ह्वॉव्हर हे एक साधे होममेड कुकीसाठी एक कृती आहे, त्यातील वैशिष्टपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे नाजूकपणा आणि सरळ देखावा, झाडांच्या कोरड्या झाडासारखेच आहे, म्हणूनच delicaciesचे नाव. मिठाई तयार करण्यासाठी बर्याच प्रकारचे बदल आहेत, त्यातील प्रत्येक लक्ष्याचे योग्य आहे.
सरपण कसे शिजवावे?
उत्पादनांचे मजेदार खोडलेले स्वादाचे रहस्य योग्यरित्या डिझाइन केलेले लोहाचे प्रमाण आहे, ज्यामध्ये घटकांचे केवळ योग्य प्रमाणातच महत्त्व नसते, परंतु काही अपेक्षित परिणामांची पूर्तता करणे देखील आवश्यक असते.
- घासून काढण्यासाठी कणीस चिकणमाती, पीठ पिठ, ऑक्सिजन सह समृद्ध आणि मिठाई च्या चव गुण सुधारण्यासाठी योगदान जे.
- उत्पादनाचे गुणधर्म आणि आर्द्रता आणि अंडीचे मूल्य यामुळे पिठाचे प्रमाण दावे प्रमाणात वेगळे असू शकते. बेसचे इच्छित पोत साध्य करून बॅचेसमध्ये असावा.
- गुंडाळीच्या पिठातून उत्पाद काढून टाका, इच्छित आकार द्या, तळलेले तळलेले ताने मध्ये तळणे आणि एक पेपर टॉवेलवर पसरवा.
- सेवा करण्यापूर्वी स्वादिष्ट Crunchy brushwood चूर्ण साखर सह शिडकाव
दूध वर brushwood साठी कृती
एक स्वादिष्ट झाडाझुडप या वनस्पतीसाठी वापरण्यात येणारा पहिला पदार्थ, खाली सादर केलेला, दुधासाठी मळणीची तयारी आहे. त्याच्या अंमलबजावणीसाठी, आपल्याला फक्त साध्या आणि स्वस्त घटकांची आवश्यकता असेल, जे प्रत्येक स्वयंपाक घरात नेहमीच उपलब्ध असतात. अशाप्रकारे, प्रत्येकजण आपल्या कुटुंबाला कोणत्याही वेळी स्वादिष्ट गोडवा सह लाड करीत आहे.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 320-350 जी;
- दूध - 1,5 टेस्पून. चमच्याने;
- दाणेदार साखर - 0.5 कप;
- कणीक मध्ये तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, मीठ, दूध आणि लोणी घालावे
- पिठात घालावे, गूळ घालून, 30-40 मिनीटे मूठभर एक ढीग सोडा.
- बेस 2-3 मिमी जाडी करण्यासाठी रोल, आयत कापून, एक रेखांशाचा वैद्यकीय शस्त्राने घेतलेला छेंद्र करा, ज्याद्वारे कडा दुसरीकडे वळले आहेत.
- लाल तेवढ्यापुरते गरम तेलात उत्पाद फ्राय करा, नॅपकिनवर थंड करा.
- दूध वर पुसून समाप्त पावडर सह शिडकाव.
आंबट मलई वर brushwood साठी कृती
आंबट मलई वर कमी स्वादिष्ट होईल आणि झुडूप. आणि उत्पादनाची कोणती चरबी सामग्री निवडली जाईल हे काही फरक पडत नाही. यावरून फक्त मैदाच्या प्रमाणावर अवलंबून असेल, ज्यास अधिक किंवा कमी जोडणे आवश्यक आहे. या कृती मध्ये, सोडा उपस्थित आहे, उत्पादने swells आणि त्यांना हवाबंद करते जे. मिश्रित पदार्थ वगळून, चव अधिक दाट आणि खडबडीत असेल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 480-550 ग्राम;
- आंबट मलई - 180 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 0.5 कप;
- कणीक मध्ये तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोडा - 1-1.5 चमचे;
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- साखर सह अंडी अंडी करण्यासाठी बुडलेली सोडा, आंबट मलई, लोणी आणि ढवळणे जोडा.
- काही भागांत, पिठात मिसळले जात नाही जोपर्यंत आंब्याची इच्छित रचना प्राप्त होत नाही, जे 3 एमएम पर्यंत तयार केले जाते आणि भागांमध्ये कट करते.
- झाडे लावा, मध्यभागी रिकामी पटवून आणि किनार्यांना दुसऱ्या बाजूला वळवा.
- ह्वॉर्वोस्ट हा एक कृती आहे जो लाल तेलापर्यंत गरम तेल उत्पादनांना झोडपण्याची आवश्यकता असते.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह brushwood साठी कृती
आंब्याच्या पिठात अल्कोहोलवरील चमत्कारिक प्रभावाचा प्रभाव अनेकांनी ऐकले आहे, जे फ्रायिंगनंतर, आश्चर्याची गोष्ट तुटपुंजे आणि स्वादिष्टपणे नाजूक आहे. व्होडाकावरील ब्रशचे घास तयार करणे खालील कृती वापरून शक्य आहे, जिथे घटकांचे उत्तम प्रमाण दर्शविल्या जातात ते उत्कृष्ट परिणाम मिळविण्यासाठी.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 320-450 ग्राम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 40 मिली;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- झटकून टाकणे अंडी आणि मीठ
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि पिठ भाग जोडा, dough मालीश करणे.
- सुमारे 30 मिनिटे आधार द्या आणि पिठात भर घालून पिठ भुरभूर करा.
- जेव्हा थर 1.5-2 मि.मी.ची जाडी मिळते, त्याला पट्ट्यामध्ये कट करा.
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह थुंक एक कृती आहे जेथे billets परंपरेने लाल होईपर्यंत तळलेले गरम मध्ये तळलेले आहेत.
पाणी वर एक खुसखुशी ब्रश साठी कृती
अनेक पाणी वर झुडूप खडबडीत आणि चवदार चालू करू शकता असा विश्वास नाही आपण खालील कृती वापरून सिद्धांत शुद्धता पाहू शकता. सोप्या शिफारसीनंतर, आपण एक कप चहा किंवा कॉफी एक आश्चर्यजनक चवदार आणि सभ्य व्यतिरिक्त मिळेल यशस्वीतेचे रहस्य म्हणजे कणीक मळून कृत्रिम पाणी वापरणे.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 320-450 ग्राम;
- कार्बोनेटेड पाणी - कप ¼ कप;
- साखर - ¼ कप;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- वाडग्यातल्या यादीतील पहिल्या पाच साहित्य एकत्र करा, परिणामी गांठ माली करा आणि तो फिल्मच्या खाली 30 मिनिटांसाठी सोडा.
- भाग मध्ये कट dough, बाहेर रोल, billets तयार
- पिवळ्या फुलांचे पिवळ्या रंगाचे दोरयुक्त पदार्थ - एक लाली प्राप्त होईपर्यंत गरम खोल तळलेले डिश तयार आयटम तळण्याचे समावेश की एक कृती.
केफिरला सरपण कसे लावावे?
केफिरवर झाडी मुरुड साठी dough तयार, आपण आपल्या आवडत्या पदार्थ टाळण्याची मऊ आणि हवाबमाल चव आनंद घेऊ शकता तयार झालेले पदार्थ, व्होडका किंवा खनिज चमकणारे पाणी म्हणुन कुरकुरीत आणि नाजूक असे होऊ शकत नाहीत, परंतु अशा सौम्य अंतिम उत्पादनाची संरचना खूप निष्ठावंत प्रशंसक आहे.
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 480-600 ग्रॅम;
- केफिर - 300 एमएल;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- कणीक मध्ये लोणी - 50 मिली;
- सोडा परतफेड - 1,5 टिस्पून
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- मळलेल्या पिठात मिक्स करावे आणि मिक्सरमध्ये मऊ, थोडासा चिकट कोमा मिळत नाही.
- गरम तेलामध्ये 2-3 मि.मी. जाड, कट आणि तळणे या पदार्थांना आधार द्या.
अंडी न अंडी - कृती
अंडी न काढता शाकाहारींच्या मिष्टक मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते किंवा आवश्यक उत्पादन उपलब्ध नसताना फक्त बेक करावे आणि आपल्या गोडवाचा आनंद लुटणे अत्यंत आवश्यक आहे. आवश्यक असल्यास, दूध कार्बनयुक्त खनिज पाणी बदलले जाऊ शकते आणि नंतर मिष्टान्न कमकुवत आणि कमी कॅलरी होईल.
साहित्य:
- पीठ - 500-600 ग्रॅम;
- दूध - 1 काच;
- मध - 35 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 50 मि.ली.
- मीठ - एक चिमूटभर;
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- एक कंटेनर मध्ये कणिकांची मिक्स करा, एक एकजिनसी फ्लॅट कॉमाचे माळ घालून, एका तासासाठी फिल्म अंतर्गत ठेवा.
- फ्राईंग पॅनमध्ये प्रीफेल्ड ऑइलमध्ये तळलेले, रेसिपीमध्ये कट करा, ते 1.5 मिमी ते पातळ करा.
एक पिठात पासून उकळणे
पातळ खडू झाडू एक पिठात केले जाऊ शकते. पिठात आधार काढण्यासाठी गरज नसतानाही तंत्रज्ञानाचा फायदा. तथापि, या प्रकरणात, कल्पना लक्षात येण्यासाठी, आपल्याला लांब खांद्यावर मांसाचे तुकडे एक विशेष फॉर्म आवश्यक आहे, ज्यामुळे तो उकळत्या भाज्या तेल मध्ये कमी आहे
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- दूध - 1.5 कप;
- तेल - 35 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण साखर
तयारी
- वाडग्यात सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि थंडीत एक तास सोडा.
- गरम पापुद्रे मध्ये, मूस उकळणे, तो dough मध्ये कमी, आणि नंतर पुन्हा खोल fryer मध्ये.
- ब्राउनिंग ब्रशवुडनंतर, नॅपकिनच्या स्वरूपातून काढून टाका, आट बाहेर पडू नये म्हणून चक्र पुन्हा करा.
यीस्ट वर हुस्किअस
फर, आपण पुढील शिकतील कोणत्या कृती, एक यीस्ट dough तयार आहे, जे विशेषतः समृद्ध आणि मऊ करते रोलिंग सहजपणे, एकूण पीठ पिठ 6-7 भागांमध्ये विभागले आहे, जे 1.5 मि.मी.पेक्षा अधिक जाड थरमध्ये रुपांतरीत करण्याची गरज असेल. सर्व्ह करताना, व्हिनिलिनसह मिक्सिंग करून पावडरची साथ शिंपडा.
साहित्य:
- पीठ - 250-300 ग्रॅम;
- पाणी आणि साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजी खमीर - 10 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- खोल तळण्यासाठी तेल - 200-300 एमएल;
- चूर्ण केलेला साखर आणि व्हिनिलिन
तयारी
- उबदार पाण्यात, यीस्ट विरघळली, साखर अंडी, मीठ, पीठ आणि एकजिनसीपणा करण्यासाठी मास एक फोम करण्यासाठी whipped घालावे
- मळलेल्या पिठात विभागणी करा, टेबलवर स्टॅक करा, एक टॉवेल घेऊन झाकून ठेवा आणि एक तासासाठी पध्दतीसाठी सोडा.
- भाग मध्ये कट dough, बाहेर रोल, कट सह मोकळे तयार
- गरम तेलात फ्राय चवदार लाकूड
ओव्हन मध्ये छप्पर
पुढील कृती ओव्हन मध्ये लाकूड बेक कसा करावा याबद्दल आहे. ही पध्दत पारंपारिकतेपेक्षा खूप दूर आहे, परंतु त्याचा एक निर्विवाद फायदा आहे - उत्पादने फॅटी तळलेले तकाकी नाहीत आणि आहार आहारासाठीही उपयुक्त आहेत. रचनेत नैसर्गिक दही केफिर किंवा आंबट मलई घेता येईल, आणि बेकिंग सोडासह बुडेल.
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 100 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क आणि सोडा - 0.5 teaspoons साठी;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चूर्ण साखर
तयारी
- साखर सह अंडी अंडी सह मिठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, सोडा, मिश्रित दही आणि पिठ घालावे.
- सोयीसाठी, कणीस दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे, 15 सेंटीमीटर मिनिटांसाठी 180 अंशांवर झाकणाने झाकण ठेवलेले पट्टेदार शिजवलेले, पट्ट्यामध्ये कापून काढा.