समाधानी आणि सु-सुवर्णपदक असलेल्या अतिथींचे भरपूर कौतुक करण्यासाठी आपण मशरूमसह अविश्वसनीयपणे निविदा आणि तोंड-पाणी कपात कसे करावे आणि ते टेबलवर कसे वापरावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. हे डिश अजिबात लक्ष देवू जाणार नाही, आणि मशरूम भरणे आधुनिक पाककला उत्साही सह त्याची लोकप्रियता कधीही गमावणार नाही.
मशरूमसह marigolds साठी कृती अनेक सूक्ष्मदर्शके आहेत, आम्ही ताबडतोब सध्या आपण परिचित होईल जे.
डुकराचे मांस पासून मशरूम सह Crucifer
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1,5 किलो;
- आपल्या आवडीच्या मशरूम - 700 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडी - 3 तुकडे;
- कांदा - 2 पीसी .;
- हार्ड वाणांचे चीज - 70 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- मीठ, मसाले आणि वनस्पती - चवीनुसार.
तयारी
चॉप्स सारख्या तुकड्यांमध्ये मांसाचे तुकडे लावून कट करा. मग आम्ही त्यांना हातोडासह तळहाताच्या आकारापर्यंत आणतो. मग मांस peppered, salted आणि आपल्या आवडत्या seasonings सह flavored आहे नंतर अंडी, थंड आणि बारीक चिरून घ्यावी. तसेच बारीक चिरून डिफ्रॉस्ट केलेले मशरूम आणि सोललेली कांदे चिरून घ्यावी.
शेवटचे दोन साहित्य गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, भाज्या तेलाचे तुकडे असलेल्या तळलेल्या पॅनमध्ये तळलेले असतात. नंतर एक मोठा खवणी वर चीज दळणे, धुऊन हिरव्या भाज्या शिंपडा आणि एक वाडगा भरणे सर्व साहित्य मिक्स. मांसाच्या प्रत्येक काठावर भरून एक चमचा भरून घ्या आणि हळुवारपणे एक काचवा बनवा. सर्व बाजूंनी भाजीपाला तेल वर फ्राय रोल. मधुर उष्णता ओलांडून हे करणे उचित आहे, जोपर्यंत भूक वाढविणारे पपई तयार होत नाही. देण्यापूर्वी, आपण टोमॅटो, चीज किंवा आंबट मलई सॉससह डिश ओतणे करू शकता.
आणि सुटी साठी तयारी आणि आकृती पहात आहेत त्यांच्यासाठी, आम्ही मशरूम सह नाही कमी चवदार चिकन twigs एक कृती देतातमशरूम सह चिकन कटलेट
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 किलो;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 पीसी .;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- ब्रेडचे तुकडे;
- मीठ, मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
सोललेली कांदे आणि विरघळलेल्या मशरूम चौकोनी तुकडे करतात. मग हे भांडे तळून काढावे. पूर्णतः तयार होईस्तोवर फ्रायिंग पॅनमध्ये मिठ आणि मिरचीची भांडी विसरू नका.
चिकन पट्टटिका thawed आहे, प्लेट्स मध्ये कट आणि निराश. नंतर बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि चिरलेली चीज मोठ्या खवणीवर थंड टाकणे. नंतर, प्रत्येक चिकन बारीक तुकडे च्या कंस वर चीज-मशरूम भरलेले बाहेर व्यय आणि नळ्या सह मांस लपेटणे सर्वात कठीण भाग पूर्ण केल्यानंतर, आम्ही ब्रेडक्रंब मध्ये रोल लो आणि गरम ओव्हन पॅन मध्ये त्यांना ठेवले. प्रत्येक कूचेनिक मध्यम गॅसवर तळून घ्यावे जोपर्यंत सर्व बाजूंनी लालसर कवच तयार होत नाही. मग आम्ही जवळजवळ तयार डिश सुमारे 15 मिनिटे 200 डिग्रीच्या तापमानावर पाठवतो.