काल्पनिक चहा पाककृती पाककृती आम्हाला चीनहून आले. दुसर्या मार्गाने, त्याला तिबेटी भिक्षुक किंवा मंगोलियन सूपची चहा देखील म्हटले जाते. या पित्याचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ते दूध, लोणी, जायफळ, मीठ, बे पाने, दालचिनी आणि लवंगा यांच्यापासून बनविले आहे.
काल्मिक चहासाठी काय उपयुक्त आहे?
त्याच्या उच्च उष्मांक सामग्रीमुळे, तो भूक कमी करतो आणि वजन कमी करण्यामध्ये उत्कृष्ट सहाय्यक असतो. या पिण्याच्या संपूर्ण शरीरावर टॉनिक प्रभाव असतो आणि थकवा आणि थकवा दूर करण्यासाठी मदत करते. दुध आणि लोणीमुळे, अनेक खनिज व जीवनसत्वे आम्हाला येतात, ज्यामुळे श्वसन व्यवस्थेची जंतुसंसर्ग, जठरांत्रीय मार्ग तसेच हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, बेर्बिरी, चयापचयाशी विकार, संधिवात यासारख्या रोगांचा सामना करणे शक्य होते. काल्मिक चहा रक्तातील शर्कराचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास सक्षम आहे, हे पूर्णपणे hops काढून टाकते, ताकद वाढवते, स्तनपाना वाढवते. या पेय साठी पाककृती भरपूर आहेत. परंतु बर्याचदा ती चहा, लोणी आणि मीठ यावर आधारित असते. कधीकधी दूध, मिरपूड आणि मसाले जोडले जातात. काल्मिक चहा कसा शिजवावा हे पाहूया.
काल्मिक चहासाठी क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- टाइल हिरवा चहा - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- मलई - 1.5 लीटर;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 2 चमचे;
- काळे मिरीचे - 5 पीसी .;
- जायफळ - चाखणे.
तयारी
काल्पनिक चहा कशी तयार करावी? एक टाइलयुक्त हिरवा चहा घ्या, त्यात दळणे आणि थंड पाणी घाला. उकळत्या होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. मग आम्ही उकडलेले चहाच्या पानांची पृष्ठभाग काढून टाकून 15 मिनिटे आग लागते आणि खराब होतात. पुढील, दुसर्या 10 मिनिटे warmed मलई आणि उकळणे मध्ये ओतणे. नंतर बटर आणि मीठ घाला आणि मिरपूड टाका. झाकणाने 5 मिनिट उकळण्याची चहा द्या, जायफळ घाला आणि कप वर ओता.
दूध सह काल्पनिक चहा च्या कृती
साहित्य:
- उकडलेले पाणी - 700 मि.ली.
- दूध - 400 एमएल;
- जायफळ - 2 तुकडे;
- लोणी - 1.5 टेस्पून चमच्याने;
- काळा बे चहा - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
तयारी
दूध सह काल्पनिक चहा कसा शिजवावा? एका पॅनमध्ये घालावे, त्यास आग लावा आणि त्याला गरम करा मग आम्ही चहा ओततो, ते एका उकळीत आणतो, उष्णता कमी करतो, मीठ घालून चांगले ढवळावे. नंतर, दूध आणि मिक्स मध्ये ओतणे थोडा बटर आणि चिरलेला जायफळ घालावा. आम्ही प्रत्येक चमचा एक चमचा घालतो आणि पिणे झाकून देतो जेणेकरून ते 10 मिनिटे भरले जाते.
क्रीम सह काल्पनिक चहा साठी कृती
साहित्य:
- पाणी - 3 एल;
- काळा बे चहा - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मलई 20% - 1.5 एल;
- मीठ - 2 चमचे
तयारी
चिचलेल्या चहाला थंड पाणी घालावे, मध्यम गॅसवर ठेवून एक उकळी आणावी. मग आपण उष्णता कमी करतो आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. पूर्व warmed मलई घालावे आणि आणखी 5 मिनिटे शिजू द्यावे. मिठ आणि लोणी घाला. सर्व मिश्रण चांगले झाले, झाकणाने झाकून ठेवावे आणि 10 मिनिट भिजवावे.
काल्मिक चहासाठी कृती
साहित्य:
- काळा बे चहा - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 1.5 लीटर;
- दूध - 2 लीटर;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- काळे मिरी - 7 पीसी .;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- मीठ - 1,5 टीस्पून
तयारी
आम्ही काळा बाह्ही चहा घेतो, ते बारीक चिरून आणि थंड उकडलेले पाणी ओतणे. आम्ही सरासरी आग ठेवले आणि उकळणे आणणे. मग आपण उष्णता कमी करून आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या. नंतर, मीठ आणि पूर्व-गरम झालेल्या दूध लावून आणखी 5 मिनिटे चहा उकळवा. यानंतर, लोणी घालून, गोल्डन रंगाचे पिठ आणि मसाल्यांना भरवा. झाकण ठेवून झाकण ठेवून 15 मिनिटे खारे घालून द्या. आपल्या चहा पार्टी आनंद घ्या!