कांदा कुंभार ज्यात मोठ्या प्रमाणात तपकिरी रंगद्रव्य असतो, दररोजच्या जीवनात वापरल्या जात असे. तिच्या मदतीने, तपकिरी रंगाची अंडी , छटा असलेले केस आणि त्वचेच्या सर्व छटा दाखवा. कालांतराने, या साध्या घटकाने स्वयंपाक मध्ये अनुप्रयोग आढळले आहे, आणि एक स्पष्ट उदाहरण कांदा husks मध्ये डुकराचे मांस brisket साठी कृती आहे.
दीर्घकाळापर्यंत पचन केल्यामुळे धन्यवाद, मांसच्या थरांसह चरबी एखाद्या स्प्रिंग सुवर्णभोवती फिरत असतात, ज्यामुळे धूम्रपान करण्यामुळे उद्भवते. कांदाचे चव किंवा चवही टिकणार नाही, पण इच्छित असल्यास, हे एक कट कांदा कुकिंग किंवा सॉल्टिंग सोल्यूशन मध्ये ठेवून दिला जाऊ शकतो.
कांदा फळाची साल मध्ये उकडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - कृती
तयार मांस उत्पादनांसाठी एक परिपूर्ण पुनर्स्थित - उकडलेले डुकराचे मांस बेली, आपण अंदाज केला असता पेक्षा कमी ऊर्जा लागते जे पाककला.
साहित्य:
- डुकराचे मांस वर्ळी - 650 ग्रॅम;
- कांदा छिद्र
- लॉरेल पाने - 4 पीसी .;
- लसूण दात - 5 पीसी .;
- गोड मिरची - 8 मटार
तयारी
कोणत्याही पृष्ठभागावर कांदा छिद्र केल्यामुळे, पाककला सर्वात उपयुक्तता नसलेले पॅन निवडा, अन्यथा धूम्रपान न करता केवळ बीकॉनचाच वापर केला जाणार नाही. कांद्याची फुलपाणी घेऊन कंटेनरच्या तळाशी झाकून ठेवा आणि वरुन वरती छिद्रे पाडणे. मिरचीचा, लॉरेल पाने आणि कच्चे लसणीचे दात घालावे - सर्व चव साठी. डुकराचे पाणी घालावे म्हणजे ते झाकलेले आणि मध्यम गॅसवर ठेवावे. जवळजवळ एक तासासाठी स्तन शिजवावे, त्यानंतर तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत एकाग्र कांदा सोडला जातो.
आशियाई शैली मध्ये कांदा husks मध्ये डुकराचे मांस brisket
आशियाई पाककृती डुकराचे मांस किंवा स्वादुपिंड साठी प्रचंड आकर्षक पाककृती साठी प्रसिद्ध आहे आपण निवडलेला नसलेली मृत शरीराची एक तुकडा, ती स्वादिष्ट असल्याचे हमी देईल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस वर्ळी - 550 ग्रॅम;
- लवंगा - 3 कळ्या;
- कांदा छिद्र
- लसूण दात - 5 पीसी .;
- हॉट मिरची - चवीनुसार;
- आलेचे मूळ - 5 सें.मी. तुकडा.
तयारी
कांदा छिद्राच्या साहाय्याने पॅनच्या तळाशी ओळखा आणि त्यावरती लवंग, आले खळगे, लसूण पाकळ्या शेल आणि गरम मिरची घालून ठेवा. आपण अधिक तीव्रपणे आवडत तर नंतर साफ करू शकत नाही, अन्यथा बियाणे बॉक्स काढा पाण्याने सर्व साहित्य घालावे आणि द्रव उकळणे थांबा. जेव्हा समाधान अंधुक होणे सुरू होते, तेव्हा छातीचा भाग ठेवा, उष्णता कमी करा आणि सुमारे एक तास मांस शिजू द्यावे पिवळ्या रंगाचे सुगंध आणि सुगंध दोन्ही सह संपुष्टात करणे डुकरांना मटनाचा रस्सा मध्ये पूर्णपणे थंड द्या.
कसे प्याज husks मध्ये छातीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे?
Salting मध्ये मुख्य मुद्दा तंत्रज्ञान अगदी अचूक निष्ठा आहे (तो निश्चितपणे एक निर्णायक भूमिका बजावते जरी), पण योग्य तुकडा निवड मास्कची पातळ थर असतानाही काचेचे जाड इतके जाड नसावे, अन्यथा, थंड झाल्यावर, हे कठोर असेल
साहित्य:
- डुकराचे मांस एक छापा पडणे - 900 ग्रॅम;
- कांदा छिद्र
- मीठ - 1 आयटम;
- गोड मिरची - 6 वाटाणे;
- लॉरेलचे पान - 3 पीसी
तयारी
आपण कांदाच्या पनीर मध्ये छातीचा कचरा तयार करण्यापूर्वी, तो एक समुद्र तयार करणे आवश्यक आहे- एक मजबूत खारट समाधान आम्ही मांस विसर्जन करेल ज्यात. समुद्रसाठी, कांदा husks, मीठ, लॉरेल आणि मिरचीचा मटार एका लिटर पाण्यात घालून द्रव तयार करून 10 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या. रंगीबेरंगी भात एका पिशव्यामध्ये विसर्जित करा आणि जाडीवर अवलंबून अर्धा तास ते एक तासापर्यंत शिजवा. छातीच्या जोराने उकडणे आणि 10 ते 12 तासांच्या आत दडपशाही करणे. शेवटचे पायरी उकडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून कांदा सुती मध्ये जादा द्रव काढून टाकण्यास मदत करेल. यानंतर, डुकराचे मांस एक चित्रपट सह wrapped आणि गरज म्हणून वापरले जाऊ शकते - तो कमालीची रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित आहे