नुकतेच भोपळापासून बनवलेला भोपळा - स्वतःचा रस भाजून भाजलेला पदार्थ, विशेषत: अन्य भाजी, मांस किंवा मशरूमच्या घटकांसह. घटकांचे कोणतेही संयोजन अस्तित्वात असण्याचा अधिकार आहे आणि खाली दिलेल्या निवडीमध्ये सर्वात सामान्य पर्याय आढळू शकतात.
Zucchini पासून एक भोपळा शिजविणे कसे?
स्वाश तयार करणे सुलभ व सोपे आहे, विशेषतः जर उपलब्ध असेल आणि योग्य पाककृती आणि सामान्यीकरण, प्रत्येक तंत्रज्ञानासह, शिफारसी आणि त्याचे अंमलबजावणीचे तपशील द्या.
- डिशसाठी भाज्या सहसा क्यूब्समध्ये कापल्या जातात
- कृतीवर अवलंबून, सर्व साहित्य किंवा carrots सह केवळ कांदे तेल मध्ये पूर्व तळलेले आहेत.
- उडीचिनोची एक मसाला तयार करून त्यात पाणी न घालता तयार करावे: ते स्वतःच्या रसाने चुप्या आगमधल्या पदार्थांवर कोरणे आवश्यक आहे.
- आपण विझवण्यासाठी प्रक्रियेत भाज्या एकत्र करू शकत नाही, आपण केवळ भांडीची सामग्री हलकेच हलवू शकता.
वांगी भाज्या व कुस्करांसहित
आकृती नुकसान भरपाई न घाबरता एग्प्लान्ट आणि courgettes एक मधुर तळणे डिनर तयार केले जाऊ शकते. डिश केवळ सुवासिक आणि मोहक नाही, परंतु तरीही प्रकाश आणि विश्वास बसणार नाही इतके उपयुक्त. भाजीपाला पदार्थांचे एक परिपूर्ण कर्णमधुर मिश्रण म्हणजे सर्वात कडक विनंत्यांची पूर्तता करणारा एक आनंददायक परिणाम.
साहित्य:
- zucchini आणि eggplants - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 3-4 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 5 दात;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मसाला, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- गाज्यांसह फ्राय कांदा.
- टोमॅटो, मसाले आणि टोमॅटो घालावे, तपकिरी आणि उकळी घालून 5 मिनिटे ठेवा आणि उष्णता कमी करा आणि 20 मिनिटे झाकण ठेवून त्याचे घटक तुकडे करा.
- लसणीच्या टाक्यामध्ये हिरव्या भाज्या फेकून घ्या आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी तीळ, उंची आणि टोमॅटोचे एक सॉस घालावे.
Zucchini आणि टोमॅटो पासून Sauté
नुकतेच टोमॅटोचे एक प्रभावी भाग असलेल्या उष्मांपासून बनवलेली कृती, ज्याचे नंतर आपण शिकता येते, जे डिशच्या चव वैशिष्ट्यांमुळेच नव्हे तर त्याचे पोत देखील प्रभावित करते. ते अधिक द्रव असण्यास मदत करते, जेणेकरून डिश पास्ता, एक प्रकारचा गहू किंवा भात यांच्यासाठी पूरक म्हणून आदर्श आहे.
साहित्य:
- zucchini - 0,5 किलो;
- टोमॅटो - 0,5 किलो;
- गाजर आणि कांदे - 1 पीसी.
- लसूण - 3 दात;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- लॉरेल आणि गोड मिरपूड - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- गाज्यांबरोबर तळलेले कांदे घालावे, त्यात ब्लेंडरमध्ये बारीक चिरलेला किंवा ठेचलेला टोमॅटो घालावा.
- स्टु द सॉस 5 मिनिटे, लॉरेल, मिरपूड, मीठ घालावे.
- उचक, लसूण आणि हिरव्या भाज्यांमधे घालून कंटेनर झाकण ठेवून उष्णता कमी करा.
- 25 फूट उंचीचे झाड
शाकाहारी आणि फुलकोबीपासून बनवलेले ब्रेड
चिली आणि फुलकोबीसह भाजीचा सॉस हा सर्वात उपयुक्त आणि आहार असेल. उष्णतेमध्ये सर्व्ह करण्याकरता हा डिश अत्यंत योग्य असेल, कारण थंड होण्यानंतर ते अधिक चवदार आणि सुगंधी बनते. इच्छित असल्यास, भाजीपाला घटकांचे प्रमाण त्यांच्या प्राधान्यक्रमानुसार समायोजित केले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- zucchini आणि फुलकोबी - 0.5 प्रत्येक किलो;
- गोड मिरची आणि टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- गाजर आणि कांदे - 1 पीसी.
- लसूण - 3 दात;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- इटालियन वनस्पती - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- तेल मध्ये carrots सह कांदे पास करा
- ते कोबी, zucchini, मिरपूड, टोमॅटो च्या inflorescences रोपणे.
- 20 मिनिटे झाकण खाली कंटेनर आणि ताण सामग्री.
- 5-10 मिनिटे लसूण, हिरव्या पालेभाज्या, कोबी आणि झिंकिनीपासून धुवून घ्यावे.
बटाटे सह Sautéed zucchini - कृती
अधिक पौष्टिक आणि समाधानकारक तीक्ष्ण आणि बटाटे यांचे एक चांगले मिश्रण आहे. टोमॅटो जोडणे महत्वाचे आहे जेव्हा 5-10 मिनीटे फ्लेवर्सच्या आदान-प्रदानासाठी बटाट्याचे तुकडे मऊ होतात आणि घटक विरहीत होतात. डिश च्या रचना विस्तार केला जाऊ शकतो, courgettes चिरलेला eggplants, कोबी गरम peppers एकत्र जोडून.
साहित्य:
- zucchini आणि बटाटे - प्रत्येक 0.5 किलो;
- बल्गेरियन मिरची, गाजर आणि कांदे - 1 पीसी .;
- टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- फ्राय कांदा आणि गाजर
- मऊ होईपर्यंत भाज्या सह सोललेली आणि sliced बटाटे, तपकिरी घालणे
- बल्गेरिया मिरची, नारदा, टोमॅटो, 20 मिनिटांसाठी द्रव्यमान आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह हंगाम जोडा.
- लसूण आणि जवसणेसह बटाटे आणि झिंकिनीपासून साडूबाईत साबुदाणे 2 मिनिटे गरम करतात.
मशरूम सह courgettes च्या पासून सवाना
एक स्क्वॅश एक मजेदार शेरखनिज आहे. नेहमीच उपलब्ध मशरूम आणि वनवासी असलेल्यांसाठी उपयुक्त, जे आपण ताजे किंवा गोठ्यात ठेवू शकता आणि खारट पाण्याने पूर्व-उकळणे घेऊ शकता. ताजे टोमॅटो तयार केलेल्या टोमॅटो सॉस किंवा रसाने बदलता येतात.
साहित्य:
- zucchini आणि टोमॅटो - प्रत्येक 0.5 किलो;
- बल्गेरियन मिरची, गाजर आणि कांदे - 1 पीसी .;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दात;
- तुळस - 2 चमचे किंवा चव;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- फ्राय कांदा आणि गाजर, मशरूम, zucchini आणि सर्व मसाल्यांच्या जोडा.
- 15 मिनिटे साहित्य ताण, ग्राउंड टोमॅटो, लसूण, हिरव्या भाज्या लावा.
- दुसर्या 5-10 मिनीटे zucchini आणि मशरूम पासून sauté उबदार.
चिकन सह courgettes पासून सवाना
एका जातीच्या मांसापासून तयार केलेला पदार्थ मांस पासून मांस शिजवलेले येत, आपण एक मजेदार स्वतंत्र पोषक डिश आपल्या संपूर्ण कुटुंब पशुखाद्य शकता. या प्रकरणात, पुरुष प्रेक्षक देखील समाधानी आणि निःसंशयपणे समाधानी होईल, परिणामी स्वयंपाकाची रचना उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आनंद.
साहित्य:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची, गाजर आणि ओनियन्स - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दात;
- प्रोव्हेंकल herbs - 2 चिमूटभर;
- सुक्या लसणी - 2 चिमटी काढणे;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- चिकन बारीक चिरून, मसाले, वाळलेल्या लसणीबरोबर वापरले आणि 30 मिनिटे शिल्लक आहे.
- तेल मांस तळणे, कांदा आणि carrots, तपकिरी एकत्र जोडा.
- मिरपूड, उंची, टोमॅटो, हंगामात मसाले व जड-जवस्यांसह स्वाद घालण्यासाठी डिश घालून झाकण असलेली कंटेनर झाकून आणि 30 मिनिटे वेधले गेले.
- लसूण, हिरव्या भाज्या टाका, चांगले मिक्स करावे, त्यांना पेय द्या.
ओव्हन मध्ये Sautéed zucchini
आश्चर्याची गोष्ट श्रीमंत आणि सुवासिक ओव्हन मध्ये eggplants आणि zucchini एक saute आहे. प्रस्तावित कृतीमध्ये, तेलाचे तळलेले तव्यावर साहित्य पूर्व-तळलेले असते, ज्याचा खाद्यपदार्थाच्या चववर सकारात्मक परिणाम होतो, परंतु आहारातील व्यंजन प्राप्त करण्यासाठी हा मंच 10 मिनिटांनी बेकिंग वेळ वाढवून वगळता येतो.
साहित्य:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरपूड, गाजर टोमॅटो आणि ओनियन्स - 2 पीसी .;
- लसूण - 3-4 दात;
- साखर आणि सफरचंद व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- तेल मध्ये तळणे alternately zucchini, बल्गेरियन मिरची, carrots सह ओनियन्स.
- एक वाडगा मध्ये भाज्या मिक्स करावे, मीठ घालावे, साखर आणि व्हिनेगर, लसूण, मिक्स यांचे मिश्रण.
- वस्तुमान एका ढाळीमध्ये घालून, टोमॅटोच्या कापांवर शिडकावा, सर्व हिरव्या भाज्या शिंपडून 180 अंश 40-50 मिनिटांवर बेक करावे.
मल्टीटाइएट मधील कौर्साईट्समधून बनवा - कृती
एका मल्टीइवार्कमध्ये एका निसख्खी मधून एक भोपळा शिजविणे विशेषतः सोयीस्कर आहे. उपकरण एकसमान तापमानवाढ आणि घटकांची सडणे आणि भाज्या कापांची अखंडता जपण्यासाठी आदर्श तापमान परिस्थिती तयार करतो. जरी त्यांच्या प्राथमिक फ्राय केल्याशिवाय, तयार डिशचे अंतिम स्वाद वरच राहील.
साहित्य:
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची, गाजर आणि ओनियन्स - 2 पीसी .;
- लसूण - 3-4 दात;
- टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, साखर, मसाले
तयारी
- वाडगा मध्ये तेल घालावे, टोमॅटो, zucchini, carrots, कांदा, थर मध्ये गोड मिरची घालणे, herbs आणि लसूण सह प्रत्येक ठेवणे.
- टोमॅटोची एक थर असलेल्या अन्नाचे डिझाइन संपवा, हंगामात चवीनुसार डिश विसरणे नाही.
- डिव्हाइसची क्षमतानुसार, 40-50 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" चालू करा.
हिवाळा साठी courgettes पासून सवाना
दीर्घ काळ उन्हाळ्यात डिशचे चव सुरक्षित ठेवण्यासाठी, आपण खालील कृतीचा वापर करून निर्जंतुकीकरण न करता हिमवर्षावासाठी हिमवर्षाव ते सहज तयार करू शकता. इच्छित असल्यास, आपण लवंगा, किंवा आपल्या आवडीच्या इतर सिक्सिंग किंवा चिरलेला हिरव्या भाज्या सह रचना किंवा हंगाम डिश मध्ये चिरलेला लसूण जोडू शकता.
साहित्य:
- टोमॅटो आणि टोमॅटो - प्रत्येकी 3 किलो;
- बल्गेरियन मिरची, गाजर आणि कांदे - प्रत्येकी 1 किलो;
- तेल - 200 मि.ली.
- लॉरेल - 6 तुकडे;
- मिरपूड काळा वाटाणे - 15-20 तुकडे;
- मीठ
तयारी
- Carrots आणि zucchini सह चिरलेला कांदा च्या फ्राय भाग.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा पॅन मध्ये साहित्य ठेवले, ग्राउंड टोमॅटो घालावे, स्टव 40 मिनिटे.
- सर्व इच्छित मसाले आणि पदार्थ जोडून, 10 मिनिट पाण्यात बुडवून घ्यावा.
- निर्जंतुकीकरण jars वर एक उकळण्याचा पदार्थ पॅक पॅक, कव्हर सह त्यांना टोपी आणि तो खाली cools होईपर्यंत घोंगड्यांच्या अंतर्गत त्यांना चालू