ओले बेलीशी - एक लोकप्रिय तंबाखू डिश, पाईपेक्षा बनवणे अजून कठीण नाही. या प्रकरणात, ते तळलेले भिन्नता पेक्षा जास्त उपयुक्त आहेत. ते स्वतःच स्वयंपाक करायला लायक होते, कारण ते नियमितपणे टेबलवर दिसतात.
ओव्हनमध्ये बालीशी कसे शिजवावे?
ओव्हनमध्ये भाजलेले बेलीश बनवण्यासाठी काही युक्त्या वापरतात, ज्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असतो:
- पारंपारिक पद्धतीने बियांशांस एक मांस भरणे सह एक गोल आकार बेक, आणि मध्यभागी एक भोक करा
- स्वयंपाक करण्याचे मुख्य रहस्य म्हणजे आंब्याच्या योग्य बॅचमध्ये. ते ताजे, यीस्ट, फिकट किंवा केफिर असू शकते.
- बारीक चिरलेल्या मिरच्या चवीनुसार अशा मसाल्यांना झिरु, कोथिंबीर, हॉप्स-सनीली असे जोडले जावे. हिरव्या भाज्या ठेवणे खात्री करा.
भोपळा मध्ये Belyasha साठी Dough
ओव्हनमधील वेफर्ससाठी योग्यरित्या कणिक तयार करणे हे अतिशय महत्वाचे आहे. जर तुम्ही दूधांच्या आधारावर ते गुळगुळीत केले तर बेकिंग चवदार आणि कुरकुरीत होईल. ओव्हनमध्ये बेकिंग केल्याबद्दल धन्यवाद हे उपयुक्त आणि सुवासिक असेल. आपण फुलखाणासह, काहीहीसह चकाकी ठेऊ शकता, एक गोड भिन्नता तयार करून
साहित्य:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- तेल - 70 ग्रॅम;
- दूध - 180 मिली;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- मैदामध्ये मीठ घाला. लोणी वितळणे
- टेकडीच्या शीर्षस्थानी लोखंडी भागासह दूध ओतण्यासाठी कोणते खोके तयार करतात?
- अंड्याचा तुकडा आणि सर्वकाही मिसळा.
- दाट, लवचिक dough बदला एक ढीग टॉवेल सह झाकून थोडा वेळ बाजूला ठेवा.
ओव्हन मध्ये तातार मध्ये Vat-Belyash - कृती
क्लासिक राष्ट्रीय डिश ओव्हन मध्ये ततार बेलारूस आहे, ज्या पाककृती अत्यंत सोपे आहे, मुख्य गोष्ट विशिष्ट नियमांचे अनुसरण आहे बेक केल्याने भव्य बाहेर जाणे, उच्च ग्रेडचे पीठ घेण्याची शिफारस केली जाते. आपण ते भागांमध्ये जोडले तर ते अधिकच जलद होईल.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- मीठ;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- बटाटे - 1 पीसी
तयारी
- बटाटे आणि कांदा बारीक करा. भिजवणे त्यांच्यात मिसळलेले आहे.
- यीस्ट तपमानावर दूध सह diluted आहे, साखर सह शिडकाव आणि उष्णता पाठविला.
- तेल नरम आणि पिठात मिसळून असते.
- खमीर घाला आणि माली बनवा.
- कोमात रोल करा, त्यातून एक लहान तुकडा चिमटा काढणे. एक केक मध्ये ते रोल करा
- चिकणमाती करण्यासाठी कडा भरण्यासाठी कडा भरण्यासाठी मध्यभागी
- सुमारे 40 मिनिटे ओव्हन मध्ये भाजणे पाव
यीस्ट कण पासून ओव्हन मध्ये Belyasha
एक क्लासिक फरक एक यीस्ट dough पासून ओव्हन मध्ये Belaya साठी कृती आहे हे उत्सव पेस्ट्री बनविण्यासाठी वापरले जाते. चाचणी करण्यासाठी कलंक लागेल, परंतु परिणाम तो वाचतो आहे. एक अविश्वसनीय चवदार डिश खात आहे, अतिथी आणि कुटुंब समाधान होईल. एक अनिवार्य स्थिती म्हणजे खोलीच्या तापमानाला गरम असलेल्या दुधाचा वापर.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 50 ग्रॅम;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ
तयारी
- बारीक चिरून कांद्याची बारीक चिरून घ्यावी.
- तपमानावर दूध मध्ये diluted यीस्ट, साखर ओतणे, कळकळ मध्ये तो पेय द्या.
- तेल, एक नरम राज्य आणले, मैदा सह मिश्रित, यीस्ट सह दूध मध्ये ओतणे आणि dough करा तो रोल करा आणि काही केक्स बनवा.
- डब्याच्या कडांना भरावा, बाहेर काढा.
- अर्धा तास गरम ओव्हन मध्ये belyashi बेक करावे
ओव्हन मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून Belyashi
चहाला उत्कृष्ट उपकरणे म्हणजे ओल्या भट्टीत मांजर सह बिलीषा, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून बनवलेला बेकिंग नाश्त्यासाठी, लंच आणि स्नॅकसाठी उपयुक्त आहे. स्वयंपाक प्रक्रियेस सुलभ करण्यासाठी, आपण तयार केलेले मठ 1 पॅक खरेदी करू शकता. एक भरणे म्हणून, आपण डुकराचे मांस, चिकन आणि गोमांस पासून minced मांस संयोजन करू शकता
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
- चिरलेला कांदा एकत्र गोळा करा.
- पिल पेस्ट्री आणि सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये रोल करा. मध्यभागी भांडी भरली जाते, जे कडा सह संरक्षित आहे.
- 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्ये शिजवलेले श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ बेक करावे.
ओव्हन मध्ये केफिर वर Belyashi
बेकिंग मधुर आणि रसाळ बनते, जर आपण ओव्हनमध्ये व्हाईटिअससाठी दही घालू तर केफिर फार थंड होऊ नये, परंतु आपण तेही उबदार करू नये. स्वयंपाक करण्यापूर्वी दोन तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर खेचण्यासाठी अशी शिफारस केली जाते की ती खोलीचे तापमान बनते. या डिशचा उपयोग खमीर वापरण्यापेक्षा स्वयंपाक करण्याचा एक सुलभ मार्ग आहे.
साहित्य:
- पीठ - 3 कप;
- केफिर -1 काच;
- जड तेल - 50 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- मीठ;
- सोडा;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 30 मिलि;
- कांदे - 2 पीसी.
तयारी
- झटक्यासह अंडी चाबूक
- पिठात तेल घालणे. अंडी, केफिर, सोडा, साखर घाला.
- एक माली बनवा. एक टॉवेल सह झाकण करा, एक तास थांबा.
- कांदा घालून ग्राऊंड मेथ आणि पाणी एकत्र करा.
- कणिकांपासून सपाट केक बनवा, त्यांच्यावर भरून काढा आणि कडा बांधून ठेवा.
- 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बेलीश बनवा.
ओव्हन मध्ये मांस आणि बटाटे सह Belyashi
ओव्हन मध्ये minced मांस, belyashas आणि बटाटे सह डिश व्यतिरिक्त देखील खूप लोकप्रिय आहेत. जर आपण या दोन घटकांना भरत असाल, तर बेकिंग खरंच अनियंत्रित होऊ शकते. भाज्यांचे बारीक तुकडे करावेत अशी शिफारस करण्यात येते, मग ते आंब्याला रस देतात आणि ते मऊ, टेंडर करतात. जास्त तंदुरुस्त होण्यापासून ते टाळण्यासाठी, कूक बॅचिंगसाठी जरा ठेवा.
साहित्य:
- पीठ - 0,5 किलो;
- पाणी - 500 मिलि;
- अंडी - 1 तुकडा;
- यीस्ट - 1 पॅक;
- मीठ;
- साखर - 1 टीस्पून;
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- कांदे - 2 पीसी.
तयारी
- अर्धा ग्लास पाण्यात भिजलेला यीस्ट, साखर आणि एक चमचा आंबट घालावे.
- उरलेले पाणी अंडीवर घालून चमचा, मिठ घालावे. भागांमध्ये पीठ घाला.
- मऊ, नॉन-स्कीटी आटलेला मिक्स करून 1 तास सोडा.
- चिरलेला कांदा, बटाटे एकत्र करा.
- 1 सेमी जाड फ्लॅट केक बनवा, त्यावर भरल्यावर द्या.
- किनारी कनेक्ट करा, मध्यभागी एक छिद्र सोडून
- 40-45 मिनिटे ओव्हन मध्ये दमवणे belyasha
ओव्हन मध्ये आळशी belyashi
मळलेले पिठ घालण्यासाठी पुरेसा वेळ नसता तेव्हा तुम्ही ओव्हनमध्ये खनिज पदार्थांसोबत आळशी बेळश्या तयार करू शकता आणि त्यासाठी मूळ कृतीचा उपयोग करू शकता. त्याला दुकानात खरेदी करता येणाऱ्या साध्या घटकांची आवश्यकता असेल, आणि त्यातील काही रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळतील. या आवृत्तीत Belyashi अतिथी आणि घरच्या सदस्यांना आश्चर्यचकित करेल.
साहित्य:
- unsweetened कोरडे - 150 ग्रॅम;
- दूध - 1 काच;
- ससेमेट - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. एल.
- चीज - 50 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- दूध घेऊन ते कोरुन ठेवा आणि ते भिजवून होईपर्यंत प्रतीक्षा करा
- चिरलेला कांदा, अंडे, मीठ एकत्र स्टफ.
- बेकिंग शीटवर सोंगावर कोरडे ठेवून कचरा खाऊन टाका.
- आंबट मलई आणि किसलेले चीज सह शीर्षस्थानी
- 20-25 मिनिटांत ओव्हनमध्ये ओले बेलीशी तयार होईल.
ओव्हन मध्ये पेस्ट्री कण पासून Belyashi
ओव्हनमध्ये बेल्याशांसाठी एक ताजे दाट तयार करणारी कृती, पाईसाठीही वापरली जाते. जर बेकिंगचा उत्सव उत्सव किंवा कौटुंबिक डिनरसाठी आहे, तर आपण वेगवेगळ्या भरण्यासाठी तयार करू शकता, उदाहरणार्थ, मांस आणि शिजवलेल्या कोबी आणि गाज्यांबरोबर दुसरे मांस बनवा. आपण भोपळा आणि द्राक्षेसह बेअरशूटच्या स्वरूपात आश्चर्यचकित करू शकता.
साहित्य:
- पिठ - 600 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- उकडलेले पाणी - 300 मि.ली.
- कोरडी यीस्ट - 1 टीस्पून;
- साखर - 1,5 चमचे. एल.
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- मीठ - 1/3 टीस्पून
तयारी
- यीस्ट आणि साखर तपमानावर पाण्यात सौम्य. 5 टेस्पून घालावे. एल पीठ आणि मिश्रण विजय.
- फ्रिनी होप प्रकट होईस्तोवर तिच्या कृती करू द्या. उर्वरीत पीठ, बटर घालावे.
- कणीक मळणे 2 तासांसाठी ड्राफ्ट नसलेल्या ठिकाणी ठेवा.
- कणीकपणा पासून, मंडळे करा आणि minced मांस त्यांना सामग्री.
- ओव्हन मध्ये मांस सह बेक Belyasha अर्धा तास तयार होईल
ओव्हन मध्ये minced चिकन सह Belyashi
भोवरामध्ये चिकन सोबत बेलया बाहेर अत्यंत समाधानकारक आहे, तर एक किंवा दोन पेक्षा जास्त कोणालाही पुरेसे नाहीत. उत्कृष्ट चवखेरीज, बेकिंग फार उच्च कॅलरी नाही. आपण चिकन मांस किंवा इतर मांस चिकन मांस जोडू शकता. यातून बेलिसाची चव फक्त चांगले होईल. त्याऐवजी ताजे वनस्पती योग्य आणि वाळलेल्या, फ्रोझन.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- अंडी - 1 तुकडा;
- यीस्ट - 1 पॅक;
- मीठ;
- साखर - 1 टीस्पून;
- चिकन किलकिले - 400 ग्रॅम;
- कांदा -2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- यीस्ट पाणी 0.5 कप मध्ये diluted, साखर आणि 1 टेस्पून घालावे. एल पिठ, साखर
- उरलेले पाणी अंडं एकत्र केले जाते, नंतर मिश्रण आणि मीठ घाला. हळूहळू मैदा घाला. मळ बनवून 1 तास सोडा.
- केळीचे तुकडे आणि ओनियन्सचे तुकडे बनवा.
- फ्लॅट केक्स बाहेर रोल करा, कापूस ठेवले 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे