ब्रोकोली एक आश्चर्यजनक उपयुक्त उत्पादन आहे हे जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांचे एक वास्तविक भांडार आहे. ब्रोकोलीमध्ये, पुष्कळ फॉलीक असिड, व्हिटॅमिन सी, बीटा कॅरोटीन, पोटॅशियम. याव्यतिरिक्त, त्यात अँटिऑक्सिडेंट्स समाविष्ट आहेत जे कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यास मदत करतात. या उत्पादनातून आपल्याला विविध प्रकारचे मसालेदार पदार्थ घालता येतात. आता आम्ही आपल्याला सांगेन की ब्रोकोश कसे प्यावे
ब्रोकोली मध्ये चीज सह battered
साहित्य:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंगसाठी बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- तळण्याचे तेल
तयारी
बेकिंग पावडर मिसळून भरलेले पीठ हळूहळू अंडी, पिठ आणि आंबट मलई एकत्रित करा. चिरलेला बडीशेप, किसलेले चीज, लसूण, मिठ आणि मिरपूड घालून टाका. आम्ही चांगले मिक्स चिकणमाती तयार आहे. आता माझ्या ब्रोकोलीने फवारणीसाठी बाहेर पडून त्याला वाळवावे. आम्ही एक काटा वर ब्रोकोली च्या तुकडे घोडा, एक पिठात मध्ये dipped आणि एक लाल कवच पर्यंत preheated तेल आणि तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले.
पिठात मध्ये ब्रोकोली साठी पाककृती
साहित्य:
- ब्रोकोली - 400 ग्रॅम;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- पाणी 120 एमएल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, काळी मिरची, कढीपत्ता - चाखणे.
तयारी
ब्रोकोली मिश्रित फुलणे, 10 मिनीटे खारट पाण्यात उकडलेले, मग फिल्टर, थंड आणि वाळलेले. आम्ही क्लॅटर तयार करतो: अंडी घालून मिक्स करावे, पीठ घालून चांगले ढवळावे म्हणजे मिठ, मिरपूड आणि चवीपुरते मिठ घालावे. आम्ही भाजीपाला पॅनमध्ये भाजीपालाला गरम करतो आणि ब्रोकोली फुलोरास्केन्स पसरतो, जे पूर्वी पिठात बुडविले होते. सर्व बाजूंकडे एक लाल चिकणमातीवर फ्राय करा.
ब्रोकोलीमध्ये एका बहाऱ्यांवर मारहाण केली
साहित्य:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- दूध - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ब्रोकोली तयार करा - फुलांच्या मध्ये खाण आणि विभाजित करा. मल्टीवार्कच्या भांडीमध्ये पाणी घाला, वाफाळण्यासाठी पॅन लावा. आम्ही तयार ब्रोकोली पसरवतो आणि स्टीम पाककला मोडमध्ये 20 मिनिटे शिजू द्या. दूध, अंडी, मीठ आणि मसाल्यांचे मिश्रण करा. गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ घालून मिक्स करावे. बाल्टी मल्टीवार्का तेलामध्ये घाला, "हॉट" चालू करा, ब्रोकोलीच्या मटनाचा रस्सा टाका आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ते प्रीफेल्ड तेल आणि तळणेमध्ये घाला.
बिअर बटाटा मध्ये ब्रोकोली कसा शिजवावा?
साहित्य:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- पिठ - 1 काच;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 चमचे;
- बिअर - 120 मिली;
- मीठ - चवीनुसार;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही उकळत्या पाण्यात बुडवून फुलणे वर उकडलेले, उकळत्या 4 मिनिटे उकळत आहोत. आणि मग आम्ही ते कोळंबीवर फेकून देतो. आम्ही मिष्टान्न शिजवा - मिक्स अंडी, बीयर, साखर, मीठ आणि मिरपूड. हळूहळू मैदा घाला आणि त्यात मिसळा, म्हणजे ढवळत गोळे नाहीत. एका लहान सॉसपैंप्शनमध्ये आपण भाजीपाला तेल गरम करतो, ब्रोकोलीच्या फुलांच्या फवारणीने भाजलेल्या तुकड्यातून खाली खेचले आणि गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर परतून तळून घ्यावे. मग फुलणे काढून टाका आणि जास्तीचे चरबी रचण्यास पेपर टॉवेलवर पसरवा.
ब्रोकोलीसाठी केफिर मिष्टान्न कसे बनवायचे?
साहित्य:
- ब्रोकोली - 600 ग्रॅम;
- आले - 1/4 टीस्पून
- हळद - 1/4 टीस्पून
- सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 60 मिली;
- केफिर - 60 एमएल;
- पीठ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
ब्रोकोली साधारण 5 मिनिटे पाण्यात उकडलेले आहे, नंतर पाणी काढून टाकावे, कोबी शिजवून ग्राउंड आलं, हळद, सोया सॉससह पाणी द्या. आता आम्ही काठी बनवतो: आम्ही केफिर, पाणी आणि पिठ एकत्र करतो, मिठ आणि चवीनुसार मिरप घाला. ब्रोकोली एका पिठात बुडवून त्याची भांडी पॅनमध्ये ठेवून सोने भरून तळावे.