सुट्टीतील सलाड "टिफ़नी" चिकनच्या मुळमुळे त्याच्या मूळ स्वरूपामुळे आपल्या टेबलवर एक उत्कृष्ट अशी जोडली जाईल, ज्यात नामांकित ब्रॅण्डच्या लक्झरी गहने संस्मरणीय आहेत. अखेरीस, संपूर्ण सॅलड झाकणारे मोठे उज्ज्वल द्राक्षे पेंको आणि माणके सारख्या आहेत. सर्व साहित्य थर मध्ये बाहेर ठेवले आणि अंडयातील बलक सह greased करणे आवश्यक आहे उत्सव भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) stunningly चवदार नाही फक्त बाहेर वळते, पण हार्दिक - स्वत: साठी पहा!
चिकन आणि बदाम सह "Tiffany" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या द्राक्षे - 100 ग्रॅम;
- बदाम - 100 ग्रॅम;
- लॉरेल पान - चवीनुसार;
- मसाले;
- करी - चाखणे;
- अंडयातील बलक, आंबट मलई - इंधन भरण्यासाठी.
तयारी
म्हणून, आमचे सॅलड तयार करणे हे खरं की आपण पॅनमध्ये चिकन लावलं, ते पाण्याने भरून घ्यावे, मिठाईने ते हंगाम करा, काही लॉरेल पाने आणि मटारच्या मिरचीचा कांदा मिसळावा. 20 मिनिटे तयार होईपर्यंत मांस उकळणे. अंडी तयार करण्यासाठी पुढील कोमफारोकू वर सेट करा. मग ते लहान teurochke वर cooled, साफ आणि चोळण्यात आहेत बदाम ब्लेंडरवरील कंटेनर मध्ये ओतला आणि एक लहानसा तुकडा तयार आहे होईपर्यंत ठेचून.
हाडे काढून टाकताना द्राक्षे धुवून वाळवलेली असतात, अर्धे कापतात चिज लहान teurochke मध्ये ठेचून एक चमचा तेल फ्राईंग पॅनवर 5-7 मिनिट लहान क्यूब्स आणि तळणे मध्ये तयार झालेला चिकन पट्टिका. पाककला संपल्यावर, मीठ आणि कणीक मसाला घालून मांस शिंपडा.
हे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फुगलेला आहे, म्हणून आम्ही सर्व साहित्य सलगपणे प्रचार करू, प्रोसॅझ्यवाया सॉसच्या प्रत्येक थराने आणि बारीक चिरलेल्या काजूची छिद्रे द्यावी. ड्रेसिंगच्या स्वरूपात आपण फक्त एक आंबट मलई किंवा केवळ अंडयातील बलक वापरु शकता, परंतु त्यांना 1: 1 प्रमाणात मिसळू शकता, आपल्याला एक मनोरंजक आणि नवीन चव मिळेल! तर, आता प्रारंभ करूया!
आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा घेतो, एका अर्ध्या थराने भाजलेल्या कोंबडीचा अर्धा भाग तळाशी पसरतो, मोठ्या प्रमाणात सॉससह ते ग्रीस करा, पण त्याला पाळा नका. नंतर सुक्या काजू, किसलेले चीज आणि उकडलेले अंडी एक थर येतो. शेवटचा थर सॉससह लिंबू येतो आणि उर्वरित घटकांसह सर्व लेयर्स पुन्हा करा. शीर्षस्थानी आम्ही सर्व अंडयातील बलक सह झाकून आणि हिरव्या द्राक्षे अर्धा बाहेर पसरली
कोंबडी आणि द्राक्षेसह "टिफनी" ला भाजण्यासाठी आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-4 तास स्वच्छ ठेवतो, जेणेकरून ते तसेच करावे आणि मगिस्त होईल. वेळानंतर, आम्ही टेबलवर डिश घालतो, सुक्या बादाम आणि ताजे चिरून हिरव्या भाज्या सह शिडकाव करतो.
स्मोक्ड चिकन सह "Tiffany" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- smoked चिकन हे ham - 400 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- सिडर काजू - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- गडद द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मसाले;
- ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट साठी.
तयारी
दुसरे पर्याय विचारात घ्या, कोंबड्यांसह "टिफानी" सॅलड कसा तयार करावा? चिकन जांघ काळजीपूर्वक त्वचा काढून टाका, काळजीपूर्वक मांस कट आणि लहान तुकडे मध्ये चिंधी. आम्ही पूर्णपणे बटाटे धुवा,
आता एक चांगले सॅलड वाटी घ्या आणि खालील क्रमाने सलाड लेयर्स पसरवणे सुरू करा. आम्ही स्मोक्ड कोंबडीच्या मांसची पहिली थर लावली, अंडयातील बलक थोड्या प्रमाणात मिसळून नंतर, सर्व समान रीतीने किसलेले बटाटे कव्हर, अंडयातील बलक पुन्हा वंगण आणि शेंगदाणे सह शिंपडा. यानंतर, चीज पसरली, द्राक्षे आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या च्या berries शीर्षस्थानी सजवा. आम्ही तयार केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थोडावेळ काढण्यासाठी काढतो, ज्यानंतर आम्ही आमच्या उत्कृष्ट नमुना टेबलवर सर्व्ह करतो.