जास्तीतजास्त परकीय फळे टिकवून ठेवण्यासाठी आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावी म्हणून आम्ही कच्च्या आंबा कसा खावायचा आणि सेवा देण्यासाठी कशी तयार करावी याबद्दल सखोल जाणून घेऊ.
आंबा स्वच्छ आणि खाव्यात कसे?
आंबा साफ करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत. या प्रक्रियेमध्ये फुल आणि भाज्या साफसफाईसाठी आपण स्वत: ला खास "घराची देखभाल करणारा" म्हणून तयार करू शकता, आणि आपल्या स्वतःच्या हातांनी व चाकूने आपण अंतिम पर्यायावर थांबू.
साफसफाईची सर्वात सामान्य पध्दत मध्ये, हाडच्या दोन्ही बाजूंवर लगदाचे तुकडे कापले जातात.
केंद्रीय तुकडा सोलून आहे.
हाडेभोवती जास्तीत जास्तीत जास्त लगदा ट्रिम करा
लगदा उर्वरित भागांना साफ आणि चौकोनी तुकडे किंवा काप मध्ये कट आहेत.
दुसरी पद्धत मध्ये, दोन्ही बाजूंच्या तुकड्यांपासून होणारा मांस सांडल्यांचा कचरा न टाकता चौरसांमध्ये कापला जातो.
पुढे, त्वचा कातडी झालेली आहे जेणेकरून तुकडे हातमाग बनतात आणि देह कापला जातो.
लगदा कट करा, तो तोडणे नाही किंवा फळाची साल शक्य आहे, फक्त गर्दीने काच भिंत बाजूने अर्धा passing.
आंबा कसा खाऊ?
आपण पूर्वी या विदेशी फळ लगदा कधीही प्रयत्न केला नसेल तर, आपण कसे आम खात शकता सर्वोत्तम मार्ग ताजा तो सर्व्ह करण्यासाठी आहे मांसाचे तुकडे चौकोनी, काप मध्ये घालता येतील, त्यातील गोळे कापून किंवा आतील इच्छेच्या कोणत्याही आकृत्या द्या.
जर आंबा आपल्या शुद्ध स्वरूपात तुम्हाला आश्चर्य वाटणार नाही, तर ते सॅलड्समध्ये सर्व्ह करा. फळाचा परदेशी ओव्होकॅडो , काकडी, लाल मासा, तळलेले किंवा उकडलेले चिकन आणि समुद्री खाद्य
आंबा पल्प ताजी भाजी साल्सा , क्लासिक भारतीय चटनी आणि इतर सॉसमध्ये चांगली आहे, जे मांसाच्या पदार्थांसोबत काम करायला चांगले आहेत.
आंबा उचलायला योग्य एकमेव मार्ग अस्तित्वात नाही, परंतु आपण जर परमाहणीचा अनोखा संगम तयार करू इच्छित असाल, तर गोड सुगंधी आणि नैसर्गिक आइस्क्रीमवर लक्ष द्या.
इतर फळे, बेरीज आणि सुपरफुडसह लगदा पिळुन सुगंधी शिजली जाऊ शकते आणि आंब्रक फोडणीत रस, भाजीपाला दुधा किंवा केळ्यासह आंब्याची पिल्ले तयार करणे सोपे आहे.
गोठवलेल्या केळ्याच्या व्यतिरीक्त, सफाईदारपणा एक कृत्रिम, एकसंध सुसंगतता प्राप्त करते, क्लासिक भरणेचे अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण असते, परंतु त्यात फॅट्स आणि सुक्रोज नसतात.