ओव्हन मध्ये यीस्ट dough च्या Buns - होममेड बेकिंग साठी 8 सर्वोत्तम पाककृती

ओव्हनमध्ये यीस्टवरील कणकेचे बिन घरांत प्रेम करतात. ताजे आणि लालसर, "उष्णतेसह उष्णतेमुळे," ते कंपनीला एक कप चहा बनवून देईल किंवा कृपया लंचच्या स्नॅक दरम्यान द्या. त्यांची सूत्रीकरण विविध आहे, ज्यामुळे आपल्याला मूलभूत घटकांचा प्रयोग करण्यास अनुमती मिळते, जी हाताळणीच्या शास्त्रीय भिन्नता मध्ये मूळ बदल घडवून आणते.

एक यीस्ट dough ओव्हन मध्ये मधुर buns

एक गोड मिष्टान्न तयार करताना buns साठी मधुर यीस्ट dough आवश्यक आहे प्रत्येक परिचारिका तपासणी केलेल्या कृती आणि मिठाईच्या गोष्टींविषयी फुशारकी करण्यास तयार आहे जे परीक्षणाबरोबर काम करण्यास मदत करतील - सर्व मुख्य गोष्टी नंतर - मूलभूत नियमांचे पालन करणे: गुळगुळीत बेकिंगमध्ये फिकटपणा ठेवणे.

1. यीस्ट dough उष्णता आवडतात, आणि म्हणून सर्व घटक तपमानावर असावी
2. साखर आणि तेल यीस्ट प्राण्यांच्या हालचाली मनातून काढून टाकतात, त्यामुळे वाफील पद्धतीने मठ तयार केले जाते.
3. वस्तुमान उबदार ठेवा
4. वेळेसाठी लक्ष ठेवा - ओव्हरसिस्टेड कणिक आकार हरले
5. प्रुफिंगसाठी 20 मिनिटे घ्या, अर्धा तास 200 अंशांवर प्रथिने आणि सेंकनासह उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर उकळी काढा.

यीस्ट dough पासून मनुका सह Buns

भांडी मध्ये कृती बन्स fillings विविध सुचवितो, जे सहसा चव नाही फक्त समृद्ध होईल, परंतु देखावा. रशियन पक्व वस्तूंचे क्लासेस - मनुकासह मफिन , मूळ इतिहासातील लोकप्रिय आणि साध्या पाककृती. फक्त दोन तासात आपण एक भव्य मिष्टान्न घेऊ शकता आणि प्रतिभावान कन्फेक्शनर्सच्या कुटुंबाला जाऊ शकता.

साहित्य:

• पीठ - 350 ग्रॅम;
• दूध - 150 मिली;
• यीस्ट - 20 ग्रॅम;
• तेल - 60 ग्रॅम;
• मनुका - 120 ग्रॅम;
• साखर - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 1 पीसी.

तयारी

1. दूध मध्ये, यीस्ट, साखर 10 ग्रॅम आणि पिठ 20 ग्रॅम जोडा.
2. 20 मिनिटांसाठी ते सोडा.
3. पीठ मध्ये, अंडी, साखर, चमच्याने, मनुका आणि लोणी प्रविष्ट करा.
4. उष्णता मध्ये एक तासासाठी दूर घ्या
5. गोळे रोल करा
6. 220 अंशांवर 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये यीस्ट मळून घ्या.

यीस्ट dough पासून poppy बियाणे सह Buns - कृती

एक यीस्ट dough पासून poppy बियाणे सह Buns क्लासिक बेकित माल सूची सुरू ठेवा. 17 व्या शतकापासून त्यांनी बाजारपेठ ट्रेस केले आहेत, तरीही ते स्टोअरच्या शेल्फवर सुशोभित करतात, अस्वच्छ भरणे आणि "गोगलगाय" च्या पारंपारिक पद्धतीकडे आकर्षित करतात. उत्कृष्ट प्रकारचे बेकिंगमुळे केवळ भरावतच राहणार नाही तर शरीरास उपयुक्त पोप असलेल्या भरपूर प्रमाणात लाभ होईल.

साहित्य:

• कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• दूध - 250 मि.ली.
• पीठ - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• मॅक - 125 जी;
• तेल - 200 ग्रॅम;
• साखर - 180 ग्रॅम.

तयारी

1. दूध, साखर, यीस्ट आणि पीठ 40 ग्रॅम 20 ग्रॅम मिक्स करावे.
2. 15 मिनिटांसाठी ते सोडा.
3. खारफुटीची खसखस, 100 ग्रॅम साखर आणि 100 ग्रॅम तेल घाला.
4. अंडी, चमचा, लोणी आणि साखर सह पीठ मिक्स करावे.
5. कणीक बाहेर लोळणे
6. भरणे, रोल आणि काट काढा.
7. ओव्हन बेक मध्ये यीस्ट कण पासून 200 अंश येथे 30 मिनिटे Poppy buns.

खमीर कण पासून साखर सह Buns

साखरेचा खसखस ​​खसखस ​​- एक मजेदार कृती ज्याला भरण्यासाठी अतिरिक्त साहित्य लागणार नाही. दाणेदार साखर पुरेशी आहे, ते बन्स, घरगुती हवामानाशी नेहमी हितकारक असतात, गोडवांबद्दल खूप आनंद होतो आणि गोल गोल-झुमके बनविण्याकरिता थोडे कौशल. साधेपणा दिल्याने, स्वयंपाकानास तीन तास लागतील.

साहित्य:

• दूध - 250 मि.ली.
• यीस्ट - 30 ग्रॅम;
• पीठ - 480 ग्रॅम;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 50 मिली

तयारी

1. दूध मध्ये, यीस्ट आणि साखर 20 ग्रॅम जोडा
2. अर्ध्या तासात ठेवा आणि अर्धा तास शिंपडा.
3. अंडी, लोणी, आट घाला.
4. कणीक मळणे
5. 220 अंशांमध्ये 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये खंडीचे पिठ आणि साखरेची साखरेची गोळी बनवा.

यीस्ट आटा जाम सह Buns

यीस्टच्या पिठापासून बनविलेले बीन्स मिठाई बिलेट वापरण्याचा एक तर्कसंगत मार्ग आहे. घरगुती जाम, हिवाळ्यात सेवन झालेला नाही, एक परिपूर्ण भरणे होईल आणि बेकिंग एक मूळ चव देईल. त्याच वेळी उपयुक्त भरणे जीवनसत्त्वे आणि aromas समृद्ध होईल, आणि अनावश्यक आर्थिक खर्च पासून मेहनती गृहिणी जतन होईल

साहित्य:

• पीठ - 800 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• तेल - 120 एमएल;
• साखर - 40 ग्रॅम;
• पाणी - 500 मिलि;
• कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• छोटी ठप्प - 300 ग्रॅम

तयारी

1. अंडी पाण्याने साखर घालतात, पाणी घालतात
2. यीस्ट, अंडी, लोणी घालून मिसळा आणि एक तासासाठी बाजूला ठेवावे.
3. , Dough आणू ज्यासाठी, ठप्प ठेवले, रोल, कट
4. 220 अंशांवर 20 मिनिट भरून एक खमीरचे पिठ बेक करावे.

दालचिनी सह यीस्ट dough पासून Buns

खनिज तेलापासून दालचिनीसह बनविण्याची कृती विशेष चुंबकत्व आणि आकर्षकता आहे, थंडीयुक्त मिश्रित पदार्थांमुळे धन्यवाद. माफिनची उत्तम चव आणि सुखद देखावा एक आवडता कौटुंबिक खाद्यपदार्थ ठरेल, जर त्याच्या सुस्पष्ट वेळेत साध्या उत्पादनांसह स्वत: ला हात घालणे आणि बालपणापासून पेस्ट्री तयार करण्यासाठी कित्येक तासांचे आयोजन करणे.

साहित्य:

• पीठ - 450 ग्रॅम;
• दूध - 120 एमएल;
• तेल - 100 ग्रॅम;
• यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• साखर - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• दालचिनी - 40 ग्रॅम.

तयारी

1. पीठ, यीस्ट, दूध, अंडी, 50 ग्रॅम साखर आणि बटर एकत्र करा.
2. एक तासासाठी ते सोडा
3. रोल, साखर आणि दालचिनी, रोल आणि कट सह शिंपडा.
4. एका खमीरचे पिठ बन्स खा, 180 अंशांवर 20 मिनिटे शिजू द्या.

यीस्ट dough पासून कॉटेज चीज सह Buns

एका यीस्टच्या पिठापासून गोड बन्स विविध प्रकारचे असतात, "देखावा" आणि स्वयंपाक पद्धती. हे विश्वास करणे कठीण आहे, परंतु उच्च-उष्मांक आणि पोषक मिष्टान्न शरीरास उपयुक्त आधार ठरू शकतात, ते फक्त कॉटेज चीज घालणे आवश्यक आहे उत्पादन सर्वंकष आदर नाही, एक वाजवीपेक्षा जास्त चाचणी सह शेजारी योग्य आहे आणि नंतर एक लज्जतदार आणि नाजूक पोत देते.

साहित्य:

• पीठ - 450 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
• दूध - 200 मि.ली.
• यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• तेल - 60 मिली

तयारी

1. दुधात यीस्ट घाला.
2. साखर 50 ग्रॅम सह पीठ मिक्स करावे, मिश्रण मध्ये ओतणे
3. अंडी, मिक्सर आणि रवा घाल.
4. भरणे मिक्स कॉटेज चीज, अंडी आणि साखर साठी
5. कणिक, पट आणि काट्यावर भरणे.
6. ओव्हनमध्ये यीस्टच्या कणसाचे कंद तयार केले जातात ते 40 अंश 40 डिग्री

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough पासून Buns

तयार केलेल्या यीस्टच्या पिठापासून बनलेले कुंडे कुरकुरीत बेकिंगचे एक उच्च-स्पीड आवृत्ती आहे जे वेळ आणि पैसे वाचविते. वाँड स्टिककशॉप - दुकानाची कणिक अर्धा तास, रसदार भरणे (चव यानुसार निवडलेले) आणि गुलाबी रंगाच्या पृष्ठभागासाठी अंडी द्रव्य आवश्यक असते. व्यस्त कूकसाठी कोणत्याही प्रकारची कष्ट न घेता एक सौम्य भेट.

साहित्य:

• कणीक - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• दही चीज - 350 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 70 ग्रॅम

तयारी

1. पावडर सह दही चीज मिक्स करावे.
2. कणीक बाहेर काढा, चौरस कापून.
3. 220 मिनिटांवर 20 मिनिटे भरणे, चिमटा, वंगण आणि कूक लावा.

खमीर कण पासून फ्रेंच buns

यीस्ट बन्स, मिक्सर आणि अंडीशिवाय ब्रेड आटल्याच्या तत्त्वावर मिसळून, लोकप्रिय आहेत, आणि इच्छित असल्यास, आपण भरणेसह प्रयोग करु शकता. क्लासिक पाककृती fillings आवश्यकता नाही - हे सोपे आणि फंक्शनल आहे. अधिक साखर - आणि चहासाठी एक गोड बिन सर्व्ह करता येते - कमी आणि बेकिंग प्रथम पदार्थासाठी ब्रेडची जागा घेईल.

साहित्य:

• पीठ - 500 ग्रॅम;
• पाणी 250 मिली;
• यीस्ट - 20 ग्रॅम;
• साखर - 20 ग्रॅम.

तयारी

1. साखर आणि पाण्याने यीस्ट मिक्स करावे.
2. पिठात मिक्स करावे आणि एक तासासाठी बाजूला ठेवावे.
3. 200 अंशांवर 20 मिनीटे गोळे आणि बेक करावे.