बहुतांश केक्स बेकिंगची आवश्यकता असते. आणि आता आपण एक अविश्वसनीय रूचकर आइस्क्रीम केक कसा बनवायचा हे शिकाल.
आइस्क्रीम केक - कृती
साहित्य:
- कचौरी कुकी- 300 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 70 ग्रॅम;
- आइस्क्रीम - 500 ग्रॅम;
- बदाम
तयारी
- अन्न प्रोसेसरच्या सहाय्याने कुकीजचे तुकडे केले जातात.
- आम्ही बटर वितळतो, बिस्किटेच्या वस्तुमान मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे
- साखरेच्या तळामध्ये, चिरलेल्या कुकीजसह घालून 20 मिनिटे फ्रीझरमध्ये ठेवा, म्हणजे आधार व्यवस्थित जप्त केला जातो.
- प्राप्त स्वरूपात आम्ही सॉफ्ट आइन-क्रीम घालतो आणि पृष्ठभागाची पातळी काढतो.
- आइस क्रीम घड्याळ 2 ने स्थिर होईपर्यंत आम्ही फ्रीझमध्ये केक सह ढाळी लावले.
- मग आम्ही बाहेर काढतो, चिरलेला बदाम घालून, तपमानावर सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू देतो आणि मग आम्ही आइस्क्रीम आणि बादाम केक टेबलवर ठेवतो.
आत आइस्क्रीम सह केक
साहित्य:
- चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ, sifted - 420 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- चॉकलेट आइस्क्रीम - 250 ग्रॅम;
- मलई आइस्क्रीम - 250 ग्रॅम;
- नारळ लाकडी भांडी - 40 ग्रॅम.
तयारी
- आम्ही अंडी फोडतो आणि झटकून टाकतो.
- आम्ही तुकडे साखर ओततो आणि चांगले राखून ठेवत रहातो.
- हळूहळू पीठ घालून आधी बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे आणि तळाच्या वरून स्टेत्राला मिक्स करावे.
- तयार होईपर्यंत एक जाड आणि बेक करावे मध्ये dough ठेवा.
- आम्ही बिस्कीट एका प्लेटवर काढतो आणि त्यास थंड होऊ देतो.
- आम्ही अन्ना फिल्मसह खोल कंटेनर झाकतो, क्रीम आइस्क्रीम पसरवितो, तळाशी आणि स्टेनोचकॅमवर वितरित करतो. आम्ही अर्धे तास फ्रीजरमध्ये ठेवले
- चेंडू चॉकलेट आइस्क्रीम पसरली आणि त्यावर आम्ही आधीच थंड केलेले बिस्किटे घालणे.
- पुन्हा अर्ध्या तासासाठी फ्रीजरमध्ये केक घाला. आणि त्या नंतर, एक डिश वर चालू आणि नारळ लाकडी सह शिंपडा
एक आइस्क्रीम केक कसा बनवायचा?
साहित्य:
- पिण्याचे पाणी शुद्ध - 70 मिली;
- साखर - 9 0 ग्रॅम;
- amaretto - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बदाम अर्क - 1 चमचे;
- मलई 30% - ¾ कप;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम - 1 किलो;
- बदाम बिस्किट केक्स - 2 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 40 ग्रॅम
तयारी
- पाणी साखर मिक्स करावे, आग लावा आणि साखर विरघळण्यासाठी ते सोडा नंतर प्लेटमधून काढून टाका आणि अमार्टो आणि बादामचा अर्क घाला. वस्तुमान शांत होऊ द्या.
- साखर सरबत सह लागवडीत बदाम बिस्किट तयार दुसरा बिस्किट एका लहान तुकड्यात एक ब्लेंडर ठेवून आहे.
- आईस्क्रीम शिंपल्याबरोबर चांगले मिसळून आणि बिस्किट प्रती ठेवलेल्या आहे. आम्ही कमीत कमी अर्धा तास फ्रीजरला काढतो
- शोभा करण्यासाठी चूर्ण साखर व्यतिरिक्त सह कर्मे झटकून टाकणे
- फ्रिजमधील केक फिकट क्रीम आणि चिरलेला बदाम सह सजावट आहे पुन्हा, 2 तास थंड मध्ये स्वच्छ, आणि नंतर तो मिळवा आणि खाण्यास प्रारंभ करा.
स्वतःच्या हाताने आइस्क्रीम केक
साहित्य:
- ताज्या स्ट्रॉबेरीचे बेरीज - 500 ग्रॅम;
- अन्न जिलेटिन - 40 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 4 तुकडे;
- मलई 30% - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% - 270 ग्रॅम;
- सजावट साठी whipped मलई
तयारी
- प्युरी पर्यंत धुवून वाळलेली स्ट्रॉबेरीज झटकून टाका. साखर अर्धा जोडा आणि चांगले मिक्स करावे.
- यॉल्क्समध्ये साखर घाला, झटकून घ्या आणि 5 मिनिटे पाण्यात घाला, कधीकधी नीट ढवळणे विसरू नका.
- एक खोल वाडगा मध्ये, whipped मलई, yolks आणि छोटी पुरी जोडा, आंबट मलई पसरली. हे सर्व मिक्सरसह उकळले आहे, बेकिंग पेपरसह एक केकसाठी स्प्लिट फॉर्ममध्ये ठेवा.
- आम्ही फ्रीझमध्ये केक 2 तास ठेवू.
- जिलेटिन गरम पाण्यात भरुन अर्धा तास सोडा.
- स्ट्रॉबेरी पुरी करण्यासाठी वस्तुमान जोडा. परिणामी वस्तुमान केक ओतणे आणि 2 तास फ्रीझर मध्ये ठेवले.
- आता काळजीपूर्वक एक प्लेट वर केक चालू, whipped मलई आणि स्ट्रॉबेरी berries सजवा.