उकडलेले मांस केवळ स्वतःचच वापरले जाऊ शकत नाही, तर विविध प्रकारचे थंड नाश्ता देखील वापरले जाते. व्यवस्थित उकडलेले मांस बराच वेळ चोवन केले जाणार नाही, परंतु त्याच्या तटस्थ चवमुळे ते सर्व शेजारील घटकांसह उत्तम प्रकारे एकत्रित करू शकतात. हे सिद्ध करण्यासाठी, आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
गोमांस, गाजर आणि pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
जे आपल्या आहार योग्यतेचे अनुसरण करतात त्यांच्यासाठी स्नॅक्ससाठी हे सोपे व्हिएतनामी सलाद सोपे पर्याय असेल. अतिरिक्त चरबी किंवा जलद कर्बोदकांमधे नाही
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- वाइन व्हिनेगर - 75 मिली;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- कोल्हाबी - 1 डोके;
- गाजर - 115 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- खारट काकडी - 85 ग्रॅम;
- बीफ पट्टिका - 360 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या धणे व पुदीना;
- भाजलेले शेंगदाणे - 25 ग्रॅम
रिफॉल करण्यासाठी:
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- मासे सॉस - 15 एमएल;
- लसूण - 1 दात;
- साखर - 5 ग्रॅम.
तयारी
प्रास्ताविक तो भाज्या pickling लागू आवश्यक आहे. Thinly कोबी आणि carrots कापणी, चिरलेला लसूण सह व्हिनेगर आणि साखर यांचे मिश्रण मध्ये त्यांना marinate. अर्धा तास केल्यानंतर आपण अतिरिक्त अचार घातली शकता. भाज्या फेकल्या जातात तेव्हा, गोमांस पट्टी बांधणे उकळणे, तो सर्दी आणि तो कट खोडलेल्या पिकलेले भाज्या (कोकबल्ससह), चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि शेंगदाणेसह मांसचे तुकडे मिसळा.
मासे सॉस, चिरलेला लसूण आणि साखर सह लिंबाचा रस यांचे मिश्रण पासून सॅलड ड्रेसिंग तयार करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरल्यानंतर लगेच सर्व्ह करा.
उकडलेले गोमांस आणि pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- नारळाच्या काकडी - 9 5 ग्रॅम;
- गाजर - 135 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 90 ग्रॅम;
- गोमांस - 420 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- सोया सॉस - 15 एमएल;
- मध - 5 एमएल;
- तेल - 10 एमएल;
- एक मूठभर हिरवा धणे
तयारी
गोमांसचे लगदा उकळून घ्या आणि कूलिंगनंतर कट करून भाज्या व कडधान्य भाज्या घालून भाजल्या. लोणी आणि मध सह सोया एकत्र एकत्र साधे कोशिंबीर ड्रेसिंग करा, बनवा ड्रेसिंगमध्ये लसूण पेस्ट घालून सर्व भाज्या घालाव्यात. मिठाचा काकडी कोथिंबीर हिरव्या भाज्या सह गोमांस एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा.
उकडलेले गोमांस आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्विस पनीर - 35 ग्रॅम;
- उकडलेले गोमांस - 210 ग्रॅम;
- साओरक्रोट - 60 ग्रॅम;
- कोशिंबिरीसाठी भात रोझी
- कांदा - 35 ग्रॅम;
- खारटलेले काकडी - 9 0 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 65 मिली
तयारी
पातळ काप मध्ये गोमांस उकळणे चिज आणि मांस देखील बारीक कापून आहेत. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तोडणे आणि salted काकडी कापून. क्षेत्राद्वारे तयार केलेल्या डिशवरील सर्व घटक बाहेर काढा, केंद्रांत अंडयातील बलक बाहेर ओतणे.