सुगंधी रंगाची पूड असलेली बेकिंग अतिशय सुसंस्कृत आणि चवदार आहे. चीज आणि हिरव्या भाज्या सह पाय पाककृती आपण खाली वाट पाहत आहेत.
चीज आणि हिरव्या भाज्या सह Ossetian पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- दूध गाय - 130 मिली;
- गहू कडक पीठ - 250 ग्रॅम;
- जलद-सक्रिय खमीर कोरडे - 10 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 30 एमएल;
- मीठ;
- साखर - 1 चमचे
भरणे साठी:
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- ब्राँझा - 300 ग्रॅम;
- तेल - 30 ग्रॅम;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 30 ग्रॅम
तयारी
साखर आणि कोरडी यीस्ट उबदार दूध प्रजोत्पादित आहे, थोडेसे उभे राहा, जेणेकरून ओपरा गुलाब झाला आणि फिरला. नंतर, मीठ बरोबर पीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि तेल घालावे. कणीट मिक्स करावे, ओलसर कापडाने झाकून 40 मिनिटे सोडा.
भरणे साठी, चीज दळणे, हिरव्या कांदा आणि बडीशेप ठेचून. आम्ही चीजला आंबट मलई, हिरव्या भाज्यांशी जोडतो आणि हाताने ते गुळगुळीत करतो. परिणामी वस्तुमान एक बॉल मध्ये आणले आहे
आता मंडळातील मळलेल्या रोलस्चा वापर करा. केंद्रस्थानी आम्ही भरून टाकतो. शीर्षस्थानी आम्ही कणकेच्या कपाळावर झाकून झाकून 5 मिनिटे उभे राहू. आता हथेला सुबकपणे भरत जाणे वितरित करणे, मळलेले पिठ कापून काढा. मध्यभागी, एक लहान भोक करा, परिणामी जोडी बाहेर पडली. सुमारे अर्धा तास एक चांगले गरम ओव्हन मध्ये रंग केक बेक करावे. आणि मग आम्ही तेलात तेल ओसरतो
एक मल्टीइवार्क मध्ये चीज आणि हिरव्या भाज्या सह पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडयातील बलक - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- अंडी - 4 तुकडे;
- गव्हाचे पिठ भिजलेले - 1 काच;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- मीठ
भरणे साठी:
- ताज्या बडीशेप - 50 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- brynza - 150 ग्रॅम.
तयारी
सर्व साहित्य पासून मळून मिक्स करावे. एक फाटा सह Brynza मॅश ते खूप कठीण असेल तर, आपण एक खवणी वर शेगडी करू शकता. चीज देखील एक खवणी सह grinded आहे चीज सह चीज मिसळा, थोडे podsalivaem आणि चांगले ढवळावे आम्ही मल्टीवॅर्क ऑइलची वाटी पसरली, अर्धा ओट घाला, भरणे वितरित केले, प्रिट्रिश्वीयम तिच्या चिरलेला बडीशेप आणि उर्वरित चाचणी ओतली. "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 80 मिनिटे एक पाईक बेक केली.
Brynza आणि हिरव्या भाज्या सह शिंग प्रौढ दगडाचे झाड
साहित्य:
- ब्रांझा- 180 ग्रॅम;
- तेल - 35 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- तयार-श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 450 ग्रॅम
तयारी
ब्राण्झा एक काटा सह दळणे, 1 संपूर्ण अंडी आणि प्रथिने चालवा, ठेचून लसूण घालावे. पफ डोल अर्ध्यावर ओघळते, प्रत्येक भाग सुमारे 30 सेंटीमीटर आकाराच्या थराने भरला जातो, भरत बाहेर काढतो आणि रोल तयार करतो. तेल आकार, रोल आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील लुब्रीकेट चाबंद अंड्यातील पिवळ बलक सह शीर्ष वंगण 200 अंशांवर, आम्ही 20 मिनिटे बेक करतो
चीज आणि हिरव्या भाज्या सह जेली पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 150 ग्रॅम;
- केफिर - 200 मिली;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वाळू साखर - 25 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- ब्रांझा- 180 ग्रॅम;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- वन्य लसूण - 30 ग्रॅम.
तयारी
सोललेली कांदा तुटलेली पातळ semirings. तळण्याचे तण मध्ये भाजी तेल अप उबदार आणि हलके त्यात कांदा तळणे आम्ही पातळ प्लेट्स मध्ये कट टोमॅटो, ठेवा. आम्ही कंबरे मध्ये कट, वर चीज ठेवले हरळीची पूड आणि पॅनच्या सामुग्रीसह ती शिंपडा. मिनिट 2 एकत्र मिळविण्यासाठी साहित्य द्या, आणि नंतर प्लेट दूर.
सर्व साहित्य एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि dough माली आहेत. तळलेल्या तळवेची सामग्री हळूवारपणे ओव्हनमध्ये घाला. 180 अंशांमधे, सुमारे अर्धा तासासाठी एक बारीक करून घ्यावे.