टोडासारखे आवडणारे प्रकारचे टोमॅटोची चव वापरून आपण पास्ताचा चव नाजूक बनवला तर आपल्या होम मेनूमधून हा डिश यशस्वी ठरेल.
चिकन आणि टोमॅटो पेस्ट सह मकापान - कृती
साहित्य:
- पास्ता - 250 ग्रॅम;
- चिकन mince - 350-400 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- कांदा (मोठे) - 1 पीसी .;
- टोमॅटोची पेस्ट - 3 मिष्टान्न चमच्या;
- लसूण मिठाचा - चाखणे;
- सूर्यफूल तेल - 4-5 स्टॅण्ड चमच्याने
तयारी
आम्ही पॅनमध्ये पाणी ओततो, जे आम्ही हॉटप्लेट प्लेटवर उकळण्याची ठेवतो. यानंतर, आम्ही आपल्या खोलीत असलेल्या पास्ताचा वापर करतो आणि पॅकेजवर तयारीची वेळ वाचल्यानंतर, तयार होईपर्यंत शिजवा. आम्ही ते एका चाळणीत फेकतो आणि भरपूर थंड पाण्याने ती स्वच्छ धुवा.
मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही थोडेसे सूर्यफूल उष्णता गरम करतो आणि त्यास चौकोनी तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा घाला. जसे कि आपण बघतो की किरण आधीपासूनच तळलेले आहे आणि मऊ झाले आहे, आम्ही अक्षरशः प्रेसच्या माध्यमातून मिळवलेल्या लसणीचा भाग त्यात टाकतो. आता ताज्या कढईत मांस कोंबडीत घालून पॅन मध्ये ठेवा आणि ते न सोडता मांस बरा होईपर्यंत चांगले नीट ढवळून घ्या. 1/2 कप पिण्याच्या पाण्यात, टोमॅटोची पेस्ट व्यवस्थित ढवळून घ्यावी, आणि नंतर ते तळलेले कणीचे मांस मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे. बंद झाकणाने 3 ते 4 मिनीटे आमचे टोमॅटो तळणे शिंपडा. नंतर उकडलेल्या पास्ताचे तुकडे घालून त्यात ढवळावे आणि झाकण ठेवून कमीतकमी 5 मिनिटे शिजवावे.
Minced meat आणि टोमॅटो सह भाजलेले पास्ता
साहित्य:
- मकरोनी (मोठे पंख) - 400 ग्रॅम;
- minced डुकराचे मांस - 450 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 3.5 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो (मोठ्या) - 2 पीसी .;
- हार्ड चीज - 140 ग्रॅम;
- लसूण मिठाचा - चाखणे;
- मिरचीचा एक मिश्रण - चवीनुसार;
- सूर्यफूल तेल - 50 मि.ली.
तयारी
पास्ताला शिजवण्याकरता तयार होईपर्यंत चांगले खारट पाणी आम्ही त्यांना एका चाळणीमध्ये आणि थंड पाण्याने दबावाखाली घेऊन, त्यांना स्वच्छ धुवा.
उकळत्या सूर्यफूल तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये बाहेर घालणे Mince आणि गुप्त रस बाहेर boils होईपर्यंत तो सतत मिसळा. स्वयंपाक मीठ आणि वेगवेगळ्या मिरच्यांचे मिश्रण असलेल्या खतांचा छिदवा. पुढील, मांस आणले
एक खोल, थोडासा तेलाने बनवलेल्या स्वरूपात आम्ही समान उकडलेले पास्ता पसरवले आहे. शीर्षस्थानी, आम्ही त्यांना तळण्याचे पॅनमधील सामग्रीसह कव्हर करतो आणि त्यास आपण ते किसलेले चीजच्या चांगल्या थराने झाकून देतो. ओव्हन आधीपासूनच 180 अंश गरम केले, आमच्या डिशवर ओव्हन ठेवले आणि फक्त 15 मिनिटे ते बेक करावे.