डच मध्ये marinated हेरिंग, खरोखर deliciously चवदार आहे. आणि आपण आमच्या सल्ला पाळा आणि खाली दिलेल्या पाककृतींसाठी नाश्ता तयार केल्यास आपण स्वत: साठी पाहू शकता.
डच मध्ये टोमॅटो मॅरीनेट - कृती
साहित्य:
- उत्तर गोमांस मोठ्या प्रमाणात गोठविलेल्या - 3 पीसी.
- कांदा लाल - 160 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- लिंबू - 160 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 60 ग्रॅम;
- दगड neiodinated मीठ - 60 ग्रॅम;
- मिरपूड च्या वाटाणे - 1 टेस्पून. स्लाइडसह चमचा;
- गोड मिरची च्या वाटाणे - 5-7 पीसी.
- मोहरी बियाणे - 1 टेस्पून. स्लाइडसह चमचा;
- लहान लॉरेल पाने - 8-10 पीसीएस.
तयारी
सर्व प्रथम, गोठविलेल्या हर्निंगला सौम्य परिस्थितीमध्ये पिळण्याची वेळ दिली पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी शेवटास ते बारा तासांपर्यंत हलवावे. यानंतर आम्ही शरीरातील मळ carcasses स्वच्छ, व्हिसेरा, fins, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट आणि डोक्यावर सुटका, ओटीपोटावर आत स्वच्छ धुवा, काळ्या चित्रपट remnants साफसफाईची, नंतर कोरड्या पुसणे आणि भाग काप मध्ये कपात.
मासे एकत्र, आम्ही त्याच्या marinating साठी आवश्यक भाज्या तयार आम्ही लाल बल्ब स्वच्छ करतो आणि त्यांना अर्ध्या रिंगांमध्ये काटवितो आणि मोठ्या प्रमाणात किंवा कोरियन गाजर खवणीवर गाजर भिजवून. लिंबू काळजीपूर्वक वॉशिंग, उकळत्या पाण्यात आणि तुकडे केलेल्या अर्धवृक्षांसह कोरले
एक हेरिंग मध्ये हेरिंगसाठी योग्य, आम्ही कांदा आणि गाज्यांचा एक छोटा थर लावा, भाज्या, मिरपूड आणि लॉरेल पाने घालून भाजून घ्या आणि हेरिंगच्या एका थराने झाकून द्या जे सोलिझम, साखर, हंगाम सब्जीप्रमाणेच मसाले आणि नंतर शिंपडा मोहोरीचे धान्य आणि लिंबूच्या वेज्यांसह कव्हर सर्व घटक पूर्ण होईपर्यंत थरांची पुनरावृत्ती करा, थोडीशी सामग्री दाबा, झाकणाने झाकून आणि तीन दिवसासाठी रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर ठेवा.
देण्यापूर्वी, आम्ही पिकलेले हेरिंग एका प्लेटवर हलवितो, ऑलिव्ह ऑईल किंवा सूर्यफूल तेल ओत घालून आनंद घ्या.
लसूण एक किलकिले मध्ये डच मध्ये Hering पाककृती
साहित्य:
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा मोठ्या प्रमाणात फ्रोजन - 2pcs;
- कांदा बल्ब - 20 ग्रॅम;
- गाजर - 70 ग्रॅम;
- लिंबू - 9 0 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 40 ग्रॅम;
- दगड neiodinated मीठ - 40 ग्रॅम;
- काळी मिरचीचा मटार - 1 अपूर्ण कला चमचा;
- गोड मिरची च्या वाटाणे - 3 pcs;;
- मोहरी धान्ये - एका स्लाइडसह 1 चमचे;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- लहान लॉरेल पाने - 4-5 pcs.
तयारी
डचमध्ये मसाल्याच्या हेरिंगची तयारी करण्याचा सिद्धांत वरील वर्णित प्रकारापेक्षा थोडा बदल आहे. सर्व प्रथम, पाककृती लसूण सह पूरक आहे, आणि आम्ही बँकेतील एक नाश्ता तयार जाईल. आम्ही हेरिंग योग्यरित्या तयार करतो, परंतु याव्यतिरिक्त, जनावराचे मृत शरीर कापून करण्यापूर्वी, आम्ही पट्टीने बांधणे हाडे पासून वेगळे. आम्ही एक कांदा, गाजर आणि लिंबूही कापले आणि आम्ही एका प्लेट साखर, मीठ आणि मिरचीचा मटार घालतो. आता एक मसालेदार मिश्रण आणि काळजीपूर्वक pritrambovyvaem pouring, भाज्या आणि मासे एक किलकिले मध्ये स्तर घालणे. आम्ही कचरा झाकून झाकण ठेवून रेफ्रिजरेटरच्या शेफवर दोन ते तीन दिवसात ठेवतो.