थंड बीट झाडाचे मूळ - कृती

बीट झाडाचे मूळ - लोकप्रिय स्लाव्हिक सूप हे लाल बीट, ताजे भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि आंबट मलई बनलेले थंड उन्हाळ्यात सूप आहे. मटनाचा रस्साची भूमिका एक बीट मटनाचा रस्सा, खनिज पाणी किंवा किव्सा आहे . मधुर शीत बीट झाडू कसा बनवायचा ते शिकू या.

थंड क्लासिक बीट झाडाचे मूळ सूप साठी कृती

साहित्य:

• अंडी - 3 तुकडे;
• बीट - 3 पीसी .;
• ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
• अजमोदा (ओवा) - 50 ग्रॅम;
• ताज्या बडीशेप - 30 ग्रॅम;
• कांदा हिरवा - 20 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• साखर - 1 चमचे;
• लिंबू - 0,5 पीसी

तयारी

Beets धुऊन जातात, फळाची साल कट, एक भांडे मध्ये ठेवले आणि एक मजबूत आग ठेवू उकळत्या झाल्यानंतर आम्ही उष्णता कमी करतो, थोडा लिंबाचा रस घालतो, झाकण ठेवून पॅन झाकून आणि भाजी तयार होईपर्यंत सुमारे एक तास शिजवा. चिकन अंडी जोरदार उकडलेले, उकडलेले. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि cucumbers धुऊन लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट बडीशेप आणि पीठ चिरलेली आहेत. शिजलेला अंडी स्वच्छ, कापा, आणि मोठ्या प्रमाणात खवणी वर बीट घासल्या जातात. आता सर्व तयार पदार्थ एक सॅलड वाडयात घालून ठेवा, मीठ, साखर मिसळत रहा आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सॉसपॅप मध्ये बीट मटनाचा रस्सा हलवा. आम्ही फ्रिजमध्ये बीट झाडास काढतो आणि स्वाद घालण्यासाठी आंबट मलई घालतो.

केफिरवर थंड बीट्रोॉटची कृती

साहित्य:

• बीट्स - 500 ग्रॅम;
• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• काकडी - 4 तुकडे;
• आंबट मलई - 250 मिली;
• केफिर - 1,5 ला;
• बडीशेप - चवीनुसार;
• व्हिनेगर - चवीनुसार;
• मसाले

तयारी

मऊ होईपर्यंत बीट धुऊन, साफ आणि उकडलेले आहेत. यानंतर आम्ही मोठ्या खवणी वर cucumbers सह एकत्र तो दळणे केफिरला आंबट मलईचा तुकडा आणि चवीनुसार मीठ घाला. अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे, आणि नंतर साफ आणि सहामाहीत कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये सर्व तयार साहित्य मिसळा, केफिर मिश्रण ओतणे, चव आणि चांगले बीट झाडाचे मूळ करण्यासाठी व्हिनेगर घाला. देण्यापूर्वी, बडीशेप च्या चिरलेला हिरव्या भाज्या सह सूप शिंपडा आणि अंडी काप सजवा

थंड बीट झाडाचे खाते पाककृती

साहित्य:

• ब्रेड kvass - 800 मिली;
• बीट मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
• बीट - 3 पीसी .;
• हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
• काकडी - 2 तुकडे;
• गाजर - 2 तुकडे;
• अंडी - 2 तुकडे;
• साखर - 1 चमचे;
• आंबट मलई - 0,5 आयटम;
• साइट्रिक ऍसिड - चाखणे;
• मसाले;
• व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
• ताज्या हिरव्या भाज्या.

तयारी

आम्ही आपल्याला व्हिनेगर सह थंड बीट झाडाचे मूळ सूप दुसरा कृती देतात सर्व भाज्या पुर्णपणे धुऊन जातात. एकसमान तयार होईपर्यंत बीटस आणि गाजर शिजवलेले असतात, आणि मग ते थंड, कातरलेले आणि कडवट धान्याच्या कोथिंबीर असतात. ताजे cucumbers सह फळाची साल कट आणि बारीक त्यांना कापून. हिरव्या कांदे तुकडे करून मिठ मिक्स करावे. सर्व भाज्या अनियंत्रित भाज्या मटनाचा रस्सा, थंडगार किल्ल्यात टाकतात आणि मसाल्यांचे, लिंबू आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घालतात. टेबलवर सर्व्ह करताना, आम्ही प्रत्येक प्लेटला आंबट मलईसह भरूतो आणि अर्ध्यामध्ये उकडलेले अंडी कापून टाकतो.

मांस सह थंड बीट झाडाचे मूळ सूप साठी कृती

साहित्य:

• बीट - 2 पीसी .;
• मांस उकडलेले - 200 ग्रॅम;
• ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
• अंडी - 3 तुकडे;
• आंबट मलई;
• लिंबाचा रस - चवीनुसार;
• मसाले;
• ताज्या हिरव्या भाज्या.

तयारी

थंड बीट्रोऑट साठी कृती अगदी सोपे आहे. पनीर होईपर्यंत बीट धुऊन जाते, त्यावर प्रक्रिया करून उकडलेले असतात. मग आम्ही थंड, मोठ्या खवणी वर भाजी घासणे आणि बीट मटनाचा रस्सा मध्ये परत तो कमी आम्ही मटनाचा रस्सा मध्ये थोडे लिंबू रस घालावे, साखर ठेवले आणि मीठ घालावे द्रव केवस सारखे चव पाहिजे. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये पॅन काढतो आम्ही हिरव्या भाज्यांना कपाटामध्ये ठेवले आणि हाताने गुळगुळीत केले. उकडलेले अंडी, ताज्या काकड्या आणि मांस लहान चौकोनी तुकडे आणि हिरव्या भाज्या मिसळून. झाकण असलेल्या परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) झाकण आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास दूर ठेवले यानंतर भाज्याचे मिश्रण बीट्ससह सॉसपॅथीमध्ये ठेवा आणि चांगले ढवळावे. आम्ही प्लेट्स वर थंड सूप ओतणे आणि आंबट मलई प्रत्येक भाग भरा.