चीजची पिठ असलेली "कॅप" अंतर्गत निविदा आणि रसाळ बेकिंग फिश काय चवदार असू शकते, आणि त्याच वेळी, सोपे? आणि मासळीच्या एलिट जाती विकत घेणे गरजेचे नाही - फक्त सॅल्मन आणि पिकपेरच उपयुक्त नाही, तर तीन वेळा फ्रोझन हेक किंवा पोलॉक चीजची एक तुकडा आणि लिंबूचे एक तुकडा सहज "पुनर्जन्मित" होऊ शकते. इच्छित असल्यास, टोमॅटो आणि इतर भाज्या जोडण्याबरोबरच आपण अधिक जटिल मासेची पुड तयार करु शकता.
ओव्हन मध्ये चीज सह भाजलेले मासे
साहित्य:
- टिलिपियाची पट्टी - 500 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 50 ग्राम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 1/4 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
टिलीपिआच्या पट्टिकाला मिठाई व मिरचीच्या दोन्ही बाजूंवर शिडकावा आणि उकडलेल्या बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. थोडे लिंबू रस शिंपडा आणि कळकळ सह शिंपडा. आंबट मलई घालून मत्स्य पसरवा आणि किसलेले चीजच्या "कोट" ने झाकण करा. आम्ही 25-30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये भिजवून पाठवतो. आणि अलंकार तांदूळ, मॅश बटाटे किंवा भाजीपाला सॅलड बरोबर दिला जातो.
टोमॅटो आणि चीज सह मासे
साहित्य:
- पोलॉकचे फाईल - 1 किलो;
- अंडी - 5 पीसी .;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मासे पट्टीने बांधणे पूर्णपणे पिणे आणि काळजीपूर्वक कागदी towels सह थापणे द्या. मोठ्या भागांमध्ये थोडेसे शिंपडा, लिंबाचा रस घालून शिंपडा आणि सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू.म्हणून आम्ही पोलोक हे दोन्ही बाजूंच्या पिठात घालावे आणि भिजवलेले तळलेले तळाचे भांडे तळावे.
उरलेले मासेचे पुड्यांस तयार करा. कांदा आणि टोमॅटो रिंग्ज मध्ये कट. बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे अंडी एका वाडग्यात मोडतात, थोडा थोडा काटा असलेली एक फूट. आम्ही अंडयातील बलक, हिरव्या भाज्या घाला. सोलिम, मिरपूड आणि नीट सर्वकाही मिसळा.
कांदेच्या खालच्या पहिल्या वर्तुळावरील तेल आणि समान रीतीने स्टॅकसह दीप स्वरुपात वंगण, नंतर मासे. किसलेले चीज बरोबर अंडं मिश्रण आणि शिंपडा सह सर्वकाही भरा. वरून एक कलात्मक गोंधळाने आम्ही टोमॅटो पसरवले. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन आणि तिथे आमचे कॅसरॉल पाठवा. आधीच टोमॅटोबरोबर चीज-अंडे "कोट" अंतर्गत पुलकच्या 20 मिनिटांपूर्वी तयार होईल. हे पुनिळ थंड आणि उष्ण दोन्हीही तितकेच छान आहे. देण्यापूर्वी, आपण लिंबू काप आणि हिरव्या भाज्यांचे दागिने यासह सजवू शकता.