स्वादुपिंड दोन महत्वाच्या फंक्शन्ससाठी जबाबदार आहे. सर्वप्रथम, हे शरीर, पाचक रक्तातील सिंहाचे सिंहाचे उत्पादन करण्यासाठी जबाबदार आहे, आणि त्यांचा सहभाग नसल्याने पचन करणे अशक्य आहे. दुसरे म्हणजे, स्वादुपिंड म्हणजे इंसुलिन सिंथेटीझर. त्यानुसार, या कार्याच्या विलोपनाने, मधुमेह मेलेतस आहे
स्वादुपिंडाचा दाह हा पचनक्रियांचा जळजळ आहे जो उबदार विषाणूच्या उत्सर्जनातून उद्भवतो. आतड्यांमध्ये पाठविण्याऐवजी, एन्झाईम्स अधिक सक्रिय होतात, शरीराच्या अवयवाच्या आत राहतात, आणि ते आतील बाजूने नष्ट होतात.
या प्रकरणात, उन्माद होतो - रक्तातील गुंगीच्या अवयवांच्या कण आणि रक्तातील कणांचा दाह.
स्वादुपिंडाचा दाह विविध प्रकारच्या आहार मध्ये फरक
स्वादुपिंडाचा दाह साठी आहार मेनू रोग स्वरूपात अवलंबून असते. तीव्र स्वरूपातील शब्द, एक वेळचे आक्रमण, ज्यानंतर योग्य उपचारांसह, स्वादुपिंडचे कार्य पुनर्संचयित करण्याची संधी अजूनही आहे. उपचार "भुकेलेला" आहाराने सुरु होतो- पहिल्या दिवसात रुग्णाला काहीही खात नाही रुग्णांना वेदनशामक औषधे दिली जातात, औषधे जी सजीवांच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंध करते पुढे रुग्णाला हळूहळू एक आहार 5 ए च्या मेन्यूकडे जातो ज्यांचा तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह होतो
तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह याचा अर्थ असा की स्वादुपिंड, जरी सावकाशपणे (काळजीपूर्वक उपचारांसह) परंतु तरीही सक्तीचे असेल तर ते भ्रष्ट होईल.
तीव्र स्वरूपाच्या स्नायूतील पोकळीच्या आवरणाचा दाह साठी आहार मेनू तीव्र स्वरूपात पेक्षा कमी तीव्र आहे रोग मंद आणि कधीकधी अत्यंत सूक्ष्म आहे. आहारामध्ये उत्पादनांवर निर्बंध असतात ज्यासाठी पाचनसाठी तीव्र स्राव लागणे आवश्यक असते. खरं तर, हेच आहार № 5 पी आहे, केवळ विटामिन कॉम्प्लेक्स आणि सहवासयुक्त रोगांचा उपचार यांच्यासह. बहुधा पचनक्रिया याचा परिणाम पित्ताशयामध्ये होणारा रोग यांच्या आधारे होतो आणि बहुतेकदा हा मधुमेहाचा प्रारंभ असतो.
जेट पॅनकेटाईटिस - आणखी एक प्रकारचा आजार आहे. हा फॉर्म बर्याचदा तीव्रतेसह असह्य झालेला असतो. तथापि, तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह मध्ये, रक्तस्राव आणि suppuration सह, स्वादुपिंड पेशी विनाश परिणाम म्हणून उद्भवते. जठरोगविषयक रोग, अल्कोहोलचे सेवन, अति खाणे, दीर्घकाळापर्यंत तणाव - एक रिऍक्टिव स्वादुपिंडाचा दाह, अनेक कारणास्तव स्वादुपिंड नलिकांचा संकुचित होतो . यामुळे ऊतींचे आंशिक पेशीसमूहाचा काही भाग नष्ट होतो. या स्वरूपाचे लक्षणे तोंडात पित्ताचे स्वाद आहेत, वेदना, उलट्या होणे, ढेपणाचे व्याप्ती
रिऍक्टिव स्वादुपिंडाचा दाह साठी आहार मेनू रोग इतर फॉर्म प्रमाणेच आहे. अखेरीस, आहाराचा उद्देश रोगांना जास्त त्रास देण्यासाठी योगदान देणारी उत्पादने वगळण्याची आहे.
मेनू
उपचारात्मक आहार एक महिना किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ निर्धारित केला जातो, कारण दीर्घकाळ दीर्घकाळ स्वादुपिंड पुनर्संचयित केले जातात. आम्ही सुचवितो की आपण एका आठवड्यासाठी स्वादुपिंडाचा दाह साठी खालील आहार मेनूचा वापर करता:
प्रथम जेवणाचे 7 पर्याय आहेत:
- पाणी वर ओटचे जाडे भरडे पीठ, तयारी नंतर दूध घाला;
- लापशी भातभराचे दूध;
- मासे उकडलेले, गाजर पुरी;
- एक प्रकारचा मासा सह मांस बिट;
- मॅश बटाटे सह उकडलेले मासे;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ असलेली मांस वाफवलेले सूप;
- उकडलेले, आणि नंतर कृत्रिम चमचा आणि चीज मासे, गाजर पुरी सह भाजलेले.
दुसरे जेवण:
- गोड फळ जेली;
- शिवण सह सूप-मॅश बटाटा-गाजर;
- भाजी सूप;
- कॉटेज चीज, कॅलकेनटेड;
- सफरचंद souffle;
- सफरचंद सह गाजर सांजा;
- तांदूळ लापशी पोट.
तृतीय जेवण:
- मॅश बटाटे सह meatballs;
- आमलेट प्रोलेट वाफ;
- कॉटेज चीज, कॅलकेनटेड;
- एक प्रकारचा मासा सह steamed soufflé मांस;
- एक स्टीमर्ड मासे स्टीक;
- मॅश बटाटे सह उकडलेले चिकन;
- ऑमेलेट प्रोटीन स्टीम
चौथा जेवण:
- मांस मांस चेंडू भात सह;
- ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती सूप, मॅश बटाटे सह मासे souffle;
- दही चीज सोफले;
- ओटचे जाडे भरडे पीठयुक्त मांस मांस;
- भाजी सूप;
- फळ जेली;
- ऑमेलेट स्टीम
पाचवा जेवण:
- कॉटेज चीज, कॅलकेनटेड;
- दही स्टीम सॉफल;
- केशरहित मांस मांस उकळलेले मांस;
- आमलेट प्रोलेट वाफ;
- मॅश बटाटे सह उकडलेले मासे;
- फळ जेली;
- गाजर पुरी सह मांस चेंडू.
सहावा जेवण (वैकल्पिक):
- केफिरचा एक ग्लास;
- काचेचे दूध
पेय:
- सैल चहा;
- कॉम्पोटेस;
- गॅस विना मिनरल वॉटर
दैनिक:
- 200 ग्रॅम पांढर्या ब्रेडसाठी;
- भांडी मध्ये 30 ग्रॅम साखर