कॉटेज चीज कृती

चीज केकसाठी तयार केलेला कृती प्रत्येक कुटुंबात बसणे अशक्य आहे. अशा बेकिंगचा पूर्णपणे चहा, कॉफी येतो आणि केवळ प्रौढांसाठी नव्हे तर मुलांकरिताही आनंददायी असतो. आपण अशा कुकी बनवण्याच्या अनेक मार्गांनी आपल्या कडे बघूया.

कृती दही कुकीज "त्रिकोण"

साहित्य:

• पीठ - 250 ग्रॅम;
• कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
• वनस्पती - 150 ग्रॅम;
• Vanillin - चवीनुसार;
• व्हिनेगर
• सोडा - चिमूटभर;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• मीठ - चिमूटभर

तयारी

अशा दहीच्या कुकींना "चुंबने" देखील म्हटले जाते. तर रेफ्रिजरेटरमधून आधीच मार्जरीन बाहेर काढा, त्यास एका मोठ्या पातेल्यावर एका वाडग्यात ठेवा आणि बारीक साखर शिंपडा. गुळगुळीत एकसंध द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत सर्व पुसून टाका. यानंतर, आम्ही सोनाचा व्हिनेगर चाखणे आणि सुशोभित करणे हे व्हिनिलिन फेकून देतो. हळूहळू, मिठ घालावे उर्वरित साहित्य जोडा आणि एक एकसंध dough मिसळा. आम्ही कार्यरत पृष्ठभागावर पसरलो आणि लवचिक स्थितीकडे आपल्या हाताने गुळगुळीत करतो. मग आम्ही एक पातळ थर काढतो, एक फेटकेचे काचेवर घ्या आणि मंडळे बाहेर निचरा. आता आपण प्रत्येकजण साखरेमध्ये बुडवून त्यात अर्ध्या भावाला बुडवून पुन्हा साखर मध्ये बुडवून पुन्हा एकदा मध्यभागी येऊ द्या. आम्ही परिणामस्वरूप रिक्त स्थान एका बेकिंग शीटमध्ये हस्तांतरित करतो आणि सुमारे 10 मिनिटे चांगल्या गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये पाठवतो. वेळानंतर, आम्हाला "चुंबन" तयार कुकीज मिळतात, आम्ही ते थंड करतो आणि लिंबूसह दुध किंवा जोमाने तयार केलेल्या चहासाठी सर्व्ह करतो.

घरी लिंबू असलेल्या दहीच्या कुकीजची कृती

साहित्य:

• अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
• कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
• साखर - 50 ग्रॅम;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• मध - 10 ग्रॅम;
• व्हिनिलिन;
• पीठ - 100 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 3 ग्रॅम;
• लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. चमचा;

Glaze साठी:

• थंड पाणी - 1 टेस्पून. चमचा;
• चूर्ण केलेला साखर - 50 ग्रॅम

तयारी

आम्ही एक वाडगा मध्ये ठेवले कॉटेज चीज, साखर ओतणे आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घालावे. आता, मिक्सरसह, हे साहित्य एक एकसंध वस्तुमानात झटकून टाका. नंतर, आम्ही मिश्रण मध्ये वितळलेले लोणी परिचय, द्रव मध ठेवले आणि व्हिनिलिन चवीनुसार फेकून द्या. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, sifted पीठ घालावे, किसलेले लिंबू कळकळ आणि बेकिंग पावडर फेकणे आम्ही हाताने एकसंध गुळगुळीत मळलेले कणीक मिक्स करतो आणि सॉसेजमध्ये ते रोल करतो. त्यानंतर, 16 समान भागांमध्ये कट करा आणि प्रत्येक वळणावर एक लहान बॉल करा. आम्ही त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवून, आधी कपाटासह लिंबू, आणि सुमारे 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानात 15 मिनिटे बिस्किटे बेक करावे.

वेळ वाया जात न करता, आम्ही गोड पांढरे केकवर तयार करणे तयार. हे करण्यासाठी, एक जोरदार जाड मिश्रण मिळविण्यासाठी थंड पाणी सह चूर्ण साखर मिक्स करावे. परिणामी झाकण आमच्या बिस्किटे झाकून आणि थोडा वेळ ते गोठविण्याचा सोडून देतात.

वाळलेल्या apricots सह कॉटेज चीज pastry पाककृती

साहित्य:

• कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
• पीठ - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• साखर - 0,5 आयटम;
• बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
• वाळलेल्या apricots - चवीनुसार;
• मीठ - चिमूटभर

तयारी

म्हणून, वाळलेल्या मशिनला एका वाडग्यात ठेवून गरम पाण्याने भरा. वेगळे मलम चीज चीज सह घासणे तेल, आणि नंतर अंडी ड्राइव्ह साखर आणि बेकिंग पावडर ओतणे पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, हळूहळू पीठ ओतणे, मिठ एक चिमूटभर फेकणे आणि dough मालीश मग आम्ही त्यास भागांमध्ये विभाजित करतो, प्रत्येक एक वळणावर बारीक करून आणि कणकेच्या शीटमधून लहान बिंदूंमधून बाहेर काढतो. केंद्रस्थानी आम्ही तयार केलेले वाळलेल्या जर्दाळू घालतो, आम्ही दुसऱ्या मंडळासह झाकतो आणि आम्ही एका वर्तुळाच्या कड्यांना आंधळे करतो. प्रत्येक तुकडा साखराने थोडेसे शिंपडा आणि चर्मपत्र कागदासह झाकून एका बेकिंग शीटवर ठेवा. आम्ही तपकिरी होईपर्यंत गर्भवती होईपर्यंत 15 मिनिटे गरम ओव्हन आणि बेक करावे. वाळलेल्या जर्दाळूसह तयार केलेल्या दहीच्या कुकीज मुलांच्या चहा पिण्यासाठी किंवा अनपेक्षित अतिथींना भेटण्यासाठी योग्य आहेत!