काय एक सामान्य डोनट असामान्य आणि मूळ करते? नक्कीच - झिलके! हे पूर्णपणे काहीही असू शकते: चॉकलेट , मुरंबा, दूध, साखर इ.
डोनट ग्लेझ रेसिपी
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 50 मिली;
- बटर - 25 ग्रॅम.
तयारी
आता कसे डोनट्स साठी केकवर घातलेले साखर करण्यासाठी आपण सांगू चॉकलेट लहान तुकडे तुटलेली आणि पाणी अंघोळ मध्ये melted आहे. मग हलक्या मलई मध्ये ओतणे आणि लोणी बटर ठेवले. आम्ही सतत कमजोर अग्नीवर, सतत ढवळत राहू देतो. एकदा शीळवडा एकसमान झाल्यानंतर उष्णता काढून टाका आणि शिजवलेल्या डोनट्सची बुडवा. सौंदर्य साठी, रंगीत crumbs किंवा नारळ लाकडी सह pastries शिंपडा जेव्हा चॉकलेट केकवरणाची ताकद असते, आम्ही टेबलवर डोनट्स देतो.
डोनट्ससाठी रंगीत शीट
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी पंचा - 2 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर रस, बीट रस, पालक रस - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी पंचा आणि लिंबाचा रस असलेली साखर भोक मिक्स करावे. आपण संत्रा झिलई प्राप्त करू इच्छित असल्यास, नंतर थोडे गाजर रस मध्ये ओतणे. बरगंडी साठी - चेरी रस, आणि गर्द जांभळा रंग साठी - बीट गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि गरम डोनट्सवर लावा.
डोनट्ससाठी फ्रुट जेली
साहित्य:
- रंग मुरंबा - 12 पीसी .;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
आणखी एक पर्याय विचार करू, कसे डोनट साठी केकवर तयार करणे तयार करणे आम्ही मुरबाड काढतो, ते तुकडे करतो आणि त्याला एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. आंबट मलई, साखर आणि थोडा बटर घाला. सर्व एक कमकुवत आग वितळले, एक उकळणे आणणे आणि 10 मिनिटे शिजवावे आता हळुवारपणे परिणामी आमच्या डोनटचे भांडी चिकटवून टेबलवर त्यांना सर्व्ह करा. तो फार छानपणे बाहेर येतो, कारण आतमध्ये मुरळ्याच्या लहान तुकड्या असतात.
डोनट्ससाठी गुलाबी शीड
साहित्य:
- साखर - 2 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- छोटी रस - 2 टिस्पून
तयारी
या शीरणे तयार करण्यासाठी, साखर पाणी मिसळून आहे, चवीनुसार vanillin आणि छोटी रस जोडा. Thickened राज्य होईपर्यंत ढवळत मिश्रण, शिजू द्यावे. स्वयंपाक करताना, एका ओलसर कापडासह सॉसपैंटच्या कडा पुसून टाका, जेणेकरून सिरप साखरेची नसेल. आम्ही वेल्डेड वस्तुमान उष्णतेपासून काढून टाकतो आणि थंड पाण्याने सिरपच्या पृष्ठभागावर छिद्र करतो जेणेकरून एक कवच तयार होत नाही. साखरेचा पाक थोडे cools तेव्हा, एक मिक्सर सह तसेच विजय आणि डोनट्स पूर्ण गुलाबी flondant लागू.