पाककृती - कृतीसाठी हिवाळ्यासाठी काळे चॉकबेरी आणि सफरचंद पासून ठप्प कसा बनवायचा?
साहित्य:
- arugula मध्ये अस्बेरी - 1,5 किलो;
- सफरचंद - 610 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 320 मिली;
- दाणेदार साखर - 2.3 किलो.
तयारी
विशेषतः स्वादिष्ट सफरचंद च्या व्यतिरिक्त सह काळा ashberry एक ठप्प आहे. नंतरचे आंत-गोड सुगंधी जाती, जसे की, अँटोनोव्हका म्हणून निवडणे चांगले. फळ, आम्ही कोर पासून जतन, काप मध्ये कपात आणि, थोडे पाणी जोडण्यासाठी, पंधरा मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत झाकण अंतर्गत द्या. त्याच प्रकारे आपण ब्लॅकहॉर्नसह असेच करतो. पाण्याने भोपळ्याचे बेरी घालून शिजवणे. सफरचंद एक चाळणी द्वारे ग्राइंडर सह बेरी वस्तुमान नरम केल्यानंतर आणि साखर सह परिणामी मॅश बटाटे मिक्स. आम्ही कमी गॅस वर इच्छित घनतेसाठी जॅम उकळते, नंतर अजूनही निर्जंतुकीकरण आणि कोरडी कंटेनर वर गरम पॅकेज, आम्ही त्यांना सील करा आणि अवतरण आम्ही एक आच्छादन सह अप wrapped, स्वत: ची निर्जंतुक करण्यासाठी workpiece द्या.
मल्टीवॅरम मध्ये काड्यासह काळे चौकोनी तुकडे
साहित्य:
- arugula मध्ये अस्बेरी - 1,5 किलो;
- प्लम - 610 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 320 मिली;
- दाणेदार साखर - 2.3 किलो.
तयारी
Chokeberry पूर्णपणे plums सह विविध रिकाम्या मध्ये संयुक्त आहे. रत्न अपवाद नाही. चला मल्टीइवार्कमध्ये अशा सफाईदारपणाची तयारी करुन या विधानाची शुद्धता पुष्टी करा. धुतलेले प्लम, वेगवेगळे भाग, हाड काढून टाकणे, परंतु आम्ही लाल रंगाची बोरासारखी फळे काढणे, कोथिळणे आणि न निवडलेले नमुने काढून टाकणे. आता, फ्लेम्स आणि काळ्या चेरीला ब्लेंडरमध्ये चिरून टाकायचे आहे किंवा दोन वेळा एक मांस धार लावुन सोडले पाहिजे.
परिणामस्वरूप बोरा-बेर वस्तुमान साखर आणि शुध्द पाणी मिसळून मल्टी-डिव्हाइस क्षमतेमध्ये ठेवली जाते आणि "क्ववनिंग" मोडसाठी डिव्हाइस सेट करते. आम्ही दोन तासांच्या आत मल्टीवार्कच्या सामग्रीस ढवळून काढण्यासाठी विनम्र तयार करतो.
तयार केलेले जाळे गरम स्वरूपात कोरड्या, उकडलेले जार वर बांधाव्यात, ते निर्जंतुकीकृत झाकणांसह सीलबंद केले पाहिजेत आणि मागील केसाप्रमाणे, एका उबदार आच्छादन अंतर्गत, स्वत: निर्जंतुकीकरण आणि हळूहळू थंड हो.