समुद्र सॅलड डझनभर वेगवेगळ्या संयोग आहेत ज्यामध्ये चिंपांज, शिंपले, स्क्विड आणि स्कॉलप्प्स भाज्या आणि फळांसह मिळतात, ताजेतवाने ड्रेसिंग करून आनंदित होतात आणि प्रकाश आणि उपयुक्त पदार्थांमध्ये वळतात, ज्याचे आहारातील गुण, विशिष्ट चव आणि स्वादिष्ट खाद्य उत्सव मेनूला विविध जोडतील.
समुद्रातील सलाड कसे तयार करावे?
समुद्र सॅलड, ज्यात गोठलेल्या, उकडलेल्या किंवा कॅन केलेला समुद्रातील नागरिकांची सामग्री त्वरीत तयार केली जाते गोठविलेल्या उत्पादनांचे दीर्घकालीन उष्णता उपचार नसतात: 3 मिनिटे चिंचवड आणि स्क्वॉड कुक, आणि स्कॉलप्प्स आणि शिंपले - 10 मिनिटे. मग ते कट, इतर घटक मिसळा आणि भरा.
- आपण सर्व्हिंग करण्यापूर्वी थेट किंवा थेट एक तास भरा असल्यास समुद्र सलाद विशेषतः चवदार बाहेर चालू होईल. नंतरच्या आवृत्तीमध्ये, एक तासापेक्षा जास्त काळ थंड होऊ नये.
- सीफूड खरेदी करताना, आपण त्यांचे स्वरूप लक्ष देणे आवश्यक आहे ताज्या शंखाप्रमाणे बंद शेल आणि क्रस्टासियन्स असावा - एक दाट चमकदार शेल
- डिफ्रॉस्ट सीफूड फक्त एकदाच असू शकते, अन्यथा ते उपयुक्त आणि चवीचे गुणधर्म गमावतील.
स्क्विड आणि चिंपांझांसह समुद्र सॅलड
बर्याच गृहिणी स्क्विडसह इतर जेवणासाठी सॅलड पसंत करतात. हे रहिवासी माशांच्या चवदार नसल्याने सर्व कारण, त्यामुळे ते पूर्णपणे विविध भाज्या आणि सीफुड एकत्र आहेत. विशेषतः कर्णमधुर आहे चिंपांझांचे त्यांचे मिश्रण, ज्यांचे saltiness, juiciness आणि तेजस्वी रंग संपूर्ण डिश मसाला आणि अभिजात जोडण्यासाठी.
साहित्य:
- फ्रोजन कोळंबी - 250 ग्रॅम;
- स्क्विड - 2 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- उकडलेले अंडे - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- अजमोदा (ओवा) च्या sprig - 2 pcs.
तयारी
- चिंरर पिणे, 3 मिनीटे शिजवावे, स्वच्छ
- चिमटा Squids, 2 मिनिटे शिजवावे, सर्दी आणि रिंग्ज मध्ये कट
- अंडी आणि काकडीच्या कापांसह सीफुड मिक्स करा.
- लिंबाचा रस सह अंडयातील बलक सह समुद्र squid भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सीझन आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवण्यासाठी
केकड़ेच्या काड्या आणि टोमॅटोसह साला सलाड
केकडाच्या काड्या आणि टोमॅटोसह साधे सॅलड हे दररोजच्या उत्पादनांना भुरळ पडणारे नाताळ बनविण्याचे एक उदाहरण आहे. त्यात सर्वकाही सोपे आहे: टोमॅटोची चव सुगंधीपणे निविदा सुरी, लसूण आणि चीजसह एकत्र केली जाते आणि त्यांच्या मधुरपणामुळे मेयोनेझची मात्रा कमी करणे शक्य होते टोमॅटोचा रस काढण्यासाठी, नाश्ता थंड होण्यासाठी एक तासासाठी आग्रह केला जातो.
साहित्य:
- खेकडा रन - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज - 80 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये केकड़े लाळे आणि टोमॅटो कट
- किसलेले चीज आणि लसूण घालावे.
- अंडयातील बलक आणि मिक्स सह सीझन
सीफुड सह समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
समुद्री कॉकटेलसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) समुद्रातील रहिवासी विविधता चव विविधता मुल्यांकन करण्याची संधी आहे. पाककृती स्वतः सोपी आहे आणि फक्त सीफुडची योग्य उकळण्याची आवश्यकता आहे. या प्रकरणात, ते thawed नाहीत, पण ते 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात poured आहेत नंतर, त्यांना परत चाळणीत फेकून दिले जाते आणि शास्त्रीय सिद्धांत खालीलप्रमाणे आहेत, त्यांना मक्खन आणि लिंबाचा रस मिळतो.
साहित्य :
- समुद्र कॉकटेल - 400 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
तयारी
- 5 मिनीटे समुद्र कॉकटेल उकळत्या करा.
- एका चाळणीवर स्थानांतरण करा, द्रवपदार्थ काढून टाकू द्या
- समुद्र सॅलड एक नमुनेदार कृती आहे ज्यात सीफूड लोणी, चवीपुरते मिरपूड आणि अजमोदा
लाल कॅवियार सह समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असलेल्या समुद्र सॅलड सणाच्या सारण्यांचे एक डिश आहे पारंपारिकपणे, नेहमीच गरजेच्या असतात, जे नेहमीच आवश्यक नाहीत अशा पदार्थांसोबत नाश्ता असतात, अगदी स्ट्रेप्टिक घटकांना वैमानिक स्वरूप आणि नाजूक चव देण्यासाठी कॅविअनची क्षमता देखील दिली जाते. या प्रकरणात, त्याच्या saltiness उत्तम प्रकारे कोळंबीचा प्रेमळपणा underlines, सफरचंद च्या गोडवा आणि काकडी ताजेपणा
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 120 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1/2 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- लाल कॅवियार - 20 ग्रॅम.
तयारी
- 5 मिनिटे, फळाची साल आणि कट साठी कोळंबी उकळणे
- काकडी आणि सफरचंद फळाची साल आणि बारीक चिरून
- सफरचंद, काकडी, झिंगणे: थर मध्ये साहित्य घालणे.
- अंडयातील बलक सह प्रत्येक स्तर स्तर
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह समुद्र कोशिंबीर सजवा
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "समुद्र तळाशी" - कृती
सॅलड "सी बॉटम" ने जगातील सर्व संपत्ती गोळा केली. आम्ही महाग साहित्य: समुद्राच्या काळे, केकड़ेची लावा, मासे पक्के, कांदे आणि अंडी यांच्याबद्दल बोलत नाही आहोत - उत्सवाच्या तंबूला सुशोभित करण्यासाठी अत्यंत सोपी, पण मूळ, पौष्टिक आणि निरोगी डिशसाठी सर्व आवश्यक आहे, पारंपारिक उच्च-कॅलरी सॅलड्ससाठी योग्य पर्याय बनणे.
साहित्य:
- खेकडा रन - 150 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 3 तुकडे;
- सागरी काळे - 200 ग्रॅम;
- मासे पिकांचे - 150 ग्रॅम;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
- 7 मिनिटे मासे पिकाचे शिजवावे आणि काप मध्ये त्यांना कट.
- त्याचप्रमाणे, केकड़े लावा आणि अंडी तोडणे.
- समुद्र काळे आणि कांदा रिंग जोडा.
- अंडयातील बलक आणि मिक्स सह सीझन
समुद्र स्टार कोशिंबीर - कृती
जे लोक मूळ सादरीकरणात एकत्रित होण्याची सवय लावतात आणि "एक बाटली" मध्ये चव घेतात त्यांना सलाद आवडेल "स्टारफिश." हे काही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रींपैकी एक आहे जिथे बटाटे, खेकडा काठी, अंडी आणि काकडी, बारीक कापलेल्या ट्राउटच्या एका थराने झाकलेली, मूळ सेवा देणारे, पूर्णपणे एकत्रितपणे तयार झालेली आणि सर्वाधिक लोकप्रिय सुट्टीतील सलाड मध्ये चालू आहे.
साहित्य:
- बटाटे - 4 पीसी .;
- खेकडा रन - 180 ग्रॅम;
- ट्रॉउट फाईललेट - 200 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम
तयारी
- बटाटे आणि अंडी उबविणे आणि खवणीवर दळणे
- काकडीबरोबर असेच करा.
- प्लेट्स, आणि खेकडा काड्यांसह ट्राउट पट्ट्या कापवा - काप.
- एका फ्लॅट प्लेटवर अंडयातील बलकाने एक तारामधला व ग्रीसच्या स्वरूपात बटाटेची थर लावा.
- शीर्ष cucumbers, खेकडा रन, अंडी
- प्रत्येक थर मेयरॉयझसह चिकटवून घ्यावा.
- ट्राउट प्लेट्ससह टॉप-सजवा.
- शीत तासात समुद्री झुडुपाचा आग्रह आहे.
सी पर्ल सलाद
चिंपांजी सह समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विविध पाककृती आहे उत्तराधिकाराच्या काही हंगामासाठी, नवीन वर्षाचे टेबल आवडते आहे "समुद्र पर्ल", जे मेयोनेझच्या खाली "टेकडी" द्वारे घालवलेले चिंपांखालील चिंचूस, अंडी आणि चिकन अंडी यांचे मिश्रण दर्शविते. डिशच्या "हायलाइट" म्हणजे एक लहान पक्षी अंडी, वरुन ठेवलेले आणि मोत्याचे अनुकरण करणे.
साहित्य:
- स्क्विड जनावराचे मृत शरीर - 1 पीसी.;
- कोळंबी मासा - 350 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- अंडी बटेर - 2 तुकडे;
- स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 20 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम
तयारी
- चिंपांझ आणि स्क्विड जनावराचे मृत शरीर उकळणे.
- रिंग्ज सह squids Squid
- अंडयातील बलक सह अंडयातील साखर आणि सीझन सह सीफूड कनेक्ट
- भागवाटे बाहेर पसरवा.
- स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि लहान पक्षी अंडी
समुद्र चमत्कार सलाद
समुद्री खाद्यपदार्थांपासून समुद्रातील सॅलडला प्रत्यक्ष "समुद्र चमत्कार" म्हणून वळवण्यासाठी नवीन वर्षाच्या चमत्कारांची वाट पाहू नका. हे करण्यासाठी, आपण आपल्या आवडत्या समुद्र कॉकटेल सह संकुल उकळणे आवश्यक आहे, pickled cucumbers जोडा, उकडलेले बटाटे, अंडी, अंडयातील बलक सह भरा आणि "समुद्र ऑलिव" ची आठवण करून देणारा एक भव्य नाश्ता मिळवा.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 400 ग्रॅम;
- pickled काकडी - 2 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 40 मि.ली.
तयारी
- अंडी आणि बटाटे उकळणे आणि कट
- 7 मिनीटे कॉफेल आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- Cucumbers तोडणे
- अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस सह सर्व साहित्य आणि हंगाम एकत्र करा.
Tartlets मध्ये समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
समुद्र सॅलड - एक कृती जे तुम्हाला डिशच्या पारंपारिक सेवनाचे प्रमाण बदलून तक्तावर टेबलवर सादर करते. "एक दांडा" खाद्यपदार्थ या प्रकारची अतिशय सोयीस्कर आहेत आणि कटलरीची गरज नसल्याची वस्तुस्थिती व्यतिरिक्त, नेहमीच चकित करणारे आणि सॅल्मन , केकड़े चिरून आणि काकडीचा एक मसालेदार आणि मोहक स्वरूपाचा साधी सलाडही देण्यास सक्षम आहे.
साहित्य:
- खेकडा रन - 120 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- सोलून सॅल्मन - 9 0 ग्रॅम;
- tartlets - 6 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- बारीक कापलेले सर्व घटक
- अंडयातील बलक सह हंगाम आणि tartlets पसरलेल्या