हिवाळा भाज्या आणि फळे एक प्रतवारीने लावलेला संग्रह सह गरीब आहे की वस्तुस्थितीवर, थंड हंगामात प्रसन्न करणारा फक्त पीक म्हणजे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापणी आहे पिकलेले आणि रसाळ फळ, अर्थातच, स्वादिष्ट आणि स्वाभाविक आहेत परंतु फारच थोड्या लोकांना माहित आहे की पर्सिमनच्या आधारावर आपण मोठ्या संख्येने चांगले पदार्थ घालू शकता. या लेखातील, आम्ही तुम्हाला मधुर persimmon dishes सांगू, आणि त्यांना शिजविणे कसे
निळी फुले असलेले एक रोपटे
साहित्य:
- उथळ - 1 तुकडा;
- संत्रा रस - 2 ¼ टेस्पून. चमच्याने;
- वाइन व्हिनेगर - 1 टेस्पून चमचा;
- मध - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड;
- गोड बटर - 1/4 शतकाचा;
- भाजी तेल - 1/4;
- वॉटरक्रेस - 2 बंच;
- चिक्कोररी - 4 डोकी;
- अक्रोडाचे - अर्धा शतक;
- पुरी - 2-3 तुकडे;
- शेळी चीज - 120 ग्रॅम.
तयारी
शिल्लोस धणे शक्य तितक्या बारीक कापल्या जातात, ज्यानंतर आम्ही संत्रा रस , व्हिनेगर, मध, मीठ आणि मिरप या मिश्रणाचा त्यात समावेश करतो. परिणामी, आपल्याला चिकट पायपालन मिळणे आवश्यक आहे, जे आमच्या इंधन भरत म्हणून काम करेल.
फुलपाखरे कापड अलग पाने साठी dismantled आणि एक watercress सोबत एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. आपल्या बोटाने हिरव्या भाज्या नीट ढवळा. आता पर्सिमॉनची वळण येते, जी कापांना कापली पाहिजे आणि चिचेरी आणि सॅलडच्या शीर्षस्थानी ठेवली पाहिजे. बकऱ्याच्या पनीरच्या पुसीमुळ्यांच्या कापांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि, अर्थातच, आमच्या लिंबूवर्गीय ड्रेसिंग.
जेली मध सह persimmons पासून
साहित्य:
- पर्सिममन - 2 तुकडे;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- जिलेटिन - 1 पॅकेट (20 ग्रॅम).
तयारी
आम्ही उबदार पाणी गरम, आणि त्यात सरस भिजवून. पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सरस नीट ढवळून घ्यावे. पर्सिममनचे फळे बिया आणि फळापासून शुध्द केले जातात आणि आम्ही ब्लेंडर किंवा मांस धार लावणारा घासतो. प्युरी एक जिलेटिन सोल्युशनसह मिश्रित आहे. आम्ही तयार जनतेला ग्लासेसमध्ये वितरित केले आणि ते फ्रीजमध्ये 1.5-2 तासांसाठी फ्रीझ केले.
पर्सिमन्स आणि प्रोसीटटोसह सँडविच
साहित्य:
- धान्य ब्रेड - 4 काप;
- arugula - 1 घड;
- डिझोन मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- प्रॉस्सिट्टो - 4 तुकडे;
- पर्सिममन - 1 तुकडा;
- बेरी चीज - 50-70 वर्षे
तयारी
Persimmons या डिश साठी पाककृती सोपी आणि जलद आहे! ब्रेड (दोन निचरा काप) अन्नधान्या डीजॉन मोहरीने भरले जातात आणि प्रोसिअटो हॅमच्या कापांच्या जोडीसह झाकलेले होते. टोमॅटो रिंग्स मध्ये कट करून हेमवर ठेवून द्या. शीर्ष स्लाइस मऊ चीज "Bree" सह समाविष्ट आहेत आणि सँडविच दोन्ही भाग सामील.
तळण्याचे पॅनमध्ये, थोडी भाज्या घाला, किंवा बटरचा तुकडा लावा आणि दोन्ही बाजूंनी सँडविच बनवून घ्या आणि पनीर वितळले जाईपर्यंत. आम्ही तळणे लगेच तळापासून टेबल एक सँडविच सर्व्ह.
पर्सिमन्स आणि पांढरे चॉकलेटसह पुडिंग
साहित्य:
- पर्सिममन - 3 तुकडे;
- 1 लिंबू फळाची साल;
- 1/2 लिंबाचा रस;
- साखर - 1 आयटम;
- लोणी
- रोटीची रोटी - 10 तुकडे;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- जायफळ - ½ टीस्पून;
- पांढरे चॉकलेट - 170 ग्रॅम;
- दूध - 2 आयटम;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. निळसर पील आणि बिया काढून टाका, आणि नंतर ब्लेंडर्सला एकसंध पुरीमध्ये मारून टाका. आम्ही कोथिंबीर घालून बटाटा एका सॉसपैन्नात घालावा, लिंबाचा रस, रस आणि 1/2 टेस्पून घालावे. साखर आम्ही सर्वकाही आगवर ठेवले आणि साखरेची पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत कमी गॅसवर शिजवावे. थोडेसे साखर सह लोणी व बेचन घालून बेकिंग ग्रीझ तयार करा. दालचिनी आणि जायफळ सह शिडकाव, ब्रेड च्या तुकडे greased फॉर्म मध्ये ठेवलेल्या आहेत.
दुसर्या सॉसपाण मिश्रण 1/2 टेस्पून मध्ये. साखर, पांढरे चॉकलेटचे तुकडे आणि दूध ढवळत, चॉकलेट पिघळणे होईपर्यंत कमी उष्णता वर चॉकलेट-दूध मिश्रण शिजू द्यावे.
अंडी एक लहान वाडगा मध्ये झटकून टाकतात, ज्यानंतर एक पातळ ओघ त्यांच्याकडे गरम मिक्स करून, सरळ ढवळत नाही. तेथे आम्ही मॅश बटाटे यांचे मिश्रण मध्ये ओतणे तयार वस्तुमान पूर्णपणे झाकून ब्रेड पाया प्रती poured आम्ही सुमारे 35 मिनिटे पुडके भाजणे.