एका कुरकुरीत, कुरकुरीत कवच असलेल्या चिकन, भाजलेले बटाटे असलेले वेद खास खाद्यपदार्थांच्या शास्त्रीय संख्यांमधुन विविध बनवण्याचा प्रयत्न करा: रोचक जोडण्यांच्या मदतीने: मसाला, सॉस आणि इतर. उदाहरणार्थ, ओव्हनमध्ये मध सह चिकन, मनोरंजक चव संयोगांच्या प्रेमी आवडण्याची खात्री.
मध आणि लसणीसह चिकन
साहित्य:
- एक संपूर्ण चिकन - 1 किलो;
- मध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- इटालियन herbs यांचे मिश्रण - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये कोंबडी कट आणि oiled बेकिंग शीट वर पसरली. आम्ही लसणीचे बारीक लवंगा, मध आणि वनस्पतींचे मिश्रण यांचे तयार करतो. प्राप्त मिश्रण सह, प्रामुख्याने मिठ आणि मिरपूड सह शिडकाव जनावराचे मृत शरीर वंगण. आम्ही मटार किंवा पाणी 2/3 कप एक बेकिंग शीट वर मध चिकन तयार मध सह चिकन तयार सहसा एक तास लागतो, आणि या प्रकरणात अपवाद नाही: 180 अंश येथे 1 तास पुरेसे असेल एक चाकू सह मांसल ठिकाणी छेदन तयारी, तपासा: चिकन रस मध्ये रक्त मिश्रण म्हणजे बेकिंग सुरू आहे. आम्ही चिकन सर्व्ह, भाग मध्ये पूर्व कट.
मध सह बाही मध्ये चिकन
एक चिकन च्या मध चव आनंद घेण्यासाठी, ती संपूर्ण संपूर्ण बेक करणे आवश्यक नाही. कोणत्याही जेव्यात मध सह चिकन पट्टीने बांधणे उत्तम प्रकारे फिट होईल, आणि स्वयंपाक प्रक्रिया एक विशेष बाही द्वारे देण्यात येईल.
साहित्य:- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- मध - ¼ वा.
- डिझोन मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले आले - ¼ टीस्पून;
- कांदे - 2 डोक्यावर;
- अजमोदा (ओवा) - सजावट साठी.
तयारी
आपण मध सह चिकन शिजण्यापूर्वी, ते खोडवा: या स्वतंत्र नौका मिक्स मध, डीजॉन मोहरी, आले, चिरलेला shallots आणि सोया सॉस साठी. आम्ही कोंबडीला मिरचीचे ठेचतो आणि त्यास 25-30 मिनिटे उभे राहू दिले आणि मग आम्ही ते बेकिंग स्लीव्हमध्ये ठेवले आणि दातपट्टीचे स्लीव्ह प्री-चाव्यात पाठवा. मध सह बेकिंग कोंबडी 2500 मिनिटे 180 अंशांवर शिजवलेले आहे. तयार डिश चिरलेला herbs सह decorated आणि भाजलेले भाज्या एक साइड डिश सह complemented आहे
मध सह Foil मध्ये चिकन
साहित्य:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- काळी मिरी - 1 चमचे;
- मिरपूड लाल - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
धुऊन वाळलेल्या चिकन पंखांसाठी आम्ही टोमॅटो, मध, मिठ आणि मिरचीचा एक धारदार मिश्रण लावतो. 1 तास पाण्यात विरलेले पंख सोडा आणि नंतर एका बेकिंग शीटवर ठेवून 180 मिनिटांसाठी 10 मिनिटे बेक करावे, फॉइलसह झाकलेले आणि नंतर 15 मिनिटे फॉइल न घालता - एका खडकाच्या कंबरसाठी.
तीळ आणि मध सह चिकन
मध सह glazed आणि तिळ सह शिडकाव कमी कॅलरीची कोंबडी shanks, कोणत्याही जेवण करण्यासाठी ओरिएंटल पाककृती एक स्पर्श येईल.
साहित्य:
- चिकन शेक - 6 पीसी .;
- सोया सॉस - ½ वस्तू;
- मध - ½ आयटम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- तीळा - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चिकन पाय पासून त्वचा काढून टाका आणि चरबी च्या राहते कापला. ठेचलेले लसूण, सोया सॉस, मध आणि वनस्पती तेल एकत्र करा, दुधाचे अर्क marinade ओतणे आणि त्यांना प्लास्टिकच्या थैल्यात 3-4 तास (आपण रात्री साठी सोडू शकता) मध्ये भिजवाज्यात घालून ठेवा. बेकिंग करण्यापूर्वी, ओव्हन 1 9 05 अंश पर्यंत तापवा व शिंपडून अळंबींची अवशेष काढून टाका आणि 25 मिनिटे तयार करा. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही वळतो, तापमान 200 अंशांपर्यंत वाढवतो आणि आणखी 20 मिनिटे तयार करतो. सज्ज चिकन तिळाचे शिड्यांसह शिडकाव करून सोया सॉसबरोबर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!