सुगंधित, सौर ऊर्जेच्या रास्पबेरीसह भरलेले - एक खरा खजिना हे बोरासारखे बी असलेले लहान फळ केवळ जीवनसत्त्वाचे एक स्रोत नाहीत, जळजळ त्वरेने उपचारास आणि उष्णता काढून टाकण्यासाठी जवळजवळ जादूचा गुणधर्म आहे, कारण रास्पबेरीमध्ये नैसर्गिक विषाणूविरोधी - ऍसिटीलससीलिक ऍसिड असते. कोण एक चमचा, आणखी एक तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव स्वच्छ येईल? आणि तरीही जाम संपूर्ण वर्षासाठी निरोगी उडी ठेवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग नाही. शर्करा सह किसलेले शीतपेयांसाठी रास्पबेरी बरेच चांगले आहेत - या तयारीसाठी कृती अत्यंत सोपी आहे आणि आपल्याला एक उत्कृष्ट कूक करण्याची आवश्यकता नाही, जेणेकरून सर्व काही तुमच्यासाठी चालू होईल. सूचनांचे अनुसरण करा.
हिवाळा साठी साखर सह raspberries चोळणे कसे?
बर्याच कुटुंबांमधे ही तयारी तयार केली जाते. तथापि, येथे, जसे बहुतेकदा घडते, सूक्ष्मता आहेत. सर्व प्रथम, साखर गुणवत्ता महत्वाचे आहे. असे वाटत नाही की ब्राऊन शुगर पांढरा आणि रास्पबेरीपेक्षा अधिक उपयोगी आहे, आणि त्यात फेरफटका मारला तर चांगले होईल. जर तुम्हाला ब्राऊन शुगर सह बेरीज मिक्स करायच्या असतील तर ही संकलन साठवून ठेवण्यात येणार नाही, आपण त्यांना खाणे किंवा डेसर्ट स्वयंपाक मध्ये वापर लागेल. प्रॅक्टिस दाखवते की पोलंडमध्ये उत्पादित साखर डिब्बाबंद अन्नासाठी उपयुक्त नाही, म्हणून आम्ही रशियन, युक्रेनियन किंवा मोल्दोवन उत्पादने खरेदी करत आहोत - हे सुरक्षित असेल.
खरं म्हणजे, (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा प्रक्रिया सोपे आहे: आम्ही 10 मिनिटे किंवा थंड पाण्यात एक तास एक चतुर्थांश साठी तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव berries कमी, नंतर हलक्या आवाज घ्या आणि काढून टाकण्यासाठी एक चाळणी मध्ये सोडा. आपण चालत पाणी अंतर्गत berries धुण्यास, तर, आपण त्यांना नुकसान होऊ शकते. असे दिसत आहे की, काही समस्या आहे - आम्ही अजूनही त्यांना चिरडतो, परंतु या प्रकरणात आपण काही रस गमावतो आणि हे चुकीचे आहे. आम्ही धुतलेले आणि काचेच्या तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव एक मुलामा चढवणे वाडगा मध्ये धुवा.
रास्पबेरी जाम "पिटिमिनटका"
हे रास्पबेरी पासून रिक्त सर्वात लोकप्रिय पाककृती आहे. साखर सह किसलेले रसाबेरीचे संरक्षण कसे करावे ते सांगा, सर्वात सोपा आहे.
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 1 किलो;
- दाणेदार साखर - 0,8 किलो;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
साखर ओतणे, एक वाडगा मध्ये ठेवले बॅच मध्ये तयार berries आम्ही रात्रीसाठी किंवा रात्री 5 ते 6 तास रस सोडतो, मग क्रश किंवा इतर कोणत्याही साधनासह आम्ही रास्पबेरीला साखरेच्या साहाय्याने पुसतो, जेणेकरून कमी गॅस वर उकळवून गरम केले जाते, 3 मिनिटे शिजू द्यावे, लिंबूचे दात काढून टाकावे आणि 2 मिनिटे शिजू द्या. मुख्य गोष्ट - तो प्रमाणा बाहेर नाही परिणामी वस्तुमान निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांमध्ये पसरते, घट्ट बंद होऊन थंड ठिकाणी साठवते.
पाककला न करता, साखर सह किसलेले raspberries साठी कृती
साहित्य:
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 1 किलो;
- तेल "शेतकरी" - 1 पॅक;
- साखर - 850- 9 00 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही धुवून घेतलेल्या बमांना साखरेच्या मुलामागे वापरतो आणि त्यांना दोन तास उभे रहावे. यानंतर, कोणत्याही उपकरणाद्वारे, पुरीमध्ये सर्वकाही दळणे. काही कारणास्तव काही जमीनदारांनी चाळणीतून द्रव्य काढले तरी ते करू शकता
एक चांगला पर्याय आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, फ्रीजर मध्ये साठवली जाते जे साखर, सह किसलेले. या प्रकरणात, वस्तुमान, मागील कृती म्हणून तयार, लहान कंटेनर मध्ये ठेवले आणि गोठविली आहे.