कॉटेज चीज आणि चेरी सह ब्राउनी

चॉकलेट गडद चॉकलेटपासून तयार केले जातात . मिष्टान्न चा स्वाद खूप नाजूक आहे, आणि जलद पाककृती च्या प्रेमी पाककला साधेपणा प्रशंसा होईल चॉकलेटला केवळ मधुर बनवण्याकरिताच नव्हे तर उपयुक्त देखील, आम्ही मिठाईसाठी कॉटेज चीज जोडण्याची शिफारस करतो आणि चेरी चेरी चॉकलेटचे गोडवा उत्कृष्टपणे छटा देते, ज्यामुळे कॉटेज चीज आणि चेरीसह छोटीही एक उत्कृष्ट संतुलित स्वाद असेल.

आम्ही आपल्याला दही आणि चेरी सह brownies कूक कसे सांगू शकाल, आपण प्रक्रिया करण्यासाठी मुलांना आकर्षित करू शकता इतके सोपे आहे कारण.

कॉटेज चीज आणि चेरी सह ब्राउनी

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ / च - 1 कप;
• चिकन अंडे - 5 पीसी .;
• गडद चॉकलेट - 1 मोठी टाइल (200 ग्रॅम);
• बटर - 1 पॅक;
• कॉटेज चीझ - 350 ग्रॅम;
• व्हिनिलिन - 2 सॅक;
• चेरी बीरहित - 300 ग्रॅम;
• साखर ऊस - 100 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 1 पिशवी

तयारी

ओव्हन आधीपासून गरम करा - अन्यथा मिष्टान्न कार्य करणार नाही. चेरी निवडा, चालत पाणी अंतर्गत तसेच स्वच्छ धुवा. हलक्या दगड काढून टाका आणि ते गाळण किंवा चाळणी वर फ्लिप - रस चांगला प्रवाह पाहिजे कॉटेज चीज वस्तुमान तयार करा: एक चाळणी द्वारे कॉटेज चीज घासणे, साखर, अर्धा vanilla आणि 2 अंडी जोडू. पोत चिकट होईपर्यंत बीट, धान्ये अदृश्य होतील. पाणी बाथ वर, लोणी वितळणे, चॉकलेट बारीक तुकडे करणे, हळूहळू बटर एकत्र करा. व्हिनिलिन सह उर्वरित अंडी उकळी काढा. चॉकोलेट थंड होण्यास सुरुवात होते तेव्हा, घडीव अंडी घालतात बेकिंग पावडरसह पिठ एकत्र करा, शिडकावा, हळूहळू चॉकलेट द्रव्य घालून त्यात हळूवारपणे ढवळत राहा. आपण मिक्सर वापरू शकता, परंतु कमी वेगाने बेकिंगसाठी सिलिकॉन साचा वापरा. चॉकोलेट मासच्या अर्ध्या भाग अर्धावेळ लावा, त्यानंतर दुसर्या पट्टीमध्ये कॉटेज चीज क्रीम पसरवा. दहीसाठी, बेरीज लावा, उर्वरित आट्यात भरून द्या.

ब्राउनी थोडी कमी वेळ घेतो - केकची तयारी तपासण्यासाठी, लाकडी खोदण्या किंवा जुळणीचा वापर करा. जर केक विणल्यानंतर हे कोरडेच राहते - आमची मिष्टान्न तयार आहे. क्युल्ड ब्राउनी फोडणी काढुन टाकण्यासाठी, जे सर्व्हिंगसाठी सोयीचे असतात त्यामध्ये घालतात आपण चेरी शीट, चॉकलेट किंवा क्रीम, ताजे फळे, संत्रीचा मुरंबा सह केक सुशोभित करू शकता.

मल्टीइवार्कमध्ये कॉटेज चीज आणि चेरी असलेल्या चॉकलेट बनवण्यासाठी, समान साहित्य वापरा. एक वाडगा मल्टीबार्कामध्ये, ऑइलिंग करून, थर आंब्याला ओव्हन, मलई, चेरी घालणे, आंब्याच्या थराने बेरीज झाकून द्या. आपण चॉकोलेट मास 3 भागांमध्ये विभाजित केल्यास, दही - 2, आणि मध्यभागी चेरी वितरित केल्यास स्तरांना पातळ केले जाऊ शकते. "बेकिंग" मोड वापरा, स्वयंपाक करण्याची वेळ - सुमारे 1 तास.

कॉटेज चीज आणि चेरी सह खूप चॉकलेट तपकिरी

साहित्य:

• / चे गव्हाचे पीठ - 1.5 कप;
• चेरी - 0,5 किलो;
• बटर - 1 पॅक;
• कोकाआ पावडर - 4 टेस्पून. एका स्लाइडसह चमच्याने;
• साखर, पावडर मध्ये ग्राउंड - 2/3 कप;
• बेकिंग पावडर - 1 पिशवी;
• चॉकलेट ब्लॅक- 250 ग्रॅम;
• कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी .;
• Vanillin - 2-3 पिशव्या (वैकल्पिक).

तयारी

एक चेरी तयार करा: धुणे, खड्डे काढून टाका, रस काढून टाकावे द्या. कोकाआ आणि बेकिंग पावडरसह पीठ मिक्स करावे. पाण्यात अंघोळ घालणे, चॉकोलेट वितळणे, जोडा तेल आणि उबदार, सतत ढवळत, मऊ आणि रेशमी पर्यंत. 2 अंडी आणि व्हिनिलिनसह कॉटेज चीज मिक्स आणि मिक्सरसह चांगले राखून ठेवा. चेरी घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे. चूर्ण साखर आणि चाबूक सह उर्वरित अंडी मिक्स करावे. Sifted पीठ मध्ये, चॉकलेट प्रविष्ट करा, नंतर अंडी. मऊ, एकसमान मिश्रण मिळत नाही तोपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे. फॉर्म मध्ये अर्धा ओट घालावे, नंतर - वरील - curd- चेरी वस्तुमान, उर्वरीत dough. एक preheated ओव्हन मध्ये एक तास बद्दल बेक करावे.

कॉटेज चीज आणि cherries या कृती ब्राउनी मध्ये 2 टेस्पून जोडू शकता कॉग्नेक किंवा ब्रँडीचे चमचे - मिष्टान्न अधिक भव्य बनू शकेल.