गोमांस सह चवीने दलिया फक्त साधी तयार आहे, पण स्वयंपाक या कलाकृती कंटाळले कधीही मिळणार, मांस सह स्वयंपाक बल्कमाह्याच्या लापशी मार्ग सोपे आहेत कारण.
भांडी मध्ये गोमांस सह buckwheat साठी कृती
या कृतीला गोमांससह व्यापारी पद्धतीने ब्वेल घाट देखील म्हणतात. का व्यापारिक मार्गाने? कारण साध्या आणि घटकांचा संच असला तरी त्याला श्रीमंत आवड आहे. अशा संयोजनाने हे धन्यवाद आहे की अशा डिशवर जे लोक तत्त्वतः बकरीना वापरत नाहीत त्यांनाही चव येईल.
साहित्य:
- गोमांस (लगदा) - 500 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 500 मिलि;
- एक प्रकारचा जुमिक असलेली गाळ groats - 1 1/2 यष्टीचीत.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
तळण्याचे पॅन मध्ये बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले carrots वर भाज्या तेल आणि तळणे ओतणे. कांदा पारदर्शी झाला की, गोमांसाचा तुकडा क्यूब्समध्ये घाला आणि जोपर्यंत ते हलवत नाही तोपर्यंत त्यास मांससह प्लेटमध्ये हलवा.
बक्वजेट ग्रूट धुतले जातात आणि धुवून स्वच्छ केले जातात. प्रत्येक भांडीच्या तळाशी, आम्ही प्रथम भाज्या सह मांस घालणे, आणि नंतर ढुंगण ओतणे प्रत्येक भांडे साखरेसाठी गोमांस झाकून ठेवा, मग भांडी झाकणाने झाकून टाका आणि ओव्हन मध्ये 160 अंश ठेवा. भांडे मध्ये buckwheat सह स्टीम बीफ आपण निवडतील किती friable लापशी अवलंबून, 1-1.5 तासांनंतर तयार होईल. आपण सर्व्ह करण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे तयार डिश वर आग्रह धरतो आणि टेबल वर सर्व्ह, herbs सह शिडकाव
एक प्रकारचा जुमट सह बीफ goulash
आपण आधीच तयार उकडलेले buckwheat असल्यास, नंतर आपण एक सुवासिक ग्रेव्ही सह एक हार्दिक आणि नाजूक गोमांस goulash साठी तयार करू शकता.
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बॅजियर मध्ये आपण भाजीपाला तेल गरम करतो आणि प्रथम त्यावर तळून काढा म्हणजे कांदा पातळ रिंग आणि किसलेले गाजर. कांदा स्पष्ट झाला की चिरलेला लसूण आणि पॅनमध्ये गोमांसचे तुकडे घाला.
मांस सर्व बाजूंनी सोनेरी होण्याइतके आणि त्यांच्या स्वत: च्या रसाने टोमाटो वापरले गेल्यानंतर आणि टोमॅटोची पेस्ट गोमांस मटनाचा रस्सा भिजलेला असला पाहिजे. आता लॉरेलला बिरझियरवर ठेवावे, मिठ आणि मिरची घाला आणि नंतर 1.5-2 तास लहान मांस वर मांस उकळवा किंवा मांस निविदा होईपर्यंत.